Jill blog

過年後,業務寄了二部給我,一台是雞蛋糕的(,我快被打敗了,因為都做不成功,還在找問題咧)…

一台是鬆餅機,那天,婉君測試了,做出來的一口鬆餅是有點扁扁的,後來,我去看了一下別家的機台,原來,它的格子比別家的低,所以,壓出來的鬆餅會比較扁呢…

我找了幾位格友家的配方,試了之後,我們都喜歡”周老師家的配方”,不過我的重量比較小,大約5~6公克,做出來,小朋友一口一顆剛好,大人也差不多,…

    
一顆約5~6克                                                一次可擺上十顆

 
燈剛熄時,顏色還不夠深                                     再燜一下下,酥又脆哦...

227那天,我帶小朋友去行脚,當然,因小朋友的脚程較慢,所以,走到一半,我們就被趕上車子,坐到終點站時,一些認識我家三位小朋友的朋友,都過來,聊聊,當然,我也拿一口鬆餅請他們吃,他們也都說好呷,.當然,我也同樣,也稍微修改一下配方,大人小朋友都喜歡呢….

所以,如果有興趣的人,可向婉君洽詢哦…