過年前曾試過一次,但不合我目標,且軟糖被我煮成硬糖,哈…心想等年糖出完後再來努力,
過年前曾試過一次,但不合我目標,且軟糖被我煮成硬糖,哈…心想等年糖出完後再來努力,
剛好,過年前,大姑和二姑,再說,要到金山財神廟還願,供品由我負責來做,大姑也交待,做些,今年,我要主推的產品去拜拜,就選了幾樣,有米果,蛋捲,牛軋糖,另外還有二姑”註文”的杏仁薄餅.南瓜造型的乳酪蛋糕-忘了拍照,
因脚的不適,這幾樣,我陸續分幾天,來完工,就等2/18日來去金山財神廟拜拜與還願了,
而這一次的夏威夷果牛軋糖,原本,郭老師的配方是加玫瑰花的,但我家不喜歡這味道,就叫我修改,老公,他喜歡夏威夷果脆脆的口感,他建議我加蔓越莓試試,算了一下,比例,決定了蔓越莓的重量,試做的結果,老公說不錯,也拿了些去給小朋友的家醫醫生,他也很喜歡吃呢,,直說,不錯,又訂了一千元的糖果,直說,拿去送人,幫我介紹,,謝謝囉.
而軟糖部份,這一次做的成品,我沒吃到,因為,做好之後,糖果包好了,拿了些去診所給醫生和護士吃,其餘的,我分成了三份,準備帶去拜拜,所以,我沒吃到,很扯吧,
拜完後,我把它送給載我們去的司機先生,-他是我大姑的朋友,人真的很好呢,途中,還我們去金山老街玩..-不過有點可惜,這一次去拜拜和老街,都沒拍到照,
金山財神廟,位於萬里與金山之間,他有三寶,可供信眾求取,一為財寶袋,二為開運金,三為安文武財位,這一次大姑和二姑,還有我去還願,因為我們都有借開運金,,還願後,
我們又分別求取財寶袋,一人有三次機會,只要有一次聖筊,就可以了,但在拜拜時,你要先說清楚,用途,才會給我,拿了財寶袋,再到主爐過爐即可,財寶袋,可幫另一半或家人來求取,我也替我老公求取了一個,而開運金,則只能由自己來了, 手捧案桌上的三對筊（六個），稟報姓名、住址、生辰、職業，祈求借開運錢，這裡指的金額，擲一對聖筊可借100元現金與財神賜予的100倍開運錢、二對聖筊可借200元與財神賜予200倍開運錢，三對聖筊則可借300元與財神賜予300倍開運錢，將所貸得的現金款項回存於商業銀行，即可當做開運母錢了。而這一次財神爺很幫忙,賜給我三倍的開運金,而財氣,這次,我沒去求,一方面,我們還有另外的行程,拜完財神廟,我們一行人,就轉往金山老街去了,一停好車,巷子口有一家賣”薑母茶”,因是茶磚,遠遠一看,我們就說,怎麼蒼蠅那麼多阿,走近一看,天阿,全都是蜜蜂呢,他的薑母茶很好喝呢,大姑和二姑,直說,吃飽飯再來買,一路往前走,而我家三軍本來黏著他嫂嫂的,後來換成他大姑姑,我們去吃鵝肉,還好有二姑,識途老馬,先帶我們去搶位子,再帶我去端菜,每一次出的菜,都不同,,看客人喜歡吃啥,自己端,吃完,他會來結帳,我們一行人,滿桌的,付了一千多吧,因是二姑買的單,又讓二姑破費了,解決了民生問題,三軍黏住了叔公(司機先生),一路上,看了很多家賣薑母茶的,大姑也試了幾家,看了一下,也只有巷子口那家有蜜蜂呢..而我家妹妹則吃了當地的地瓜,跟我說,她還要吃,三個女人又買了地瓜,金桔蜜餞,老板又送了一包橄欖,回到巷子口,三個女人買了黑糖薑母和牛蒡茶磚,這才打道回府,而這天還挺幸運的,沒下雨呢,
