Trinilai's blog

這個潛艇堡的製作方式，絕對是兼顧環保、美味、營養，讓您吃的開心、省荷包、省電...吃很飽啦!

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這是不良建商給的後院，地板沒鋪，牆壁做一半!

羅東當地的承包業者，都知道民生桂冠的案子漏洞百出，如果是要請去收爛攤子，自動退避三舍!!! 好李家在，這次我不在用親朋好友介紹的裝潢承包商，自己上網找啦!!

上網找?? 對老一輩老說，好像很不可靠ㄋㄟ，網路上的東西怎麼能相信... 啊~ 這年頭面對面談生意都不能代表有信譽了，敢在網路上打口號的，打口碑的，反而值得一試啦!

想在時下這種複雜的社會中保持健康的身心靈，真是不容易!!

吃素才健康嗎? 不一定ㄟ... 信上帝就不會輪迴? 誰知道ㄋ!! 虔誠拜佛就能得到救贖? 天曉得!!

素食對當下的環境危機雖然有直接的幫助，不過，千萬不要以為吃素就萬事足矣，就能健康、救地球... 素食，只是很基本很基本的，出發點良善的飲食概念，但還有很多更重要的事情，也要跟進。

最近深深感受到，隨著物價上漲，素食的品質也直直落，許多不長進的素食風氣，不禁令人搖頭!! 難怪推廣素食這麼困難~~ 叫人普遍相信素食的好處，可能還需要更多實際的行動展現愛心和誠意才行!

1. 為了增加份量感，許多平價素食用麵包粉油炸蔬菜、麵筋，看起來大口大塊很可口，實際上是暗藏危機，對心血管和代謝都很不利的!! 加以平價外食對食材品質的要求很難堅持，使用回鍋油和氫化油的機率其實蠻高的。所以，能點少油的菜色是最好的避險方法!

2.油炸不僅不健康，還是很不環保的烹調方式。簡單的烹調較能保持營養價值，過度烹調不斷減損養分，也會消耗過多能源，身體也要消耗很多能量來消化，所以請少吃精緻、加工繁複的食物，享受粗食的好處。

3.少吃芶芡的食物: 素羹、燴飯很可口，不過，為了節省成本，使用廉價的化學太白粉芶芡，那是相當不健康的食物添加劑。而且，芶芡的羹湯油脂含量特別高，喜歡吃最好偶爾自己DIY時再吃吧，可以用馬鈴薯泥、山藥等勾芡，外食時則儘量選擇清淡的菜色。

4. 吃素更要吃出健康，才有說服力!! 吃素既然是良善的主張，也要吃進對健康有利的食物，新鮮蔬果營養、美味又價廉，加工食品如素火腿、素熱狗、香菇頭製品、油炸面筋、豆包... 點綴即可，千萬不能拿來當主食，否則營養不均衡不打緊，如果因此吃進很多防腐劑和人工添加劑，或者造成尿酸過高，就得不償失ㄌ。

5. 多研究、多動手，DIY比外食有保障! 上禮拜因為發燒感冒，沒辦法自己煮飯，就去買了地瓜粥來吃，不料，地瓜粥冷了之後，竟然出現一塊塊因太白粉芶芡不均勻而產生的QQ塊! 原來，為了節省成本，讓粥看起來比較稠，業者用勾芡來掩飾米變少的事實，結果我們卻吃進一堆沒必要的添加物...。所以，有辦法自己動手時，千萬別偷懶，以免犧牲自己和家人的健康。

6. 除了素食以外，健康的生活態度和作息習慣，付出愛心和關懷世界的行動，也會讓我們提升，進而保持樂觀進取的人生觀。相信生活中時時刻刻無處不是考驗，可以提供借鏡讓我們看清事實，提供修正、反省和進步的機會。

所以，不管是信佛、信耶穌、信阿拉...，都沒什麼差別。人生在世，任何法皆不離世間法，能與人為善，善待萬物，就能代表上帝、佛的化身，散發正向的能量... 奉讀聖經、佛經、可蘭經都不要緊，能夠虔誠禱告、專一信仰，實踐教理最要緊。信仰最糟糕的就是拿來與人產生對立隔閡。

我不會說什麼經典典故，只能祝福我們的世界少一些對立衝突，多一些明理和溫暖。端午節到了，希望粽子也能進化，少油、少鹽、少負擔...。

這是我的大表哥，上一次我們見面時，我才國小幾年級，...忘了... 總之，那時候的我是未開化的山頂洞人，看見他們家住的大房子、用的先進的洗碗機、家電、電視遊樂器也是超大台的、滿屋子的錄影帶和錄音帶，表哥也長的好帥~打扮好時尚~~真是好羨慕啊!! 不過，這回我努力拍卻發現大表ㄍ的頭反光太厲害，每一張都看不到完整的頭型，啊... 歲月不饒人~~只有佛光萬丈好啊!!!

18年不見了，二舅媽幾乎一點都沒變，相較於我老媽變成了風乾福橘皮，鏡頭之下，皮膚保養好不好，殘酷地立見分曉。

從頭到尾，還是年輕輪比較能進入狀況，知道如何抓鏡頭......

感覺很歡樂的氣氛，相信阿嬤在天上看了也會很開心... ...繼續閱讀

很怕看到外婆，老了像小孩，很愛哭。

老人家憂鬱症，行為完全無厘頭。做子女的很為難，不免也會心裏嘀咕：「明明對妳這麼孝順，付出這麼多，還一天到晚抱怨我們不孝。」

啊~~跟老人相處有時候不能太理智，如果把每句話都當真，氣氛可是變的很僵，很難相處啊。

我就是太過於理智、冷面... 所以連外婆的最後一面都沒見到... 結果，這回見面卻是我們哭的西哩嘩啦，外婆，一滴淚也不留了。

內心有萬分後悔，連尷尬也尷尬不起來了，只能以一句話忠告世人：「世事無常命有限，探訪親友請趁早」。你愛的死去活來的也好，恨之入骨的也好，沒啥來往的也好，終究，世間的緣分是很短暫的，能盡力圓滿的，就別留下遺憾~~

外婆出殯那天是阿爸負責拍照的，阿爸搞「專業攝影」，講究構圖、景深、對焦、色彩、對比.... 拍照就要排排站好，依身高排位子、角度... 然後調好光圈快門....

對我來說，按部就班拍照多沒活力呀，看起來呆呆的... 唉呦呦~~~ 自知沒那個專業能力，所以盡情地卡擦卡擦就是我的「專長」了。反正不用底片ㄇㄟ，拍100張總是有幾張好看的~~ 所以我都跟人家說，我是拍昆蟲的，昆蟲才不會等你對焦、擺pose給你，還對鏡頭笑咧~~

明明就是很肅穆的場合，硬生生被我拍地很愉快!! 一夥人好像出外踏青拍大頭貼，對嘛! 照相就是要這樣，以後才會有愉快的回憶呀~~ 幾百年不見的親戚，好不容易才見面，以後也不會常互動，如果拍的跟木頭人一樣，誰會想回頭來看呢~~ 就這樣，請大家自己看看，喜歡就常來看，要拿去沖印也OK啦~~

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剛剛去網路上查了一下，發現被蚊白蝶盯上的果然都是十字花科，不然就是唇型花科的...應該說，紋白蝶已經把我們家的香草花園當自家香草餐廳了...

在網路上查了一下，發現也有不少人種薄荷遇到蟲蟲危機，看來一口氣種太多同科的植物不妥哩，生態要多樣化才會平衡ㄇㄟ...

唉呀呀，又學到一次經驗了，
我怎麼會一口氣種那麼多種薄荷香草呢?
自以為味道重蟲就不喜歡，
真是大錯特錯了啦~~

為了讓薄荷、香草、百里香長的好，會努力多種一點不同品種的植物的，把牠們散開來吧~~

很好玩的是，發現自己的心態變了!以前看別人種的東西，都覺得蟲好口愛、好美麗... 現在自己種得失心就重了起來，看到蟲雖然可愛，卻不自主地拿水柱沖，不然就是彈指神功伺候...，容不下這些吃便飯的小傢伙... 啊~~ 蟲蟲危機考驗的是自己的心量和智慧ㄇㄟ... 如何不殺生又能讓盆栽美美的ㄋ? 難喔!! ...繼續閱讀