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March 24,2008

咖哩樹沒有咖哩味，香椿樹沒有香椿味?!

為了多種樹，最近不斷地找樹苗，也因此認識了好多植物...

記得有個朋友跟我分享過一句話:"種植的喜悅在照顧植物的過程中就已充分享受到了、被滿足了，至於收成，已經不那麼重要!"

是啊! 能夠為了豐富土地生態，美化地球而種樹，有生之年能不能在樹下乘涼或吃到果子，有那麼重要嗎? 生命成長所帶來的喜悅，令人動容，自己動手之後，我更能體會箇中樂趣!

我是個初學的樹苗媬母，家裡沒有廣大的土地，但是還有一些空間可以栽培小樹苗，就從此處著手吧~~ 至於大顆一點的樹，期待它們能長在寬闊肥沃的土壤裡，所以就放到"植物托兒所"去(送給朋友種啦)，有空再去看看它們。

最近新接觸的樹苗，有咖哩、澳洲胡桃、印度醋粟、油柑。

我把咖哩樹送朋友種，朋友收到時，驚訝地問我:"咖哩樹怎麼一點都沒有咖哩味耶?"，我想起我們買回來的香椿樹，嫩葉也沒有香椿味。我猜想是因為用化肥化藥大量繁殖的結果，植物失去了原本的香氣，所以一般市面上的香椿，並沒有發揮香椿的實力(這是真的)! 於是，我們決定要好好照顧它，讓它扎根在沒有化肥化藥的土地上，自然地跟各種生態一起長大，到時候再來見證它有沒有咖哩味...

我已經在想像一種畫面，煮咖哩飯時，只要到門外摘幾片葉子來煮，就有香噴噴的咖哩...(好期待喔~)



Posted by trinilai at 樂多Roodo! │11:08 │回應(6) │引用(0) │一天一棵樹
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回應文章
咖哩的香味是來自其他香料,咖哩葉本來就是那味道,不會變的啦!
Posted by Lisa Hsu at April 9,2008 16:51

ㄏㄏ，謝謝上面的大大，

因為以前沒聽過咖哩樹ㄇㄟ...
最近又買了一盆咖哩草，是一種香草植物，

咖哩樹跟咖哩草是分別跟不同園藝業買的，
據他們所言，這兩種說有咖哩味，
不過我現在會稍微了解這裡頭有一些誇大的成分。

而且如果要養到味道很香很濃，
應該需要非常多年，而且環境也要有一定的條件吧。

所以說，很多人在家裡種中草藥，
即使能種出來，藥效也不見得如預期喲?!
Posted by Trinilai at April 9,2008 17:21
你好，請問印度醋粟哪裡可以買的到？
Posted by sleepcat73 at February 27,2009 22:04

您可以到葉怡蘭的網站看看，她的小舖裡有賣法國進口的印度醋粟，或者到百貨公司底下的超市，應該也有這種產品。
Posted by Trinilai at February 27,2009 23:00

可以告訴我咖哩樹是去哪裡的園藝店買的嗎
謝謝
Posted by dominic at April 25,2009 17:45

我在雅拍上找到的喔~
我記得是慕花坊的樣子，他們會賣一些奇奇怪怪的草藥和稀有植物。
Posted by Trinilai at April 26,2009 09:19


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