July 19,2008
Bongo room低調的人氣早餐店

這家早餐店不在Loop最熱鬧的地區裡只能算是在週邊,
沒有掛招牌,也不接受預約訂位,
但受歡迎的人氣卻一點也不被影響,週末的時候人潮總是排到了外面。
從外面看幾乎看不出是一家餐廳,以至於第一次來時找了許久。
進門登記後侍者會來帶位,走進去才發現裡面有著明亮鵝黃色色調舒適的用餐空間,
地方不大但桌位安排合宜不會有壓迫感。
提供的餐點甜的主要以鬆餅及法式土司為主,鹹的有炒蛋配馬鈴薯或是三明治等。
每一份的份量都相當大,鬆餅的口味更是隨著季節更動。
例如夏天是草莓香蕉或是藍莓口味
冬季就換成了吃起來像蘋果派的拷梨子口味,巧克力類的口味也比較多一些。
酥酥熱熱的法式吐司上面加上一大球的香草冰淇淋,
鬆餅上面也幾乎覆蓋滿甜呼呼的鮮奶油。
炒蛋裏可以從菜單裡任選配料,旁邊有用新鮮香料拌炒的馬鈴薯塊。


點茶時服務生會送上一盒有各種口味的花草茶包,
不論是咖啡或茶都裝在厚厚的白色馬克杯裡,
全部加起來就是一份很賞心悅目的早餐。
觀察了一下發現周末的時候,這裡彷彿是許多穿著時髦年輕人的約會場所,
觀光客也很多,平常的日子就以攜家帶眷的當地人及我們這種偽觀光客為主。
像這次去我旁邊桌坐位上就放了一個嬰兒籃,
裡面有個非常可愛的小女嬰,可惜我的角度看不到她,
只能瞄到她粉紅色的衣服和胖胖的小手。
Bongo room後記
如我所記得,Bongo room的門口的確很平凡,
甚至有點冰冷的色調,
這是為甚麼和之後店員們熱絡的迎接方式,有著強大的對比。
裡面的光線明亮到令人睜不開眼睛,不過蠻舒服的,
就像是有力量消除掉好整天累積的精神上的疲憊。
桌子如蜂蜜般的顏色,
和藍色裝滿冰塊的玻璃水杯有協調的對比。
室內沒有像我預想中的擁擠,
有一種清涼舒適的氣氛不像身在芝加哥,
讓我感覺回到四年前一些我曾經去過的台灣咖啡店。
我不太記得那天我們聊些什麼,
就是代表那天感覺相當舒服自在,
我們生活中最舒服的時間就是我們平常最容易忘記的。
現在慢慢回想我們說過:
我們最喜愛的電影、旅行中最美好的回憶等等。
這些話題讓我覺得一個真正的旅行者沒有國籍之別。
我們也講個人家族中不同世代的旅行者,
交錯橫跨版圖但彼此互不相遇,
唯一相同的是他們贈與了我們生命,
以致於我們能相聚在一起,暢談著他們的過往。
這不只是三個朋友之間,
而是幾代之間旅行者累積的經驗交流,
在空間中旅行也在精神上旅行,
一個真正的旅行其實是一種精神上的轉換。
到底哪些條件能使這家早餐店令人感到舒適呢?
如果我需要回答我可以說是服務的品質,
或是這家店明亮的光線或是餐點,
但是這樣回答的話會掩蓋掉重點,
這個地方真正的魔法,不在於具體上我們所能說出的,
而是在於這樣的地方能喚醒這樣不受時空拘限的話題。
(這是b聽完我的文章後也想補充他當天的感覺,
他說希望以後我們能用不同觀點來紀錄共同的生活經驗。
翻譯出他的想法與只是討論很不相同,甚至對我來說竟然有些難度,
明明我認為自己很了解他,應該能翻的很確切,
想不到文字的世界真是很個人的,
我甚至需要放棄自己的寫作風格和主觀意識,
才能勉強的寫出較接近他想法的字句,不過這樣真的很有趣!
也算是一種親密的分享吧!)
Bongo Room
1152 S Wabash Ave
Chicago, IL 60605
(312) 291-0100
地方不大但桌位安排合宜不會有壓迫感。
提供的餐點甜的主要以鬆餅及法式土司為主,鹹的有炒蛋配馬鈴薯或是三明治等。
每一份的份量都相當大,鬆餅的口味更是隨著季節更動。
例如夏天是草莓香蕉或是藍莓口味
冬季就換成了吃起來像蘋果派的拷梨子口味,巧克力類的口味也比較多一些。
酥酥熱熱的法式吐司上面加上一大球的香草冰淇淋,
鬆餅上面也幾乎覆蓋滿甜呼呼的鮮奶油。
炒蛋裏可以從菜單裡任選配料,旁邊有用新鮮香料拌炒的馬鈴薯塊。


點茶時服務生會送上一盒有各種口味的花草茶包,
不論是咖啡或茶都裝在厚厚的白色馬克杯裡,
全部加起來就是一份很賞心悅目的早餐。
觀察了一下發現周末的時候,這裡彷彿是許多穿著時髦年輕人的約會場所,
觀光客也很多,平常的日子就以攜家帶眷的當地人及我們這種偽觀光客為主。
像這次去我旁邊桌坐位上就放了一個嬰兒籃,
裡面有個非常可愛的小女嬰,可惜我的角度看不到她,
只能瞄到她粉紅色的衣服和胖胖的小手。
Bongo room後記
如我所記得,Bongo room的門口的確很平凡,
甚至有點冰冷的色調,
這是為甚麼和之後店員們熱絡的迎接方式,有著強大的對比。
裡面的光線明亮到令人睜不開眼睛,不過蠻舒服的,
就像是有力量消除掉好整天累積的精神上的疲憊。
桌子如蜂蜜般的顏色,
和藍色裝滿冰塊的玻璃水杯有協調的對比。
室內沒有像我預想中的擁擠,
有一種清涼舒適的氣氛不像身在芝加哥,
讓我感覺回到四年前一些我曾經去過的台灣咖啡店。
我不太記得那天我們聊些什麼,
就是代表那天感覺相當舒服自在,
我們生活中最舒服的時間就是我們平常最容易忘記的。
現在慢慢回想我們說過:
我們最喜愛的電影、旅行中最美好的回憶等等。
這些話題讓我覺得一個真正的旅行者沒有國籍之別。
我們也講個人家族中不同世代的旅行者,
交錯橫跨版圖但彼此互不相遇,
唯一相同的是他們贈與了我們生命,
以致於我們能相聚在一起,暢談著他們的過往。
這不只是三個朋友之間,
而是幾代之間旅行者累積的經驗交流,
在空間中旅行也在精神上旅行,
一個真正的旅行其實是一種精神上的轉換。
到底哪些條件能使這家早餐店令人感到舒適呢?
如果我需要回答我可以說是服務的品質,
或是這家店明亮的光線或是餐點,
但是這樣回答的話會掩蓋掉重點,
這個地方真正的魔法,不在於具體上我們所能說出的,
而是在於這樣的地方能喚醒這樣不受時空拘限的話題。
(這是b聽完我的文章後也想補充他當天的感覺,
他說希望以後我們能用不同觀點來紀錄共同的生活經驗。
翻譯出他的想法與只是討論很不相同,甚至對我來說竟然有些難度,
明明我認為自己很了解他,應該能翻的很確切,
想不到文字的世界真是很個人的,
我甚至需要放棄自己的寫作風格和主觀意識,
才能勉強的寫出較接近他想法的字句,不過這樣真的很有趣!
也算是一種親密的分享吧!)
Bongo Room
1152 S Wabash Ave
Chicago, IL 60605
(312) 291-0100
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