April 3,2006

麗江人吃的排骨鍋

遊完玉龍雪山那天傍晚,楊大哥介紹我們去一家位於麗江某傳統市場裡的小吃店,吃他們在地人才知道的好料 --- 排骨鍋

這家外表看起來真的不怎麼樣的店,與旁邊幾家同樣賣排骨鍋的店家相比較,生意好到不行。店裡面用人滿為患來形容真的不為過,等不及剛送走的一群客人,清完一桌,馬上立刻有人坐下,很難看到有挪動的空間。一堆抹完鹽的排骨就這樣直接掛在用餐的牆壁上,一桌桌的客人圍繞四方桌坐在小矮凳上,隨意點了幾樣搭配的菜色、一碗白飯就吃了起來;比較多人的大多是直接叫配套的菜色用小架子送了上來,才夠吃個痛快吧。
這鍋讓我們三個人吃得很飽,掺了一堆不知什麼粉的醬(可以清晰看到的有蒜、蔥、辣椒)真是好入味,我們人少所以點了額外三道菜色,結算時這頓飯總共才兩百多台幣,著實物美價廉。

Posted by vicky1974 at 樂多Roodo! │17:05 │回應(0)引用(0)06與Nicolas狗兒遨遊麗江
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