登登登登.....dear阿莫與凱先生的頂樓趴替隆重登場，不要懷疑，以下的介紹絕對會讓你誤以為正在收看travel living的party planner節目，除了......
食物好很多，而且.......
主辦人美很多也帥很多，廢話不多說......
阿莫與凱先生年度的“來不及聖誕趴替”加上“來不及新年趴替”的“賀新春趴替”隆重登場.....
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阿莫與凱先生年度的“來不及聖誕趴替”加上“來不及新年趴替”的“賀新春趴替”隆重登場.....
其實初來乍到M&S兩人組是很害羞的， 但是迎接我們的卻是如此的澎湃的陣容，搞得莎莉熱血沸騰忍不住到處拍拍拍。
海鮮足足這麼新鮮哦！還躺在粽葉上多麼的有型有款。尤其這個紅紅的傳說中的“海騎呀”（台語直譯）粗獷的撒上鹽巴，用粽葉包起直接下場烤之後，居然出現這麼海味十足又鮮嫩的口感真是一級棒呀！至於透抽們有多好吃呢？一烤出來香味四溢賣相又好，根本就要用搶食的呀！
讓我讚不絕口的Lamb shish，再來一張特寫，肉醃的很有味，烤的香噴噴之後，一口咬下去肉汁四溢，配上軟嫩的甜椒跟洋蔥們真是好吃呢！雖然說這道菜應該要配紅酒，不過本人覺得瑪格麗特更夠味呀！龍舌蘭加上羊肉一整個香呀！吃的過癮的同時也要來感謝一下幕後辛苦的人，當屠夫從一整隻羊腿開始切起的阿莫，幫忙串整整這麼多的肉串的安儀，還有超專業的bartender法蘭。
這個我真的要誇獎一下，去哪參加趴替可以喝的這麼爽呀！答案是～～只有阿莫跟凱家，居然還可以另闢一個調酒區，謝謝法蘭讓我當天只要喝完洗好杯子，就又可以領回新的驚喜，真是太過癮啦！
這場趴替到底有多“撩工”，這就要從細節看起，切的一口大小的番茄是要讓我們等會自行配上起司莎莎醬裹在烤餅皮裡吃的。
特調的黃色液體中的浮水蠟燭，等會就會搖曳著燭光，把烤肉跟調酒區點綴上浪漫色彩。（ps我要幫傑克講講話，傑克說：阿莫下次請買“防強風”之浮水蠟燭謝謝）
當天的天氣不太賞臉，讓主辦的阿莫一直剉著等，雖然最後我們的祈福跟念力都還不夠強，雨還是給他下，可是這個凱先生爸爸用塑膠布搞定的露台，真的是太厲害啦！就這樣盡職的幫我們遮風避雨，讓我們可以在下方盡興的酒池肉林。
生火達人馬克展神威，本來看到兩大桌的食物跟兩小袋木炭，還覺得不成比例，但是阿莫說沒關係木材行很近，原來連木炭都是特別挑選過的呀！真的是火力旺盛又源源不斷呀！（這樣的細節會不會真的是太強了吧！）
變裝完的女主人阿莫登場，啪啪啪啪啪啪掌聲鼓勵，真是進得廚房，出得廳堂之代表性人物，特此冊封為“party king“，並情商邀約來幫M&S作wedding planer（如果真的有wedding的話啦！）
酒足飯飽之後，當然要來點甜點才過癮呀！高雄代表中吃不中看之歐貝拉草莓派，這個可是我精挑細選從很華麗但不穩定的巴莎帝娜，到很穩定但近期缺少驚人作品的小王子，最後以黑馬姿態勝出的口味取勝之歐貝拉出現，一旁的模特兒要來誇獎一番
她就是帶來15區的蛋糕的主人～阿岑，比較厲害的是上一張照片在昏黃唯美的光線下，ISO值開到800，快門都還要0.4秒的時候，本來以為一定會糊掉，我才對著螢幕檢視說不可能的時候，阿岑幽幽的說因為我是舞者呀！耶！現代舞萬歲。
好多好多的細節來不及記錄，因為一手拿酒杯一手拿食物的莎莉實在太忙碌了，認識新朋友品嚐美食，渡過了這麼愉快的一個夜晚，一定要像料理東西軍的結尾一樣，很開心誠摯的對趴替主人～阿莫＆凱先生，說聲～謝謝招待～。
（可以再說聲～期待下一次嗎？小小聲）
謝謝sally 與 mark的賞光～