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February 9,2018

Life style

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TwoPe's Life style

婚前...跟大小姐說...就我們兩個好好的過自己想過生活!!

一起生活...一起上班工作...一起旅行玩樂...保留自己的興趣與獨立交友空間...

假日早晨...TwoPe從小家裡最是早起的!!

不用鬧鐘也能自己迅速起床(笑)...跟媽媽要10元一個人走走跳跳的到外面吃早餐...

如果買了新玩具(小時候最愛的就是飛機模型...媽媽可嚴苛一年買一次吧!)

那就天沒亮就醒了!!哈哈哈

這習慣也一直延伸到了中年...天氣好時候天未亮醒過來開車...

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這一個冬季...

討人厭的雨季...印象中幾乎沒有幾個假日是晴天

天氣差...就在家煮咖啡&早餐...聽音樂看書看影片...

我想大部分人都覺得再家動手料理很"麻煩"吧!!

呵呵...TwoPe是覺得走出門吃早餐比較麻煩...(笑

其實這就是一種習慣!!小火熱鍋丟入冷凍的吐司...手磨咖啡豆...準備餐具其他東西...

端到客廳...等吐司微微焦之後...2分鐘左右手沖咖啡...

如果想吃和式早餐的話...就在花點時間煮飯...

前一晚準備好溫泉蛋/生菜絲等等日式簡單食材...

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twope911 發表於 樂多16:28回應(0)

June 7,2016

享受美好咖啡時光的定義...



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享受美好咖啡時光的定義...

並不是多好多知名...更不會以價格作定義!!

簡單便利的道具+咖啡粉+好心情+好音樂=好咖啡時光!!

假日早晨..磨豆..煮開水..手沖一杯咖啡..搭配火腿土司溫泉蛋...搭配黑膠音樂..一本好書..

假日下午..一杯手沖..鬆餅...搭配黑膠音樂..一本好書..

宅在家有太多理由..沒有吵雜..不須壅塞..想要什麼..喜歡什麼..那就做什麼..

快樂最重要!!


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twope911 發表於 樂多22:28回應(0) │標籤:ENJOY Coffee !!

February 13,2016

illy ESPRESSO

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每個品牌...總有著令人著迷的故事...

一個成功的企業...成功的品牌...最基本的還是"產品"本上的魅力...

illy 義大利全球咖啡品牌...1933創立至今...依然堅持本位...

當今市場無數的咖啡品牌與產品...產地/品種/烘焙/保存/水質/粹取手法/道具/調位...

可謂有著無限的組合...

TwoPe 對咖啡要求很簡單...ESPRESSO或是美式黑咖啡!!

赤裸裸才能了解一個人...咖啡也一樣...奶+糖...甚至其他更多風味的添加...只是欲蓋彌彰(笑)...

唯有原始粹取方式才能體會到素材的底韻...

TwoPe在上班時間...幾乎同一天同一家知名咖啡店喝上一杯單純的黑咖啡...

這連鎖咖啡店也算小具規模...進口咖啡豆...店內現烘焙...義大利的咖啡機粹取...

但幾乎每天(每杯)的口感氣味都大不同...混合豆的比率?產地品質參差不齊?

相較之下國際大品牌的品質管控真的非常穩定...畢竟夠大才能掌握整個產地的管理與品質要求...

個人口味與喜好不同...以上僅為TwoPe個人見解!!

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illy 深培咖啡豆(黑蓋) 9~10種阿拉比卡咖啡豆混合調配義式咖啡豆...

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開罐後深焙豆濃郁的香氣溢出...

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illy Espresso 不愧為義大利大品牌…深烘培豆濃醇香氣…濃郁卻清爽的舌尖口感…入喉後滑順甘甜隱隱的酸味…好豆更讓咖啡加分!!

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twope911 發表於 樂多10:59回應(0) │標籤:ENJOY Coffee !!

March 14,2015

手沖咖啡...


磨卡壺也用一陣子了...在日本福岡之旅..

喜歡上耳掛式沖泡咖啡的風味與簡單..

不花太多費用範圍..找了LIFE FACE琺瑯水壺與FARO手沖咖啡壺!!

兩者簡樸的設計...很喜歡!!







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twope911 發表於 樂多22:53回應(0) │標籤:ENJOY Coffee !!

April 26,2014

缶コーヒー!


街を回す営業マン、予定より早くお客さんの会社についた、

さぁ~自動販売機にコインを入れ、

好きなコーヒーを選んで、

飲みながら一服~あぁ~最高!


twope911 發表於 樂多0:20回應(0) │標籤:My Life style !!

April 6,2014

Buongiorno!! chocolate prince!


Buongiorno!! chocolate prince!
安靜~停止思考的早晨..慢慢的煮一杯咖啡..
磨豆時的香氣..沸騰時蒸氣竄出咕嚕聲響..芳香的療癒人心

~100%阿拉比卡豆,天然無添加香料。
黑巧克力綿密深邃的口感,夾雜馥郁黑糖的焦香。
微苦的甜味,轉化成綿延不斷回甘的餘韻,
充滿變化的複雜性就像一個風度翩翩的王子般,令人回味再三~

童話故事情節般的敘述~用心體會的確會出現畫面!!
突顯了店家行銷手法與造故事之能力!!


twope911 發表於 樂多10:44回應(0) │標籤:ENJOY Coffee !!

March 30,2014

等待沸騰..等待美味..


享受咖啡..很簡單..

不需要高級的設備與高貴的咖啡豆..

只需要簡單設備..一點點的時間..

親手慢慢的磨好豆子..裝填..點火..

享受芳香..享受溫度..思考想喝的咖啡形式..

等待沸騰..等待美味..

咖啡反映著我的人生態度..

不追求極致..只享受幸福!!

這就是 Two pe's Life Style !!







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twope911 發表於 樂多12:20回應(0) │標籤:ENJOY Coffee !!

March 18,2014

中年男子之私房咖啡...


中年男人之...小小咖啡世界...

玩物...非我能力所為...享受雰圍才是追求的境界!!

1支BIALETTI Moka Express...

就能讓人醉心於咖啡濃郁的世界!!


twope911 發表於 樂多22:32回應(0) │標籤:ENJOY Coffee !!
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