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September 23,2008

[內科食記] 某不知名快炒 / 蕃茄牛肉麵

整理一下最近新去吃的店比較有印象的
某不知名快炒

呃不知名不是它沒有名(其實我不知道)，也不是它沒名字，但是我實在沒記它的名字。這家在港漧路上，過了豬腳飯那個block的下一個巷口，好像還有做早餐吧。

這家一般人中午進去的主力食物大概是70元炒飯吧，加10元可以點當日例湯。但是除了這項以外，就啥都沒有了……(所以後來我外帶又跑去買小菜)

炒飯的口味稍淡也不太油(不油對於炒飯到底是成功還是敗筆啊XD)，份量倒是很多，不過米的種類不是我喜歡的那種。基本上嘛……沒事應該不會再經過了XD
蕃茄牛肉麵

江南街上賣牛肉麵的多到爆炸，光一條街上大概就有5家以上吧。我還沒全吃完，但這家是吃過的幾家裡面唯二沒有牛腥味的(另一家是江南街牛肉麵)。所以目前基本上只有這兩家我會再去。(還有一家魯齋我還沒試，不過那家好貴啊)

這家和我公司舊址附近的蕃茄牛肉麵幾乎是一模一樣的店，那家店我非常的喜歡，這家和前那家連菜單的相似度都高達八成以上，讓我懷疑是不是以前那家來開的分店。不過這家沒有刀削麵，但是小菜比之前那家好吃多了

至於重點的蕃茄牛肉麵，和之前那家比起來，湯頭稍微不穩定一點，吃了兩三次，有時候水會加太多(麵沒瀝乾吧……所以請多點泡餅XD)，但蕃茄味比之前那家更濃厚一點。麵的部分跟一般麵店比較來算是高級的，不過咬勁比不上刀削麵。牛肉的部分處理的很好，沒有牛腥味，也非常的軟嫩入味，而且給的還蠻大方的。

整體來說除了價錢小貴一點(破百囉)，算是蠻不錯的店


Posted by toki_kanno at 樂多Roodo! │10:53 │回應(0) │引用(0) │食記
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