La Isla Bonita:Serene的媽媽傳授包粽子的秘訣

2006年05月23日

[端午節快到囉！] Serene是我的國中同學，昨天在MSN碰到她，她家正好包粽子，於是我就問她「鹹蛋黃哪裡買比較有保障？」以及「包粽子的秘訣？」

一、鹹蛋黃買看起來有點紅紅油油的比較好吃，不要買那種看起來白白的。
二、糯米先泡兩個小時後再炒。
三、各項材料先分開準備好炒好之後，最後才再混在一起炒一次，這樣材料才會香。
四、最後混在一起炒的材料是不包含香菇、豬肉和糯米的。

Posted by totororo at 樂多Roodo! │18:35 │回應(1) │引用(0) │吃的事情

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回應文章

因為想在國外包粽子請朋友吃，而瀏覽到你的網頁，發現你的網頁非常豐富，包粽子的秘訣，對我也非常受用，謝謝你。繼續加油囉！

Posted by apple at 2007年12月13日 19:15