Take It EZ!

聽到老媽在電話裡直抱怨今年的粽子太多吃不完，才發現端午節已經過了。

也不知道在忙什麼， 這麼重要的節日都忘了。想來想去，粽子的香味一直在腦裡揮之不去。試探地問老公："端午節過了，可是還可以吃粽子，對不對？" 看他的表情就知道他也想吃。

第二天我們就到亞洲店買粽葉、豬肉、香菇、甜辣醬... 耶！包肉粽喽！
啊？為什麼要在亞洲店買豬肉？因為洋人不愛油膩，在亞洲店才買得到 "肥" 豬肉，而且肉粽要包 "肥" 豬肉才好吃！一年一次，吃點沒關係啦！

老公準備材料，我來包粽子。
這可是小時候阿嬤教我的，隔了三十幾年到這邊才憑記憶包起粽子來。

第一顆粽子，包的不錯吧！有凌有角的...

包好一串十顆粽子

接下來要蒸四十分鐘，派 Molly 和 Aero 顧好

雖然不是第一次包粽子，可是這是我們家一年一度的大事，老實說端午節不重要，因為這邊沒有休假、划龍舟等過節的氣氛，重要的是有藉口麻煩老公包粽子來吃... 口水又快滴下來了...

肉粽終於蒸好了，好香！趕快打開來吃，不要忘記甜辣醬...

今年只有 "台灣肉粽" ，我們還包過 "客家粿粽"，我們家的粽子，在 London 可是出了名的好吃耶！ 二十顆粽子早在部落格文章貼出來前就吃完了！