2006年09月19日

2006西安延安遊2 :動遷動遷,大麥市回民飲食街不見了

8月24日

今天的行程從熟悉鐘鼓樓廣場周邊開始。穿過鼓樓底下的門洞,右手邊有一區販賣手工藝品的攤商,要帶禮物回家的可以在此採購。往前,就是著名的北院門回民飲食街了,這邊應該可以找到陜西所有的特色食物。

比如說,最著名的應該是羊肉泡饃了。點泡饃時要注意一點,有些店家會先給你兩片饃饃,你得把它掰成小塊小塊放到大碗裡,然後再請服務員幫你加羊肉湯、這才會成為泡饃,可別在那邊呆呆地等,沒掰好是不會有羊肉湯的,掰不認真、饃不夠小塊的話可能還會不給加湯的喲。

其實由我來談吃的實在是不對,因為我對食物通常沒有好奇心、也沒有特別的感覺。以陜西的食物來說,即使不辣、也很油,而且通常會加香料,我實在是吃不習慣。不習慣香料味道的人,可以點肉夾饃,就是小塊的饃中間夾著肉,通常不會加香料,可以邊走邊吃,我的唯一推薦。

鼓樓附近是西安回民聚集的區域,所以都是羊肉與牛肉,也有些鴨肉,可不要說想吃豬肉,那可是大不敬。

穿過鼓樓門洞後,左側有一條小巷子,乃化覺巷是也,一路蜿蜒進去,兩旁也都是販賣手工藝紀念品的商家,不久之後,就可以看到著名的 清真大寺 (門票 12RMB,這大概是近年來西安唯一門票沒漲價的景點 )。

可不要以為是圓頂高塔建築,始建於唐朝的清真大寺其建築特色就是中國的傳統院落式樣。裡面的遊客外國人比本國人多,有一群北非摩洛哥人來訪,適逢是禮拜時間,也些教徒也就進去禮拜一番,我們不是教徒無法進入大殿,卻在大殿外看到一段有趣的交流。一名摩洛哥人透過翻譯問在大殿外守門的老回民說,據他所知可蘭經是無法翻譯的,老回民不解阿拉伯文,如何懂得伊斯蘭教義呢?老長者拿出一本中阿對照的可蘭經,隨意翻出一頁唸了一段經文,然後那名摩洛哥人接過經書,用阿拉伯語接著唸下一段,隨即兩人握手致禮,表現出同為阿拉子民的心領神會。

西安清真大寺木牌坊

西安清真大寺碑樓

西安清真大寺省心樓

西安清真大寺禮拜大殿

想必大家都聽說過,近年來大陸都市更新快速、建築拆遷頻繁,他們稱之為「動遷」,很多大陸旅遊書都因為動遷的關係,而使得若干資訊很快就會過時。我們從清真大寺出來後,本來想沿著巷子去找另一條大麥市回民飲食街,有一本在 2000 年時採訪西安的旅遊書說,此處才是回民飲食的最集中區,街口還有一座伊斯蘭風情的牌坊,但現在已經找不到囉。

如果你想吃傳統名店的食物,鐘鼓樓廣場旁就有好幾家,可是呢,名店嘛,客人也就多,服務員也就忙得更無法招呼客人(要知道,大陸一般飯館是不太主動招呼人的),所以,不見得要去花多銀子與等待時間卻又覺得沒被服務到的名店。

今天最後的行程,請大家看看文武盛地的鼓樓夜景。



Posted by tsaicc71 at 樂多Roodo! │13:55 │回應(0)引用(0)生活在他方
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