Trinilai's blog:黃豆檸檬狂想曲I-高雅的檸檬豆腐小姐終於誕生了

March 19,2007

兩杯黃豆擠在袋子裡，被冷落(冷藏)不知多久，終於，有一天主人要清冰箱，看見了他，又看見了檸檬，於是，他們倆展開了新的生命之旅!

1. 量一量，總共2杯再多一點，主人用相同的量杯取了8杯水，將豆和水倒入果汁機打成了生漿。

2. 生漿嘩啦啦滑過了濾網，產生了第一道豆漿，還有第一道豆渣，在早晨第一道曙光乍現的那一刻。

3. 溫馴的小火，是瓦斯爐上最小的藍色火苗，仔細地給第一道豆漿能量，漸漸地，溫暖讓它成為熱騰騰的濃豆漿。

4. 受到壓迫和擰虐，檸檬流下了一串淚，熱騰騰的豆漿受到了感化，豆花朵朵開。

5. 主人把豆花小心翼翼地撈了出來，鋪在濾碗的濾布上。

6. 檸檬又受到壓迫和擰虐，流下了一串淚，後面你們都知道了。

7. 檸檬又受到壓迫和擰虐，豆漿終於忍不住，全部變成豆花，被倒入濾碗中!

8. 滴滴答答，水慢慢地流下，濾碗裡的豆花團結在一起，胖胖的豆腐小公主終於誕生。

9. 主人用濾布把豆腐包好，上面放了一個可以等壓施力的蓋子，放了一小瓶水，就這樣豆腐小姐罰站了半小時，變成比較苗條結實的豆腐小姐。

10. 這就是充滿檸檬高雅香氣和黃豆溫厚善良香氣的豆腐小姐，希望大家會喜歡!

Posted by trinilai at 樂多Roodo! │22:42 │回應(1) │引用(0) │洗手做羹湯

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回應文章

Q:可以用手直接去擠壓,把水擠出來嘛? 用滴的太慢了?
A:Of course not!慢慢滴出來跟用手快快擠出水分, 那是完全不同的事情啦! 有些事情就是需要時間, 而不是蠻力喔~~

Posted by 曉楓 at March 23,2007 11:25