好久不曾更新我的網誌了,前一陣子的大選後,因老公的舊老板,新開了一家婚紗店,需要茶點,之前,老板就有找了老公幫忙寫企劃案,才得知,老公在創業做糕餅,也就這樣,這陣子,就忙著這些事情,而我小時候的死檔.他太太在苗栗的建國國小上班,也託他的福,幫我接了些單,雖然忙了些,可是心裡很感激這些朋友的幫忙,而我也會更加努力,做出更好吃的糕點來..

格子燒 擠花餅乾&苦甜巧克力&蔓越莓餅乾
水果塔

松子糕

椰子塔
剛忙完這二張大單,大姑,和二姑也不約而同的又下了單,巿場的朋友喜歡吃乳酪蛋糕,也訂了二個,而二姑也訂了二個,也都交了貨,其中有一樣,我一直很好奇:格子燒:.也無緣吃到包包做的格子燒,他的網拍看不到這樣商品,前一陣子,跟老公說,我在燦坤有看到一台鬆餅機,想買回來,老公竟然答應了,上星期抽了空,先去搬了回來,結果.直到昨天,才有時間來做,二姑笑說,他和我大姑是我的白老鼠,有新產品,一定是他倆先試吃的,,昨天,做了格子燒,今天,要寄餅乾及蛋糕時,一起寄了過去,二姑也笑說,我做的餅乾太多了,有時他都會忘了那一種,..
會去買這一台鬆餅機,是因為,它的格子很小,跟一般不一樣,另外,它可調溫,當調溫燈亮時,也會發出聲音來提醒你,感覺還不錯..


而格子燒的配方,則來自"妹雅姐"家,我先按照原配方先做一次,改天,再找時間,來做新的調整,.
因為,我又要開始忙了,老公的網友,很捧場的,又下了單,訂了牛軋糖及蛋捲,因此.
顧腹肚,我也要去拼經濟了,所以,有待慢之處,請見諒...