奶茶．蛋撻．菠蘿油

不知何故，早三兩年吹氣一陣 cross over 風，Fusion 菜就像高人一等，粗俗說句，「乜叉都加個ｘ」。

其實，Fusion 菜就是集兩種或以上的菜式之特式，如日式西餐，及中菜西化。好的 Fusion 菜不僅集各種菜式之所長，兼能發揮大廚之無限創意。但一個搞不好，變得不倫不類，只是四不像的怪物。事實上，有幾多打著 Fusion 菜旗號的真的包含 Fusion 菜的神髓？！

早前到了一間平常少到的「個體戶」快餐店——就是那些在舊區，並非連鎖店，「只此一家別無分號」或「一間起兩間止」的那種，先付款購票後提取食物，跟「食得夠尖」的一間相同。一看牆上餐牌，除了長吃長有的那些「頹飯級」的餐蛋飯腿蛋飯腸蛋飯餐腸飯、「預製級」的洋蔥豬扒飯黑椒牛扒飯粟米雞扒飯、「即炒級」的揚州炒飯廈門炒米乾炒牛河星州炒米，還有香港茶餐廳必備之咖啡奶茶檸茶檸水可力華田，真的普通得不能再普通。

看著看著，駭然發現……


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近來忙得很，做了「車主」，要忙著打理「愛車」，也顧著看話劇看電影節，花卉展的相也只是剛處理好，忙個不停，本誌都放下了，真不好意思。

今天因事只有十五分鐘午飯時間，公司飯堂成了最方便解決午飯的地方。雖然此飯堂貫徹一般飯堂的特質——味道差勁。但幸好食品變化多，其中西式又比中式的好，為節省時間，決定買三文治，帶回自己工作檯進食。 ...繼續閱讀

公司 Canteen 細心體貼，隨了早午兩餐以外，還有下午茶。每天三款每款四元，雖不是款款超值，但勝在方便快捷。也因產量不多，往往早早售罄。今天接近 Canteen 打烊時間路經該處，竟發現「是日茶點」尚餘數個！但（揉眼）……為何（再揉眼）……怎看都是羅漢果？！


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請猜猜以下青色的食品為何物？


圖一：青色的…
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