圖說：在Santa Monica的Starbucks
基本上美國人的飲料可以分成三大類，酒、汽水和咖啡，其中以咖啡為最。這點從很多地方可以看的出來，尤其是四處林立的Starbucks，在幅員如此大的國家能有高密度的連鎖店，大概只有Starbucks和速食店能達到吧。
以SF市區為例，在Union Square附近隨便轉幾圈，幾乎每一個巷子裡都能遇上一間Starbucks。再說我們住的El. Comino上，短短幾個路口的距離就連開了兩家Starbucks，重點是生意都好到爆炸。我想對美國人來說，去Starbucks買杯咖啡就像我們去7-11拿瓶純喫茶一樣自然吧。只是Starbucks被帶到台灣後變成了貴到爆炸的高級飲料吧。
到目前為止在美國總共喝過四次Starbucks，跟在台灣沒什麼不同，一樣的擺設、一樣的流程和一樣的口味，唯一不同的是得用英文點餐。這是大問題，每一次都跟店員比手劃腳好一陣子，到後來怕麻煩，就簡化成"ice coffee, Mocha"，一聽就懂。
在LA的那次最有趣，那是在一個叫Santa Monica的海邊旁的一條商店街上，剛好舅媽的咖啡癮犯了，就派我們去買咖啡。那天生意很好，隊伍排的長長，好不容易換到我們了，就把點餐大任交給在美國土生土長的小表弟。
可愛的女店員先和我們打招呼，接著聽到我們用台語在討論要點什麼，就好奇問小表弟我們是從那裡來的。當他知道我們是從台灣來時，說台灣是個他很想去的地方，然候就要我們教他用Taiwanese說Hello和Goodbye。
這麼愛台灣，一定要教台語的。所以就教他「哩厚」跟「再見」，不過「再見」的台語發音太難教，還是只教個中文。學會後馬上現學現賣，在一陣哩厚跟再見後結束點餐。第一次遇到這麼熱情的店員，實在很好玩。
不過話說回來，這幾天天氣熱起來後，更懷念台灣的純喫綠茶和奶茶了呀。快了快了，倒數三週。