《號外》３８２期，2008年7月號
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《號外》３８２期，2008年7月號
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(刊於《香港電影》)
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認識阿湯是大學時的事，知道他喜歡創作、足球、文學、電影，卻不太懂得標籤這樣的一個人。然後，書寫了接近廿年的他，推出了他最新的第十五本作品《全身文化人》。（但據其說法今年內他還會多出三本書，《香港電影血與骨》也應該出爐了。）撰文: Winter
* 要澄清的是，說的和湯在大學認識，並不是同學朋友的關係，他是作為一個客席教授為我們上的創意寫作課。最記得的是他教的一種寫作「方法」：命名Naming。
* 一篇文章，要能夠吸引人看，名字正是先入為主的一環。而香港來說，能夠長期出書寫作的文化人並不多，湯算是多產的一個。與《全身文化人》同期推出的還有一本日本旅遊寫作《情熱四國》，但湯說後者作為一本自選集，「對我而言更加有一份特殊的感情。 」
* 「是的，自選集之名本來就已經很不香港。唸書時期所接觸的自選集，全屬內地及台灣的文學大家撰作，堂堂系列橫陳，氣勢好不嚇人。」所以阿湯嘗試從讀者角度，去思考究竟想看一本怎樣的自選集，得出的結論是——肯定是以匯聚作者最出色的文章為終極期盼。
* 正因為此，他原先打算以「The Best of」的編選邏輯，從而去組織謀篇，然而很快便陷入窘局，因為基於既有版權上的合約限制，根本沒有辦法把所有自以為最出色的文章聚合成一書。「後來退一步去思量，終於得出另一想法，就是以Reader的概念出發，即以建構成一本『湯禎兆讀本』為務——那就是說從《全身文化人》入手，讀者應該可以明白到我這二十年來的寫作生涯，是怎樣走過的。」
* 全書以「創作人」、「足球人」、「文學人」、「電影人」及「香港人」五部分劃分，用來統涉過去的創作歷程。本身對足球不特別感興建的我，卻特別被其所吸引。一場足球賽事，除了是廿二人在球場中走來走去的活動以外，報道的手法鏡頭的取捨其實正是社會的另一個縮影，在阿湯筆下，自自然然的便成為一個個的文化解讀。在書本的序中，湯這樣說，「就香港的主流價值，我大體上不同意的時候較多。這確是實情，對一位長期浸染於人文精神領域的寫作熱愛者而言，面對香港單向且事事以物質主義為先的態度，又委實難以有如魚得水的切身感受。只不過在芸芸一眾主流價值中，我傾向較為認同專業主義，可是肯定的角度又與通俗的應用方法稍有出入。」
* 在阿湯的眼中，香港社會一向非常肯定專業主義，由沙士時期醫護人員捨身忘我的犧牲精神，乃至律師不畏政治強權敢於依循法律觀點去緊守信念等等，都是我們由衷讚頌且全力擁抱的美好價值。可凡事都有兩面，僵化的專業主義態度，同樣會變成為了悍衛專業工種的利益，因而透過建構以及詮釋不同美其名的專業守則，從而保障圈子延伸出來的階級穩定性。而香港經過數十年來上下一心對專業工種的盲目崇拜，專業形象已不僅牢不可破，甚至擴展成為社會地位的迷思。
* 「專業主義固然由專業知識建構出來，但專業知識不是普世工具，而且愈是信奉專業主義的人，應該更加謙卑，明白到專業範疇的局限，遑論去奢言攫取不相稱的權力。全身文化人的意念，一直與個人對專業主義的思考藕斷絲連。我在九十年代初出道，那時候文化界只要你有拼勁及上進心，差不多甚麼文稿都會有機會撰寫。年青人面對眼前浩瀚的可能性，固然會無比興奮，但當全情投入其中，便會陸續發現個人的局限──對自己想成為一個怎樣的香港人，正好是刺激反省的契機。」
* 「我對專業精英的微末要求，不過是──請用質素而非職權來說服我。想到年青時對機會無盡在眼前的興奮，自己迅即發覺那是天大的陷阱──甚麼文章都能寫，那即是對專業主義的最大侮辱。在這意義上，回顧整理以及強化做好自己，正是對專業精神的貫徹實踐。」
* 「全身文化人」這個書本的名稱生於零三年時的一次讀書會，五年來的變化，阿湯也自認無暇追認。此湯禎兆讀本保留了讀書會的構思方式，他拜託了幾位好友賜文鞭策，「他人之眼恰好襄助戳破鏡中幻象，也因為他們而令到是書得以成為不一樣的選集。我從來都是幸運的人，由是更加對身邊一切無盡感激。」
* 這本書的名字，我想正是阿湯以自身、全身命名的示範！
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封面海報：《性工作者十日談》(邱禮濤，2007) 湯禎兆是另一個香港文化評論界的「游離份子」，他的觀察對象除了香港社會本身，又包括了日本通俗文化。這在香港文化圈較少見（比較起來，台灣通日文、談日本的人多得多），但他的選題擇材頗出人意表（譬如以通俗文化和社會學觀點研究日本AV產業），觀察角度也獨樹一格（他談台灣導演楊德昌的角度就前所未見）。
──台灣資深媒體人 詹宏志
我離開香港電影圈很久，真不知道這幾年是如何一步一步走過來的，而湯禎兆乾脆把近年港產片現象回顧的文章歸類為「王小二過年」，反宣傳的危步履冰，如人飲水如試提筆。流金歲月人人愛，低迷幽谷注定乏人探路。湯禎兆親身去體驗港產片的貧窮歲月，由檢視明星光環開始，自我重構即時的神話經典，江湖鬼魅並舉，任狂徒暴走後終以忍耐結束－－是該有這樣的書了。
──香港文化人 陳冠中
時至今天，我仍然認為這種對「(物質) 貧窮」的旣恨又愛，和不斷不斷藉電影來宣洩不安全感的社會訴求 (所謂市場需要)，是香港電影要脫離港產片心態 (價值觀)，放眼世界大展拳腳的最大阻礙。
──香港劇場才子 林奕華
香港電影最決定性的文化要素，就是暗渡陳倉、正言側說、虛實交錯──努力迴避黑白分明的判斷陳述，正面去看是容許廣闊的詮釋空間，反面而言也可架起保護網，讓他者難以批評導演的意涵企圖。
──湯禎兆〈尋找香港電影的文化特質〉
同行訂購請洽：(02)23687226 轉106
書店經銷代理：紅螞蟻圖書有限公司 TEL(02)27953656 FAX(02)27954100
序言
香港友多聞──兼序老友湯禎兆的新書 文：詹宏志
港產片的貧窮恐懼 文：林奕華
１．明星大過天
由明星制度的沒落到多元化的重生──金馬獎明星閱讀札記
誰害怕張國榮？──由明星形象談到時代命題
最佳女主角係．．．．．．──關於演技評論文化的反思
我的電影人札記
２．現象與現場
在晴朗的一天，謝立文請我食菠蘿油．．．．．．
香港電影中的「作家」遺憾
ＣＥＰＡ所帶來的「新埠片」變化
商場中的青春殘酷物語
香港有新星導嗎？
３．王小二過年
不變應萬變 男女大挪移──０４年港產片的開局面貌
０５港產片中期札記──低迷中的還擊
０５香港電影現象回顧──夾縫中的進退維谷
落葉歸根的０６港產片主題
十年電影不翻身 黃金程式綑綁人
４．江湖無間 人世有道
０４的旗兵死戰──《旺角黑夜》、《愛．作戰》及《大事件》
有人就有江湖 ──江湖如何可了斷
《無間道》的場面設計
《無間道２》四問
《黑社會》的風格和結構
香港電影回歸後的臥底風潮
５．神話和經典
由英雄到凡人──《野獸之瞳》的日常化歷程
回黑玫瑰的家──《９２黑玫瑰對黑玫瑰》的懷舊省思
《麥兜菠蘿油王子》的本土性問題
周星馳的世紀末偏航
周星馳的香港接受蛻變史
如何面對我們的周星馳陰影？
尋找香港電影的文化特質──以《柔道龍虎榜》為例說明
６．異端疾走狂徒
書寫權的角力爭逐──《大內密探之零零性性》的秘密議程
從榮格的阿尼瑪重省劉鎮偉的自我修正術
時代落差下看桂治洪
邱禮濤的爛片美學
葉偉信的類型變奏策略
《狗咬狗》如何回應港產片的護孤主題
從ｃｕｌｔ角度看《四大天王》
７．有眼還珠鬼見愁
鄭保瑞的女魔心結
鬼眼電影札記
新浪潮鬼片的香港性
怪物與階級對立
８．愈是期待 愈是忍耐
《２０４６》回到起點或是自設終局？
再回頭，己是百年身──許冠文影迷懺情書
女性主義底下的布波族本質──黃真真的電影
雙城記的通俗劇
每個人都要做主角──《如果．愛》的懷舊策略
從懸疑片格局看《傷城》的同志片本質
作為漫畫電影的《龍虎門》
後記
草根影評
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 | 文化工房出品：【文化行者】系列02 書籍副題：湯禎兆讀本 書籍尺寸：135mm x 160mm ISBN ：978-988-17450-9-5 售價 ：HK $78.00 NT$320.00頁數 ：240頁 印色 ：雙色（紅藍） |
| 正果是如何修成的 湯禎兆多年活躍於日本「話題寫作」總銷量以萬計，有說這是修成正果；正果培育之禁室歷程，又有幾人知曉。到底阿湯如何我自求我道，成功擺脫文人酸楚形象，保持書寫的身心健康？《全身文化人》將提供五條「大搜查線」，瞄準作者歷年寫作經脈與穴位，破讀更多阿湯內在面貌。 | |
全書目錄
|全身文化人 湯禎兆 今天想起的二、三事
|創作人| 鄧小樺 文學作為影子
|足球人| 梁世榮 啄木小記
|文學人| 葉 輝 疑似同門
|電影人| 家 明 讀湯禎兆的影評有感|香港人| 房慧真 生活在他方
內文目錄|創作人|某天，又一個大學生自殺了 ── 給林奕華
《倩女幽魂》的人與鬼
不長進者的兵器與罩門
生病志願
我和久美子
大雄與靜怡
愛的教育
天下無雙
|足球人|食波餅的日子 ── Soccer and its schooling / deschooling metaphor（由學校到球場 / 關於新華的一場舊戲 / 閃電神話 / 千人大球場 / 傅柯與球場 / 波褲圖鑑 / 球場上人生交叉點 / 林尚義的離魂大法 / Pragmatic 的誤會 / 無證球迷的屈辱結局）
殺入小西灣
「隱蔽球迷」的思考
「讀者反應批評」下的球迷世界
關於525的文本分析─以利物浦對AC米蘭的歐冠盃決賽為例2400
作為喜劇的車路士
|文學人|SO black ── 關於謝曉虹的電影語法札記
《魚咒》的「合體」與瘋癲
黃碧雲．香港
閱讀桑塔，學習桑塔
所以美好的愛情埋伏
唯有我永遠面對目前
|電影人|漂流之男──金基德的慾海念力
夢裏不知人間世──由小津到卡薩維蒂
《冷血字傳》的寫作本質探索
奇斯洛夫斯基的日常政治風景
「青春商場」中的殘酷物語
楊德昌的餐桌兩性角力戰
What we talk about when we talk about Tsz Wan Shan?
（紀實與虛構 / 流行自作業 / 走出地圖冊 / 私人俱樂部 / Yoo！白粉道人，駛乜驚呀！ / 屋邨的暗黑網絡 / 保護文物時間 / 廁所驚魂 / 影像風格的誕生 / 球愛的少年 / 自己的房間 / 結束的開始）香港「八卦」系統 vista 版
我想跟大佬，而非做大佬
十年商場兩茫茫──一城小店，無處話淒涼
Of Gazing at Mall
假如我想做一個記憶夾心人
序：今天想起的二、三事1
就香港的主流價值，我大體上不同意的時候較多。這確是實情，對一位長期浸染於人文精神領域的寫作熱愛者而言，面對香港單向且事事以物質主義為先的態度，又委實難以有如魚得水的切身感受。只不過在芸芸一眾主流價值中，我傾向較為認同專業主義，可是肯定的角度又與通俗的應用方法稍有出入，看來還是需要再加以說明一下。
香港社會一向非常肯定專業主義，由沙士時期醫護人員捨身忘我的犧牲精神，乃至律師不畏政治強權敢於依循法律觀點去緊守信念等等，都是我們由衷讚頌且全力擁抱的美好價值。可是我們都明白凡事都有兩面，僵化的專業主義態度，同樣會變成為了悍衛專業工種的利益，因而透過建構以及詮釋不同美其名的專業守則，從而保障圈子延伸出來的階級穩定性。更令人憂心的是，因為香港經過數十年來上下一心對專業工種的盲目崇拜，專業形象已不僅牢不可破，甚至擴展成為社會地位的迷思。我們隨時可見一位杏林國手，忽然可以主宰全港學生的生死；含著金鑰匙出世的商貿界翹楚，亦可搖身一變成為本土語文政策的指路明燈。簡言之，香港對專業主義的肯定，我認為同樣受功利主導的態度制肘──社會從來對人文學科及社會科學的專業價值陽奉陰違，不少人心底裏仍嗤之以鼻，所以才會不斷有專業精英跨界出來大言不慚誑言說三道四。
由衷而言，那是一種憑知識去追求更大權力的想法──專業主義固然由專業知識建構出來，但專業知識不是普世工具，而且愈是信奉專業主義的人，應該更加謙卑，明白到專業範疇的局限，遑論去奢言攫取不相稱的權力。
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全身文化人的意念，一直與個人對專業主義的思考藕斷絲連。我在九十年代初出道，那時候文化界只要你有拼勁及上進心，差不多甚麼文稿都會有機會撰寫。年青人面對眼前浩瀚的可能性，固然會無比興奮，但當全情投入其中，便會陸續發現個人的局限──對自己想成為一個怎樣的香港人，正好是刺激反省的契機。
07年自從呂大樂的《四代香港人》面世，香港文化界刮起一股代際議題的討論，由對立矛盾到溝通共融不一而足。不過看到鄧小樺提出「共生力量」，來作為對呂大樂嬰兒潮思維的回應，我認為有需要補充一點看法。呂大樂對第三、四代人提出忠告，建議後來者尋找前人的空白領域，加以自立門戶闡述己見，而鄧小樺則以「共生力量」修正──她想強調走前人之所未行之路，某程度仍是一種競爭角力性的思維邏輯；為了避開嬰兒潮思維的桎梏約制，於是反過來強調新世代人追求的是代際融和及對話，而非傳統上非黑即白的對抗性詮釋，因為抗衡關係只會加劇分化，對本土文化發展肯定有損無益。
我明白她的苦心，因「四代香港人」而生的代際怨氣的而且確清晰可感。只不過我認為「共生力量」只屬美好的願景，到落實的層次仍需要講求互相補足──我會把呂大樂的思維理解為一種對追求質素的肯定。共生也好，單打獨鬥也好，我們反叛的不是存在的形式，而是實存的質素高下。我對專業精英的微末要求，不過是──請用質素而非職權來說服我！回到剛才談及年青時對機會無盡在眼前的興奮，自己迅即發覺那是天大的陷阱──甚麼文章都能寫，那即是對專業主義的最大侮辱！正因為此，無論共生是多麼美好的期盼，前提仍在於共生的任何嘗試，都要有一定的質素支撐，否則便會陷入五十步笑百步的窠臼。
無論是融和或是反叛，那都不過屬一種態度的表達方式，正如有人激進有人沈潛，那肯定不屬問題的關鍵所在──我認為對跨世代共生的終極願景，就是一起對質素有永不停步的探求；在這意義上，回顧整理以及強化做好自己，其實就是共生根源所在，也是對專業精神的貫徹實踐。
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「全身文化人」之名生於零三年一次讀書會（見附錄），五年來的變化，連自己也無暇追認。我保留了讀書會的構思方式，拜託了幾位好友賜文鞭策，他人之眼恰好襄助戳破鏡中幻象，也因為你們而令到是書得以成為不一樣的選集。特別要感謝袁兆昌，要說共生力量以及專業精神，一切都可以從他身上看到。我從來都是幸運的人，由是更加對身邊一切無盡感激。
跳出固有玩法，踏上日本四國自然文化之旅
看見日本的另一張臉，發掘更多旅遊樂趣
四國位於日本本州南方，九州的東西，版圖上屬日本四島中面積最小的一島，
也是海外旅遊低度開發的寶藏，擁有純淨多元的自然面貌及豐沛深邃的人文景
致。《情熱四國》是本地首部以中文撰寫關於日本四國的專書，以結合主題
旅遊與實用指南之方式，探索四國的文學、電影、藝術、祭典，踏足四國的深
川奇岩、清流漩渦、古老溫泉、天涯海角。作者更貼心地提供了詳細的地圖及
交通等指南資訊，誘引愛遊人奔向情熱國度，穿梭古今、洗滌凡心、回歸純
真。
旅遊不僅只有吃喝玩樂，而我們同樣追求一本不止於豪飲喪食的旅遊書。
| 書名：情熱四國 | 定價：HK$88 | 印刷：全彩 |
| 作者：湯禎兆 | 規格：256頁（170 x 210cm ） | 出版日期：2008年5月 |
| 出版：知出版有限公司 | ISBN：9789628983209 | |
名人推介
李純恩（作家、美食家）：「湯禎兆精熟日本文化，由他來寫日本四國，從文化著墨，熏染山水，勾勒風俗，令人閱文如臨其境，想入非非，極欲一遊。 」
歐陽應霽（跨媒體創作人)：「從地理、歷史、社會科學、時事等等硬料，到文學、電影、漫畫、建築、設計、飲食等等軟件，阿湯老師無不好動好奇好學，恐怕又是一個最有導遊天份的學生。在日本四國的廣闊天地間，阿湯先行一步以身作則告訴大家，這個世界還是有一般食買玩行程以外的貼心貼身選擇。」
陳俊偉 （旅遊作家）：「阿湯的旅遊書，既來得遲，也來得早。說遲，因為以阿湯對日本的熟悉程度，早應該以文字為旅遊人士當導遊；早，因為我對四國不太熟悉，這本書，我用得著。」
目錄
深度之旅
一．香川
1. 直島的藝術重建計劃
2. 當自行車遇上大南瓜
3. 去香川，吃烏冬
4. 高松的藝術化易容術
二．德島
1. 德島的阿波舞祭
2. 鳴門的漩渦誘惑
3. 大步危的秘境風光
三．愛媛
1. 在冷靜與熱情之間的愛媛
2. 偶遇伊丹十三，在松山
3. 橫越瀨戶內海大計
四．高知
1. 高知不倒，城市競賽
2. 坂本龍馬的叛逆想像
3. 高知的溫柔與暴烈
4. 最後清流，四萬十川
5. 四國的天崖海角
作者簡介
湯禎兆 一直長期從事寫作活動，與趣亦由文學至電影，再擴展至文化研究。主要寫作範圍包括日本文化研究、社會文化觀察、電影解讀、文學創作及評論等；寫作區域由香港延伸至台灣及廣州。目前為多家報紙撰寫專欄，同時從事文化教育性工作，講授日本流行文化及電影欣賞。著作包括《變色》、《日劇最前線》、《雜踏香港》、《AV現場》、《整形日本》、《命名日本》等十餘部。 |
活動預告
湯禎兆新書對談會 －《如何全身．怎樣四國 》(05.17)
| 2008年5月，作者同時編寫了兩本風格相異的作品：《全身文化人》（文化工房）和《情熱四國》（知出版），前者是文化自選集，後者則是介紹日本四國的文化旅遊書，正好象徵他摸索多年、方方面面的文化書寫又見成果。對談會邀來兩位電台文化節目主持：葉輝（開卷樂）和鄧小樺（思潮作動──文明單位），與湯禎兆點點頭，對對嘴，吹吹水。 |
作者感言： 08年是我的出版年。5.17 是頭炮，《全身文化人》是回顧，《情熱四國》是前瞻。對於一個長年以寫作為目標，出版為職志的作者來說，知出版及文化工房携手合作策劃是次發佈會，是我的莫大福份。若各位友好在當天有空，我衷心邀請你到來賜教並分享箇中的喜悅。寫作是快樂的，尤其出版正是收成的一刻...... |
日期：2008年5月17日 （星期六）
時間：下午3:00 - 5:00
地點：三聯書店(灣仔莊士敦道141號 )3樓
講者：湯禎兆
嘉賓講者：葉輝 鄧小樺
主辦：知出版 ｜文化工房
場地協辦：三聯書店
** 書籍將有折扣優惠，歡迎讀者購後索取作者簽署。
《情熱四國 》內文試閱
四國的秘密議程 文：湯禎兆 （節選自《情熱四國》<自序>）
對四國產生興趣，大抵得從大江健三郎的《萬延元年的足球》說起。一九九四年他榮獲諾貝爾文學獎的殊榮，我也後知後覺地湊興開始閱讀一些大江健三郎的作品，大體上他的散文札記較能攫奪個人的心緒起伏，而小說方面就肯定以《萬延元年的足球》予我最大的震撼。 一方面固然因為我是一個死硬派的足球迷，不過看下去才知道被大江健三郎所騙。但被騙過程中又教人滿心悅服，而且在他筆下的四國，現實景況與魔幻想像交織，古今時空游離穿梭，一塊脫離本州主體的土壤，似乎存在太多可能性。那陣子，我對透過重述身世，利用虛造記憶去修正歷史，從而去釋放出廣闊無垠的創作空間手段頗為著迷，而大江健三郎正好善於捕捉外在環境的氛圍，結合歷史真真假假的牽連，來導引讀者啟動心神出竅的機制…… 邊看邊著迷的我，對於主人翁出入於城市與鄉村，精神上的古今對照灌身入體的游離思考嚮往不已。那是一個文本中的四國，教人精神煥發充滿期待的「異鄉」，我急欲以自己的耳目去親炙土地的茫茫氣象。 然後是因為Ｌ，他是香港著名的動畫大師，妻子是日本四國人。後來輾轉中聽聞，在Ｌ妻子的小時候，於故鄉的土地上竟然可見狸貓自由往來！我這一代對狸貓的印象，僅從宮崎駿麾下的《平成狸合戰》拉扯湊合而成，完全是二手的虛擬築構經驗。人證的存在，正好從現實層面補充了我對四國的想像空間。我不敢強求在四國去尋找到一頭狸貓，但狸貓作為隱喻，正好寄存於我的心窩幻景。那正好就如村上春樹書寫《國境之南，太陽之西》的核心精神：只要踏上前路朝向目的地進發，總會有一些事情發生…… |
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