可是一直找不到相關的配料,因為光用果汁,是不夠味的,記得,以前,曾在旺達看過,他曾有賣蔓越莓濃縮果醬,因為買過,所以還記得,結果去找了好多次,終於在昨天去的時候,看到了,先拿了一瓶,結果,老板娘忘了價格,就先叫我帶回家用,下次去,再算錢了..還有阿,現在的材料漲好多哦,無水奶油之前買,一斤120元,昨天去買,天阿 一斤150元,,,,,真的快買不下去了,可是,人家要用到啦,只好忍痛買了…….奶油類的怎麼都調漲那麼多阿,拜託,一些國家,都在鬧乾旱,以致於欠收,也造成物價一直飆漲,連去買麵粉,也漲了,幸好過年前,老公去幫我搬了一袋低筋的回來,可是,中,高筋,我也要用阿,,只好,讓它貴一咪咪囉..
連今天去買雞蛋,也漲到一斤36元,天阿,是我以前買的一倍呢,可是,要出貨的蛋糕還是要用阿………寒流趕快走吧,不然 母雞都不下蛋了,雖然,每年過完後,雞蛋都會漲價,可是今年太離譜了啦.害我作點心,也只有一直找不需要用雞蛋的配方來做….不然 荷包又要瘦了一大圈呢..
轉回正題, 一早送哥哥去學校,回家後,看到一大二小都還在睡覺,害我也好想再去睡回籠覺,但,不行啦,別人訂的貨,今天,要寄出去呢,,,,
趕緊趁小傢伙在睡覺,先把我要做的米果先做好,免得,他們起床後,在吵我,又忘了戴手套,又要被燙到,我一樣使用郭老師家的黑糖米果配方,再去修改成我要的蔓越莓口味,不知可不可行,不過成品還蠻成功的,可是,我嫌它的顏色較淡,只有淡淡的粉紅色,下次做的時候,蔓越莓醬,可在增加一咪咪吧….蔓越莓果粒,我喜歡使用好巿多的,比較多汁,材料買的,較乾,經過烤箱烤過之後,會變硬,而好巿多的不會,也多歸二姑,因老公在上班,因此,我沒辦法去好巿多買,只好託二姑幫我囉,而二姑也很少去,剛好,她有一朋友常去,又託她朋友買,再寄來給我,真的很謝謝你們…
雞蛋我還看到一斤39元呢!
哇...吉兒姐姐你真的很厲害耶!!
好漂亮的顏色