2008年05月24日
常吃茯苓可安神治失眠
茯苓在《神農本草經》中被列為上品,稱其“久服,安魂養神,不飢延年”。茯苓在《神農本草經》中被列為上品,稱其“久服,安魂養神,不飢延年”。 有營養學家對慈禧太後的長壽補益藥方進行了分析,發現她常用的補益中藥共64種,使用率最高的一味中藥就是茯苓。有營養學家對慈禧太後的長壽補益藥方進行了分析,發現她常用的補益中藥共64種,使用率最高的一味中藥就是茯苓。 近年藥理研究還證明,茯苓中富含的茯苓多糖能增強人體免疫功能,可以提高人體的抗病能力,起到防病、延緩衰老的作用。近年藥理研究還證明,茯苓中富含的茯苓多醣能增強人體免疫功能,可以提高人體的抗病能力,起到防病、延緩衰老的作用。
市面上常見的產品有茯苓餅、茯苓膏、茯苓粉等。市面上常見的產品有茯苓餅、茯苓膏、茯苓粉等。 以茯苓夾餅為例,它是一種具有滋補性的傳統名點,以茯苓霜和精白面粉做成薄餅,中間夾有用蜂蜜、砂糖熬熔拌勻的蜜餞松果碎仁,其形如滿月,薄如紙,白如雪,珍美甘香,風味獨特。以茯苓夾餅為例,它是一種具有滋補性的傳統名點,以茯苓霜和精白麵粉做成薄餅,中間夾有用蜂蜜、砂糖熬熔拌勻的蜜餞松果碎仁,其形如滿月,薄如紙,白如雪,珍美甘香,風味獨特。 茯苓夾餅還含有人體所需的多種蛋白質和維生素 ,營養豐富,口味鮮美,具有滋養肝腎,補氣潤腸之功效,長期食用,可增強體力,養顏護膚 。茯苓夾餅還含有人體所需的多種蛋白質和維生素 ,營養豐富,口味鮮美,具有滋養肝腎,補氣潤腸之功效,長期食用,可增強體力,養顏護膚 。
大家也可以自己動手,制作茯苓食品 。大家也可以自己動手,製作茯苓食品 。 比如,到中藥房買回茯苓粉,按照2:5的比例,與蜂蜜一起衝水,可以提高抵抗力,利水消腫。比如,到中藥房買回茯苓粉,按照2:5的比例,與蜂蜜一起沖水,可以提高抵抗力,利水消腫。 蒸制饅頭、包子等面食時,可在面粉中加入10個茯苓粉混勻一起蒸,或者將茯苓和山藥、松仁、芡實、蓮心一起和面,做成烙餅,對糖尿病患者有較好療效。蒸製饅頭、包子等麵食時,可在麵粉中加入10個茯苓粉混勻一起蒸,或者將茯苓和山藥、松仁、芡實、蓮心一起和麵,做成烙餅,對糖尿病患者有較好療效。 此外,茯苓還可以做湯、泡酒,在500毫升的酒中,放100克茯苓,每天喝5―10毫升,具有寧心安神、健脾延年的功效。此外,茯苓還可以做湯、泡酒,在500毫升的酒中,放100克茯苓,每天喝5―10毫升,具有寧心安神、健脾延年的功效。