2005年12月20日
探索農場 敲開兒時回憶
忘掉都市生活中的煩躁,遠離塵囂,找尋一處濃蔭遮天,雞犬相鳴,有著原始風貌,
屬於心中期盼的回歸大自然的地方。

一. 找路、問路
寒流吹著,才午後五點左右,天色已全黑。
依著姊姊屬於白日的模糊印象,在通往宜蘭頭城農場的小徑上,一路心中忐忑。沿著偶
爾出現的路標指示行車,當看到農場的那一刻,心中真有如釋重擔之感。
來到農場,感覺幽深靜寂,農村生活的點點滴滴,開始不斷的敲開塵封已久的兒時回
憶。

二.小吃、 烤肉、放天燈
夜雖未深,寒意卻濃。
一碗熱騰騰的關東煮暖身不少,順著長桌檢視一番,這裡吃的東西可真不少,有分熱食
區、甜食區、小吃區、也可以泡茶、聊天。
晚餐是烤肉,我們利用他人烤乳豬留下的火紅炭火,倒也省事不少,少了煙燻與嗆鼻的
難受。
農場裏黝黑的釣魚池,此時泛著點點銀白月光,幾個興致遊客,不畏寒冷,靜靜等待著
魚兒上鉤。
晚上還有放天燈的活動,一個個 DIY的天燈,上昇,遠飄。帶著寫滿的祝福與陣陣的驚
喜歡叫聲。

在入眠的前夕,用一片片的竹片寫下了心中的願望,祈於風響之際,叮叮噹噹上下天
地。

三. 活力早餐
農場內有個觀日台,可遠跳龜山島,龜山島的日出名列蘭陽八景之一,在這裡可以飽覽
龜山朝日及浩瀚的太平洋。

這裡的早餐非常有趣,菜園裏現摘的青菜,成了遊客的最愛,自己依喜愛洗洗燙燙後
加上醬料柴魚,看到每個人的臉上透著笑意,心中都充滿歡喜的食用著。
早餐除了自燙青菜外還有豆漿、饅頭、地瓜粥、肉鬆、菜圃蛋、麵筋等…..非常豐
富。尤其豆漿的濃郁香味, 對於住在都市裏的人來說,真是難得的享受, 一頓早餐後,
一天的精神與活力於焉展開。
就在廚房的媽媽們,炊著古味的米粿時,我們出發環山健行去。
四. 環山健行
一頂斗笠,一枝竹拐,雖然與身上的穿著不怎搭調,卻喜歡這樣的感覺。
沿著溪流而行,潺潺的流水聲在這靜寂的早晨,好似彈奏著鼓舞的樂章,單調中顯現生
機。
溪流的一邊,插立著一面銅鑼,使勁的扔擲著農場備好的石塊,卻總落在溪中,要聽到銅
鑼敲響的回音,還真有幾分難度呢!

缘溪路前行,有幾處清澈無染的溪水,聽說在夏天時可以戲水、摸河蜆、誘蝦蟹呢!然而
現在冬寒,這樣的雅興,任誰都不想嘗試的。
往前再行,爬過一些石階,此時的視野已漸寬廣,回頭望去,山巒遠近層疊,紅瓦小屋靜
靜的點綴期間,幽深幾許,靜寂依然。

走過結滿柑桔的步道,柳丁、蓮霧、芭樂、柚子、金棗等果樹園就在眼前。看到掛著
澄黃結實滿滿的柳丁樹,興奮跳躍著想要摘它一把。
來到農村動物園,遠遠的以最自然的方式歡迎我們的是一群山羊,另外還有土雞、番鴨
、鵝、山豬等等家禽家畜,或許因為天氣寒冷的緣故吧,豬圈裏窩在一起的豬群,只顧
睡著他們的懶覺,理都不理我們呢!但是看著他們擠成一堆睡覺的嘴臉,不禁漾起微笑。


看到一大片的菜園及教學用的植物園區時,試著想要一樣樣的去叫出它的名字,卻是錯誤
百出。有幾個農夫正在整地種植,聽見哥哥與姪女互異的看法時,禁不住的走過來說明講
解一番。確實,每一樣工作都有它的專業,懷著感恩與尊重,在這一片菜園裏,細嚼著
的不只是早上燙菜的新鮮美味,也有對著泥土與菜園的深一層知識。一路走下來除了種植的
青菜外,還有到處可見的野菜如龍鬚菜、青木瓜、昭和草等等,真是鄉土十足。

蘇東坡曾嘆說:[可使食無肉,不可居無竹;無肉令人瘦,無竹令人俗]。
在農場的後方種植著大一片桂竹,利用竹子,農場裏由吃的方面(竹筒飯)到工藝品方面(竹
蜻蜓),極盡可能的利用,也因此,感受著整個農場的活潑與新鮮,也享受悠閒中的樂趣。
六. 飽食一番說掰掰
健行回,只見香噴噴的幾樣米粿已等待在長桌上,每樣品嚐一點,剛剛消耗掉的熱量
又增加了幾分,在寒冷的冬天,熱呼呼上桌的點心,有幾人可以逃過它的誘惑呢!
離開前,再一次生澀的念著掛在走廊上的台語童年詩篇,快樂的說聲掰掰。

因為旅行,一次次的俯視自然,體驗人生,每一回皆能衍釋出生活的另一番意象。
