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April 4,2007

雪菜黑豆腐雲吞


冷冷的天，懶懶的胃，只想吃點清淡的湯麵。
但麵沒了，冰箱還剩一些餛飩皮、黑豆豆腐、雪菜，
於是靈機一動就包了10幾個雪菜黑豆腐雲吞。

沒有很講究的餡，只是把雪菜、黑豆腐丁包進皮裡，
吃起來竟然也很有味道，而且很清淡。
再淋上一點辣油，就變成紅油炒手，十分開胃!
從煮到吃完，前後花不到10幾分鐘，簡便快速解決一餐。

不過，包了10幾顆雲吞才用掉一小小塊黑豆豆腐，還剩好多…
怎麼辦呢? 看來要把這些黑豆豆腐吃完，還真傷腦筋呢!



Posted by trinilai at 樂多Roodo! │13:45 │回應(2) │引用(0) │料理加分筆記
樂多分類：美食 共同主題：美食烹調 工具：編輯本文
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回應文章
我有空也试试看

有时我也是突然很想吃水饺
但还要杆皮，炒馅
如果不是久久包一次冻起来
还真是懒得做

但因为都会存放一些餛飩皮在冰箱
吃餛飩反而成了一种吃不到水饺的意外享受哩

我也是看冰箱有什么包什么
有时一两颗豆腐泡加一些朋友自己种的香椿
便做成十几颗的可口的云吞了

有时做成水煎云吞
吃起来很像烧卖噢
比锅贴吃起来口感更细致噢
Posted by 素素的卡拉 at April 4,2007 18:46
水間雲吞, 第一次聽過, 不過好像很好吃的樣子, 應該很嫩喔!
Posted by 也想來素素看 at April 4,2007 19:09


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