<< 恐怖真善美 | 回blog首頁 | 首頁音樂記錄 Apr-May, 2007 >>

May 3,2007

試品iTea凍頂

前兩天到Pchome商店街買了些茶葉試喝包，喝茶習慣已一年有餘，卻都還沒有買茶的定性。今日到貨，便迫不及待先開了iTea家賣的凍頂烏龍。最近習慣以蓋杯泡茶，倒入咖啡杯中，容量剛好一杯，如此就可賞味每一泡之間的氣味變化。今天茶葉少放，怕有焙火的凍頂跟今天的溫暖氣候相沖；置入已溫蓋杯腹內，凍頂獨特的熟果味自然溢出。不過不知道是否茶葉受的焙火重了些，還是真的是氣溫悶熱使然，有種凝重感。即便如此，蜜黃色茶湯，跟著因輕焙火而帶有的果蜜焦香氣，還是讓人在飯後一杯後，覺得通體舒暢，反而不會如立刻喝綠茶會有種冽感。沖了四五泡後，味道猶存。看葉底，的確是手採茶，葉型完整，而且其中茶芽比例不少，相當漂亮。不過只是再度確認一次，最近我真的跟焙火熟茶不合…!


Posted by trust1021 at 樂多Roodo! │23:11 │回應(2) │引用(0) │色聲香味觸
樂多分類：美食 共同主題：喫茶去 工具：編輯本文
Ads by Roodo! 

引用URL

http://cgi.blog.roodo.com/trackback/3119073
回應文章
我們也有介紹iTea喔
http://www.designplus.tw/topic_decoration_15.htm
尤其它的茶梅不錯,不甜,一包可以吃好久^^
Posted by 緯寰 at July 16,2007 10:52
我們也有介紹iTea喔
http://www.designplus.tw/topic_decoration_15.htm
尤其它的茶梅不錯,不甜,一包可以吃好久^^
Posted by 緯寰 at July 16,2007 10:52
  


回最上方