爵士狗汪汪叫-├流英日記

拍照者與恐怖份子

Fri, 06 Jun 2008 02:09:41 +0800

英國現在在公共場合拍照，搞街拍，愈來愈麻煩，主要的原因，據了解是因為他們會怕，覺得拍照的人，尤其在拍著名地標、車站機場的，都是為了要去放炸彈做的準備工作。曾經有flickr的網友，長得有夠英格蘭白種人的英格蘭白種人，在Newcastle的Metro拍照被工作人員制止，他們還發生了點大爭論小衝突。我曾經要去拍St. James球場的捷運站，也被廣播制止，我挺有自知之明，長得不夠白不夠壯，該跑就跑。

衛報這篇報導挺有意思，原來，真格的〔恐怖份子〕，都不會去拍作案標的XD，來剪報一下。

Are Photographers really a threat?

A snapper, a security guard and 16,000-plus internet hits...，本案案主，在flickr也有帳號，結果他在flickr 討論這件事的留言，還被flickr刪除。參這裡可以看見前來騷擾他的保全之一。

How to shoot photographs like a terrorist

UK Photographers Rights

英國，寫信給你的國會議員系統

Durham 淡巴菰

Fri, 07 Mar 2008 03:59:08 +0800

自從青春期沾染喫菸惡習，至今也已十幾快二十年，零四年出發來英國之前，現已戒除此癮的老爸，現身說法，告知大英帝國的菸價驚人，當時諒剛出生，胡子白師（呃，聽說胡子白師要戒，也不知戒得成不成功）與若干學弟同來探訪時，也憶起他留美時，獨自一人冰天雪地在門廊抽菸的往事。

英國菸稅是貴啊，如果受不了，就用菸斗吧，若有雅興，還可以已搞個幾味回來調和，自己炒。

胡師的建議，前一半覺得不錯，於是老爸不用的菸斗，就被我一盡補了來。後一半，太雅了，玩不來，機場免稅店買一盒斗用菸草，先頂著吧。

滯英四年，英國煙稅確實是貴，一包紙菸的消費，在台灣可買上一條，實在吸不消，還好這前前後後不乏貴人相助，台灣進口的平價紙菸一直沒有斷糧，但也多學了菸斗及自捲菸等等比較省錢的花樣，以備不時之需。

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Leeds and York三日遊

Tue, 26 Feb 2008 18:31:31 +0800

因為二月廿日怡廷在Leeds要發表一篇短論文，加上該週是學校放假週，所以我們決定一家一起出去玩耍，來個三天兩夜約克夏之旅。

二月十九日，重霧，零下四度。

因為重霧，所以成天氣溫都無法升到零度以上，水氣沒有重要下下雪來，但空氣中僅有的那些水氣都找地方結伴，凝結成冰（但又不大像冰，霜，又不大像霜，或者該有一個什麼樣的水部的字眼，但這對台灣長大的我來說實在是完全用不到的字，所以我不知道）。房間是訂了，研討會是排了，那就全家出發吧。

約克夏要玩什麼？根據最簡單的旅遊規劃，就是去flickr鍵入leeds，然後看哪張圖漂亮哪裡去。怎麼去？就google加電子地圖，連路線都會幫你規劃好。根據這個法則，原本，我最想去的是Kirkstall Abbey, Leeds，google的結果，離我們的落腳旅社也近。那就第一天先殺過去，然後回旅社休息，第二天怡廷去研討會整天，我帶小鬼走市中心加幾個博物館，第三天回程去約克的火車博物館讓諒過過癮，這樣吧。

車子一邊往南下開，泥巴灰塵一邊結上擋風玻璃，擋風玻璃洗劑的噴口已被凍結，是噴不出來的，加上濃霧與沒去過的目的地，這段兩個小時的路開得非常認真。 (繼續閱讀...);

年夜飯

Thu, 07 Feb 2008 06:34:10 +0800

　
　烏魚子肝腸配leek，滷雞腿加滷蛋，湯匙菜（青江菜，英國人稱白菜的便是，他們分不出湯匙菜與小白菜白菜，全叫白菜，至於大白菜，他們叫中國葉），豆豉蒸鱈魚肩，海帶味噌湯，本人手工菜頭糕。
　一家四口，吃完（也不是，有留一點點湯，來個年年有餘）。
　新年快樂。

我的生日禮物

Mon, 21 Jan 2008 05:50:59 +0800

　　
　今天起床，人不大對勁，說不精準什麼狀況，總之，需要休息。午飯後，上樓去睡午覺，怡廷與諒參詳，來做一個禮物給爸爸好嗎？
　好啊，於是，他決定做一個相機給爸爸。爸爸上合意e物件是camera，他說。（註，爸爸上合意e人是恩諒，他說）
　成品挺不錯，有大口徑的鏡頭，方便的操作介面，花俏外型的預覽視窗以及相當大顆的上下左右中控制鍵。正面有廠牌（LEON）底部還有型號（TIMO），拍攝的成相及發色，都相當另人滿意。

足球經理人

Sun, 30 Dec 2007 04:04:09 +0800

最近，只要孩子們去睡了，大部分時間都在搞這個：football manager 08

這個遊戲很是複雜，首先，你要先設定自己是什麼狀態的經理人，國籍還有〔中華台北（可惜不是台灣，國際現實啊）〕可以選。選好了，就選球會，什麼等級的球會都有得選，所以真的要玩一個大戰略的，可以找個英乙的球會，在有限資源裡把球隊一步一步帶上去，萬一幾年後真的帶上英超，那應該也會很爽。

遊戲內容就是扮演經理人，大抵真的帶一個球隊可能要管的事，多少都會讓你管到，例如球場大小，改建，在老闆給的預算裡買賣球員，喊價殺價、接受媒體訪問、與其他經理嗆聲、與球員互動，談約加減薪、決定陣容陣勢、決定球風及每個位置的細節、與助理教練互動、決定每個球員的練習強度，甚至你還可以管到青年軍去。
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不必中秋

Wed, 10 Oct 2007 04:40:21 +0800

　
　雖然中秋已經過了，雖然我們這邊郵局間或在進行反對民營化的鬥爭，學弟的愛情還是在賞味期限之內寄達。人在英國有犂記可食，除了感人還是感人。

　只是，箱子裡的一大堆空間，竟然連一包菸都沒有。

中秋月 version 2

Wed, 26 Sep 2007 08:08:06 +0800

　　
　　今天的好像有比較圓。
　　D70 + tamron sp 500mm f/8 mirror reflex

中秋月

Tue, 25 Sep 2007 07:50:09 +0800

　　
　　怡廷說，英國的月亮不圓。
　　各位中秋節快樂。

麥芽葡萄乾餅干

Mon, 24 Sep 2007 07:08:23 +0800

二十一日，為了恩誼生日，做了巧克力跟奶油的雙色小餅干，結果還不錯，一做二三十片，但沒兩天已經吃光了。怡廷說，自己做餅干挺好，比較知道是什麼材料，也比較不會覺得是〔零食〕。

既然受了好評，就再來做。

前些時候買了一包麥芽，給怡廷煮水喝好退奶，沒幾次，已經退光光，派不上用場了。於是就拿來做餅干。

成功。

順道一提，台灣人寫食譜真的很玄妙，例如奶油就奶油，為什麼要寫安佳奶油，玉米片就玉米片為什麼就一定要寫佳樂氏玉米片（贊助廠商嗎！？），處方，為什麼不用些大家好丈量的單位來寫，幾克就幾克，為什麼非得寫什麼一杯一匙的。一杯我還認了，如同一茶匙一大匙之類的，反正你們寫的人都有在用公定量器，我就用量米杯，配合各種大匙小匙自己試，試了幾次，也算有點心得。

但是是全世界安佳奶油都一樣大條還是怎樣？餅干配方每個都給我安佳奶油半條，安佳奶油一條，這一條半條的到底是多大條？查了網路，說一條安佳奶油叫做113克，所以半條就是56.5克（馬的，還真是個不爽利的數字）；一杯麵粉約等於120克；一杯糖約等於200克。

唉，台灣人的一條比英國人的半條還要小條啊。

Lindisfarne

Wed, 19 Sep 2007 06:14:39 +0800

從Newcastle沿A1往北邊約一小時路程，有一個小島，低潮時，島與英格蘭本島之間露出一條路來，高潮時，就成了一個外島。如果說有一種地形叫做半島，這種應該就是四分之一島了。

這個島叫做Lindisfarne，意謂不明，總之先民如此稱呼，便流傳至今。Lindisfarne最耀眼的年代在西元七世紀。當時有個叫Aidan的傳教士帶著一批修士，從Iona到此落腳，受到附近統治者的支持，開始在這個地區傳教、建學校、教拉丁文聖經、並且有很好的工藝技術。西元六三五年，他們在這個島上建了第一座修道院，以為他們的宣教中心，是喀爾提克基督宗教（註）進入北英格蘭的起點。

西元七九三年，維京人入侵，修院在八七五年棄守，到一零六六年，Durham來的傳教士，自許為Lindisfarne的正統接班人，在修院原址又蓋了現存的修院，並回顧七世紀到九世紀的歷史，稱本島為聖島（Holy Island），但這個修道院後又因蘇格蘭與英格蘭的戰爭荒蕪。

一五四零年，恐怕是戰略需要，修院的石材被搬去島的制高點建了Lindisfarne Castle，這個城堡在失去戰略重要性後，若干年後成了某貴族的私人住所。

現在再去這個島，重點約略是潮來潮去、十一世紀那座修院的遺跡以及十六世紀的城堡，其他多是民宿與大片農地，無甚可觀。前週週末大晴，查了潮汐表（註二），全家趕在漲潮前上島，在退潮後回來，島上點不多，點與點之間的移動要用走的，但並不十分吃力，以諒三歲餘又無甚腳力的狀況，都能全程自己走完，全家有個算上優雅的一日遊，有古蹟有海水有城堡，感覺還不錯。

全家一日遊照片集請見：這裡
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this is not a pipe

Mon, 10 Sep 2007 05:13:18 +0800

他們只是pipe的照片...... (繼續閱讀...);

北愛印象

Sat, 18 Aug 2007 06:54:24 +0800

別像本省人也別像外省人，別像統派也別像獨派，只要像台灣的工人，團結在一起

上報啦

Thu, 02 Aug 2007 21:30:13 +0800

愛丁堡壘球賽

Sat, 28 Jul 2007 03:34:30 +0800

用一種半信半疑的心情，七月十五日，我們那個成立才三個多月的棒壘球組織，說要出一隊去愛丁堡參加一個錦鏢賽。

這三個月多來，這個組織除了每週固定練球一次外，已經開始搞一些不一樣的花樣，例如已經辦了一次發證明的教練訓練（噗，我現在可以在這裡憑證擔任合格的棒壘球助理教練），試著要招收女性（因為這裡慢壘球比賽都規定要男女一定比例混合），已經有幾次練球是另外開一區女性練球區，由女性教練帶練，除了七月十五日這次出去跟人家比賽之外，八月十二日還試著要在本地舉辦自己的比賽，希望邀請在地企業或團體組隊參加，慢慢開始建立自己的聯盟。

但要出去跟人家比賽，我們幾個台灣人還是覺得很抖。 (繼續閱讀...);

餃？

Fri, 25 May 2007 18:20:20 +0800

怡廷愛吃水餃。

她說，國小國中時，幾乎每個週末，嘉義阿嬤就會備料，然後全家一起包水餃，印象中是非常棒的家庭時間，也是非常好吃的東西。

我們買過這裡的冷凍水餃，但每次進城買了到回家，總是退了一點冰，然後又再凍過，所以下水常常皮肉分離，以至於後來就不再下水了，通通變成煎餃。

於是，我買了冷凍水餃皮試試。

第一次做料，沒想到也不大難，豬絞肉、胡蘿蔔絲、薑蒜末以及一大堆高麗菜切碎碎，拌以玉米粉香油醬油就算了事。

但是第一次包水餃，好像沒有變成什麼〔家庭時間〕
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viva la fair trade revolution

Sun, 20 May 2007 04:07:18 +0800

公平交易在英國實在是有在發展，雖然依然不脫一些中產氣味，但有愈來愈多種類的產品可供選擇，同類產品（例如咖啡）也有愈來愈多不同廠牌掛上認證。

最近倒有一事值得一記。起初是為了相機和鏡頭而開始使用ebay，沒想到這愈用愈沈淪，發現ebay不只什麼都有人在賣，而且只要別衝動，價格實在有機會比街頭店家還低，現在除了日用消耗品和食物，大部分東西都會去ebay，不買也先貨比若干家，CD、DVD、兒子的二手玩具、書籍、環保尿布、煙斗、女兒的衣服，都曾從ebay標將回來。

最近，ebay UK出了個專區，叫Fair Trade on Ebay，算是堂皇宣布ebay UK也是Fair Trade產品的交易界面。點了去看，有衣物有飾品，有咖啡茶包也有家內擺設。啊，這件挺好看，由公平貿易棉花做的純棉T恤，正面是黑底紅星白拳頭，拳頭還帶個有心的指甲，背面呼了個口號，viva la fair trade revolution。Buy it now 12鎊多，嗯，確實不便宜。

但是，有得標，五塊起標，請fair bid。

喊價競標，以ebay 來說，其一，是一個money talk的活動，誰出得起高價誰拿去，其二，是一個完全的市場機制，明明很好的東西，現下沒有人要競標，就是會賤價出售。無論哪一個，卻都不是什麼太fair的事。

how to fair bid a fair trade product?

總之，最後我還是bid，並且won，以unfair的低價，買了一件fair trade的T恤回來穿了。

像夢一樣

Mon, 30 Apr 2007 06:47:46 +0800

在這個轉播世界大賽主播會穿戴領結禮服的國家，棒球好像是外星人在打的似的，別說店裡賣的是豬皮手套（豬皮！？真是有沒有搞錯！？豬皮！？）和二十八吋木棒，走在路上從沒有見過有人在草地上丟球，連打架都沒看過有人拿球棒出來打的。

前幾天，收到一封來信，對方是前英國壘球協會的頭頭（後來知道他還代表英國壘球什麼組織到台灣高雄開過全球壘球什麼會），現在還是英國棒壘的某個什麼職位，他在三年前搬來Newcastle，常在南方與本地來來回回，到最近終於有比較多時間定在Newcastle，他想要在本地搞些棒壘的什麼，透過英國棒壘的網站，他寄信給住在這個地區的約一百個人，詢問一起搞的意願。

有球打我當然好，回信答應。

上週三，第一次聚會。來了十人左右，四十幾歲到二十出頭的大學生都有，原本以為會是一種自娛娛人的野球愛好會之類，沒想到這頭頭的想法不只這樣。
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原來如此

Mon, 05 Mar 2007 06:59:15 +0800

昨天瘋狂寫了諒和誼的一些進度，期間，也出去抽了幾次菸。

天清，滿天星，但是月亮卻怪怪的。其中一次，我盯著月亮看了半天，心裡都嘀咕著，怪哉，不是元宵了嗎，怎麼月亮還差那麼多？而且，這些暗部也太沒誠意了吧，要暗不暗的。

今天巡flickr田水，才知道昨天晚上英國這邊月蝕啊。

原來如此

溫泉

Wed, 14 Feb 2007 01:04:01 +0800

結婚後，曾經和家人一起去了烏來一次，然後是懷孕，生產，餵奶，出國，每次回國，又都是在懷孕，我們已經三年不曾泡過溫泉了。

情人節，托我姐的福，全家三代人去了草山某招待所混了一天，吃家傳新加坡雞和一早起來包的壽司，喝自備的好茶，悠閒地泡了這三年不見的台灣溫泉。

諒的第一泡，他沒什麼特別感動，他看著大池子那有點白濁的水，問我，魚仔咧？倒是那招待所日式的環境，有挺大的空間讓他在各房間穿梭奔跑，非常高興。

爸媽泡了情人湯，我跟怡廷也泡了情人湯，到數日後，好像都還隱約聞到硫磺味啊。

喔喔，對了，櫻花開了啊。

南下事件簿

Mon, 12 Feb 2007 00:30:39 +0800

一月三十日，阿嬤阿姑加上全家四口，去坐高鐵往左營，兩個小時準時到達，坐位寬，行車也穩，印象不錯。當天住高雄中信飯店，是誼第一次住旅社，晚上在高雄的雅阿叔來一起吃飯，飯後，誼和媽媽留在飯店，其他幾人去愛河坐船，諒挺高興。遊完，在高雄的阿倫阿舅來探，並把車子留下明天好使用。待諒睡著，我和姑姑出門去看傳說中的城市光廊，並去六合夜市，我吃記憶中的鱔魚麵，阿姑吃她愛吃的螃蟹。喔對了，都住在書包大王隔壁了，就又買了一卡書包。

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巧遇真人

Sat, 10 Feb 2007 01:56:50 +0800

前幾天回嘉義怡廷老家住了幾天，老家隔壁是間咖啡店，以外賣為主，但在騎樓有張小桌兩把小椅，可供客人打發。他們家咖啡是不錯的，我每天都會跟他們消費個若干杯。

有個中年人，每天會來喝一兩杯，一杯在中午，一杯在晚上八九點。

那天，我讓諒睡了後，出去那裡打發，也就是點一杯，抽根菸。我穿著一件阪神虎的上衣。

不知怎麼聊到棒球去，我說我有在加減玩，老闆說：

這位是國手喔。代表國家出國比賽幾次？

嗯，兩擺吧，青少棒、青棒。了後保送輔大。退伍就沒打啊。

就很小心的這牽那扯，原來這真人是葉博育，是我們政大王清欉老師的國中高中同學，他說他們那年的國手有八個人可以免試保送大學，其他七個人都去了師大，他去了輔大，結果畢業退伍，那七個裡像是謝長亨，還繼續打球，他沒去唸師大，退伍後反而沒再打球，跑去當體育老師。

當了十幾年私立學校的體育老師，沒有人知道他是國手，他也沒有帶棒球隊，也不再沾染地區的棒球隊或者壘球隊，幾年前因為學校降他薪水，索性不再幹了，到底是退休或是離職沒問個仔細，但變成做做股票這樣。至於棒球，他說他完全不看假日歡樂聯盟的比賽，但是會付費看全季的MLB球賽，或者兼著網路下注、小賭怡情。

昨天要回台北前，又遇到葉老師來喝中午那杯。

喂，恁王清欉打電話乎我，講欲辦同學會。

一介棒球人啊。

球聚

Tue, 23 Jan 2007 00:12:26 +0800

一月廿日，生日，學弟們早早就約了要在當天OB賽。上週，先是氣象預報了連週的大雨，又是學弟們傳出了借不到球場的意外，總之這場好像打不了的球，突然間，又可以打了。

一月十九日，預報還要下一天的雨，在下午停了。廿日早上，大晴，於是一家四口一起前往，剛到時，人還沒來齊，也不乏有人還在吃早餐或熱身打屁的，諒跟誼在學弟間受到一定的歡迎。但是當這群男人玩起球來，他們就被冷落在一旁了。好在旁邊就有個遊樂場，諒跑去玩了幾次。接近中午，就請個學弟先將他們三個人載了回家。

難得大晴，雖然我同學只來了肉腳堯（還擊出阿答力安打啊！賀！），但學弟也都是認得的，打了三場球以及很多屁，算是爽爽地回家。

喔，對了，當然這兩天也就是有那小晒傷以及全身酸痛啊。

媽的空中花園

Thu, 11 Jan 2007 06:16:07 +0800

住在台北市的人家，要有個花園實在不容易。

我現在的家是我國小時，在李母三遷之後，父母狠下心決定揹貸款而買下的一戶五樓起公寓的頂樓，沒有電梯。當年大家的默契是頂樓頂可以由頂樓戶使用，或者加蓋或者搭棚，也因此，當年如果買頂樓，我記得就是會貴一點。當年的貴，當然跟現在是沒得比，幾年後的現在，大直重劃區那邊的房價是很驚人的，住大直，聽起來總是件很昂貴的回事。

這個頂樓加蓋的事，在後來的幾年，好像變成了違建，在那之前已經蓋了的，好像是採就地合法這類的方法解決，在適法上到底如何，我也不大清楚，反正結局是我們家的六樓是所謂合法違建，有個幾坪的有屋頂空間，還有一個花園。
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麵攤

Thu, 11 Jan 2007 06:08:52 +0800

台灣最令人懷念的，還是大半夜可以吃喝點像樣的。

在英國的期間，一個可愛的學弟失戀了，初戀，四年，最後的結局是在他當兵快退伍時，被宣布〔個性不合〕。嗯，個性不合，還是在一起四年，說起來這妹也是頗有耐心，或者，發現得也太慢了一點。

學弟住得近，當然，也就是找出來宵夜。TACO，紅槽肉，肝連，韭菜，炸豆腐，加滷蛋的陽春麵兩碗，再加上金牌台啤若干，十一點多見面，一路隨意地弄到四點，配著攤子的電視播放著的玫瑰瞳鈴眼，渡過一個愉快的夜晚。

飛機上看獵戶座

Sun, 07 Jan 2007 21:18:13 +0800

KLM很奇怪，跟他們說我們有帶個三個月的嬰兒，從阿姆斯特丹飛台北那趟長的，需要可以架上讓嬰兒睡的吊籃的位子，畫位小姐跟我說好，結果上了飛機，是靠窗的三個位子，無法上吊籃，得抱著誼飛十來個小時。

開玩笑吧？怡廷跑去跟空服說，這樣，那樣，如果那樣，可以幫我們換個位子嗎？

後來，陸續上來了有夠多嬰幼兒，嗯，恐怕是嬰幼兒太多，被佔滿了吧！

終於，大家坐定了，滿員御禮啊！空服員來，說有一對願意跟我們換，但是能兩個位子換兩個位子。原本想，怡廷如果能自己去，那我來負責諒，但人家情侶出來渡假，不想分開啊，只好怡廷帶著諒跟誼過去，我自己留在原位。他們要靠走道的，我也只好靠窗。

這對情侶是對荷蘭老夫婦，看來是很少坐飛機，一些這個那個的略顯僅慎跟好奇，並且，還跟我展示了皮夾中一對兒子，都二十來歲的略胖大學生，的照片。

我們是去曼谷渡假的，她說。

我才不想飛十二小時去渡假啊，他說。

後來，當他們知道我們如此兩大兩小從英國去荷蘭轉到曼谷停再飛到桃園再坐車回台北總共要約二十三四小時之後，他說，嗯，我們的很短啊。

總之，這樣，所以拍到了黑夜（也不知是哪一國的黑夜）裡機翼旁的獵戶座，手持相機靠著轟隆轟隆的飛機，用數位小傻瓜快門開四秒，沒辦法沒殘象啊。

leaving on a jet plane

Thu, 04 Jan 2007 10:10:35 +0800

終於把去年想寫的幾篇都寫完了，今天英國時間下午四點半，一家四口要搭上飛往台灣的飛機，待到過完農曆年。

這將是恩誼第一次搭飛機，也是變成四口之家之後第一次出遠門，希望一切平安順利。放個歌給大家聽先，其他，就待得回到台灣再說了。

聖誕新加坡雞

Sun, 24 Dec 2006 05:46:46 +0800

從小，過年總會有一道菜，家人稱為新加坡雞，至於到底是不是源於新加坡，我就不去考究了，總之這雞是好吃極了，連不喜雞肉的老爸，也愛吃這新加坡雞。

長大了，曾經去過一家叫雞婆雞飯的店，他們賣的海南雞和海南雞飯，與本家的新加坡雞就很類似了，但總還是覺得老媽做的好吃得多。在還沒動手煮飯的幾年前，曾有一次老媽要做，我在一旁雞婆地說要學，邊看邊記，大概到吃雞肉時，已經忘光了。

沒有動手，是不會長記性的。幾個月前，老媽來英時，我又提起這事，老媽就出張嘴，由我自己操作了一次。成功了。之後，又做了幾次，都挺好。一隻全雞做起來，以我們家的食量，每餐配炒兩個青菜，可以吃個三次，算是又好吃又省事的一道菜。

聖誕節吃什麼火雞啊，當然是做新加坡雞來吃啊。 (繼續閱讀...);

手工蔥油餅

Thu, 14 Dec 2006 08:59:14 +0800

　　如圖：
　　

今年聖誕斗

Tue, 12 Dec 2006 05:42:32 +0800

煙斗是有幾隻，自己買過一支口袋迷你斗，跟老爸補了兩支，當初為了怕來英國之後紙煙斷糧，都帶來了。結果，運氣跟時機都不錯，也有熱心的朋友來來往往，所以竟然一直沒有斷糧危機，煙斗，就少抽了。

但是莫名其妙地每年到了十一二月，就會開始看煙斗。在英國的第一個聖誕節，標了一隻英國在地的Northern Briars手工斗，作工好紋路美，抽起來挺順暢，但是，太大顆，也就是俗話所說，沈甸甸的不伏手，最後，又回去ebay上脫手，這消息傳回台南，承K`ho桑不棄還捐我一支。去年就兩光了，貪了便宜只求外型，買了一支可愛的，結果不幾時，斗嘴就給我斷在裡面，陣亡了。

今年，又看了半天，實在沒有價錢願意兩相宜的，最後，決定這樣，買半成品，自己來磨。

噗，學人家雕刻啊。

怡廷的生日蛋糕

Tue, 05 Dec 2006 07:13:57 +0800

怡廷明天生日，所以今天我跟諒做蛋糕給媽媽。

既然是生日，就弄得複雜一點，烤好了海棉蛋糕之後，先切腹上一層鮮奶油，疊起來之後，再上一層鮮奶油。原本擠花袋都準備好了，要用巧克力再裝飾，但是那巧克力奶油搞了半天還是很硬，極為難擠，最後花頭弄掉，勉強畫一個笑臉就算了事。

做都做了，要諒玩到看到沒吃到也是不大可能，小冰之後晚餐後吃，沒想到那因為沒弄好而搞得粗粗一條的巧克力奶油變得有點QQ，還挺好。

生日快樂也唱了，蛋糕也吃了，其實怡廷明天才生日啊。

紐塞提內

Sat, 02 Dec 2006 07:10:14 +0800

為了填寫恩誼的出生證明中譯本，查了中華民國國立編譯館的官方翻譯。

真的，把頭想破也不會把Newcastle upon Tyne 翻譯成紐塞提內啊。

請見這裡

這什麼跟什麼。

hedgehog來

Sun, 26 Nov 2006 07:24:16 +0800

剛才要去後院抽箊，正在整理要拿出去集中管理的垃圾，餘光覺得後院草地上有個什麼東西。

喔喔，是刺蝟啊。

這真是台北沒辦法遇到的東西，趕快跑去拿相機，小心地出去要偷拍。

草地空空一片，一個人開門走出來，要偷偷也沒辦法多偷偷，牠見人來就閃到陰影處去了，相機開閃燈對著黑亂槍打蝟，嘿嘿，還給我打到一隻。

這讓我想起一事，來這裡透過童書或是拚圖什麼的，還真是認識了很多例如變色龍啦，刺蝟啦這類想都沒想過要知道的動物英文要怎麼說。人家在童書裡那麼常出現，不是沒道理的。

真的有刺蝟啊！可惜這傢伙夜行館的，諒沒看到，不然一定很高興。

BT sucks

Tue, 29 Aug 2006 22:26:42 +0800

搬家至今剛好一個月。上週接到BT（不列顛電信）的電子帳單，發現帳戶持有人姓名不是我，所以今天打電話去更改姓名，結果倒是讓人不知要笑還是要哭。

你是帳戶持有人嗎？是
名字不同啊。是，所以要你改
怎麼會這樣呢。我上個月搬家，在搬家前一周通知你們，這新帳號新電話是你們當時給我的，我接到帳單才知道名字不是我。
請教你的舊電話地址。這樣這樣那樣那樣。
呃，李先生，你的名字還跟舊電話綁在一起，而且，紀錄上還在使用中呢。啥小。
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新生活

Thu, 24 Aug 2006 09:29:15 +0800

吃了點麵包，肚子不再咕咕叫，應該是餓了。來記一下最近的日子。

從一間四樓頂的公寓搬到有前後花園的兩樓透天，最大的差別在於空間的感覺。當然，除了單純的感受，肉體上的差別也是有的，例如每週全家例行採購回來，大包小包的菜蔬水果牛奶果汁加上小孩孕婦，不用爬四樓，勞動力付出的差別之大，連代使心情也輕省許多。說回這空間感，包括家內的立體感以及與戶外接近的開闊感，簡單說，原本一個平面的生活空間，多出了上下左右的活動範圍，即使屋內的屋頂高度是明顯變低了，整個人的感受卻是開闊了。

例如諒想要出去走走，不再考慮什麼要爬四樓上下的問題，後門一開有自己的花園草皮，前門一開是個四圍住戶共用的大草皮，諒可以輕易地獲得較大且有變化的活動空間，他變得較少要零食，也較少看電視。另外，這花園也讓怡廷很樂，她終於可以在陽光下晒衣服。視覺上，共用草皮是個小丘，上有大樹若干。不管從一樓或二樓窗口看出去，總是綠的，後門，則是各戶的花園，不管有沒有整理，也多是綠的。這種綠意，跟以前只能看麵包工廠、metro鐵道以及大學生宿舍的感覺，極為不同。 (繼續閱讀...);

這確是〔exploit〕無疑

Mon, 14 Aug 2006 04:37:19 +0800

搬了新家，是租屋，所以不可能大動干戈，大約就是屋主提供了什麼，我們在屋主同意的範圍內新增家俱、調整家內擺設、釘些釘子把圖時鐘月曆什麼的掛起來這一類的。

最大的更動，可能是電力。我們把能換的都換成了省電燈泡－也就是他吃十來瓦，但能有個八十一百的亮度。還有兩組不能換的，一組在廚房，一組（兩座）在客廳，這兩組都是前住戶為了美觀之類的理由，裝上了尺寸特殊的燈座，於是找不到相同尺寸的省電燈泡。廚房的挺複雜，而且較不常用，就算了，但是客廳的兩座燈恐怕會是最常使用的，怡廷，就非常不甘心了。

哪有人租個房子連原本的燈座都把人家換掉的啦？我說。
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New Customers Only

Mon, 14 Aug 2006 04:08:44 +0800

簡單說，搬家一切順利。雖然免不了要這裡跑那裡跑買一些家俱，例如書架，將箱子裡的各色物品安置，總算大大小小也都在一週內安頓妥當。

現在，就只剩網路了。

搬家前，依照網路商提供的服務專線，提早了一週通知他們新家住址及電話，希望寬頻可以早一點接通。七月二十九日搬家，我在七月二十一日就打了電話，他們說因為這樣及那樣，要八月十日才會通。

等等等，到了八月十日，沒通，打電話再問，說因為這樣及那樣，之前那個人一定是說錯了，根本不可能那麼快，總之要到八月十七日才會通。

我不要了，我說，要等這麼久，跟申請個新的有什麼差別？ (繼續閱讀...);

搬家

Fri, 28 Jul 2006 04:18:43 +0800

二千零四年四月，我們決定來英國。當時，怡廷公費的使用期限即將到期，在待產的後幾個月，開始有一搭沒一搭的申請學校，大概就是寫了個研究計劃，用個過期的，而且不到標準的IELTS成績，加上些有的沒的文件，整個丟給代辦去弄。

電話口試一間，滿意，但希望怡廷補個IELTS成績，時間不夠，作罷。後來，有兩間學校在期間內給了無條件入學許可，也就是現在所在的新堡，以及蘇格蘭的史德林。當時到底考慮了什麼，也記不大真確了，總之，決定了聽說風景較不美，但生活機能較方便的新堡。

生產，坐月子，兒子剛滿月，趕在公費使用期限最後一天晚上十一點十分，坐上飛機，一家人來到了英格蘭。

其實，到現在為止，在英國的生活整個是一個見證，讓出身民間信仰家庭的怡廷，嘖嘖稱奇。 (繼續閱讀...);

變調的愛丁堡遊記

Wed, 12 Jul 2006 07:13:57 +0800

被世界盃弄忘了，應該來記一下日前帶諒去愛丁堡玩耍的事。

七月二日，高雄縣社會局和衛生局來英國參訪，參訪的標的是幾個社會福利機構以及公部門，他們的行程是二日到著，三日訪愛丁堡，四日訪新堡，然後南下倫敦。這回事，之前透過種種介紹，因為怡廷的社工師背景，找上怡廷，希望當北邊的引路人同翻譯，並會給付翻譯費用若干。

我們兩個懶人經過反反覆覆的討論，總之到當天早上又再翻案，從怡廷自己去，突然變成我跟諒也跟班去玩耍。當然，也就是她去忙她的正事，我帶諒去玩耍。匆匆訂了房間，換了車票，打包，就出發了。

諒，終於坐到日思夜夢的metro加火車加計程車，應該，是很爽。這一去到，我們兩個都有點吃驚，他們一行人出來參訪，訂的房間，竟然是留學生／自助行在住的B&B（也就是床加早餐）。來的，是兩個局的局長以及若干課長，對所謂〔長官〕來說，這種規格，說真的我還第一次親眼看到。

我們先到，他們後來，沒聽到什麼抱怨，落了行李小事休息，一起出門去吃晚飯。已經兩天沒吃到像樣的東西了他們說。他們的行程表，我們之前是看過的，是那種省錢但很麻煩又花時間的安排，有好幾段飛機都是坐easy jet，機票便宜，但是多是停小機場，所以他們已經從高雄到香港轉機到倫敦小機場將行李全部提出來換平面交通工具到另一個機場再轉飛愛丁堡換巴士再換計程車，才到了這B&B。而且，愛丁堡，下著大雨啊。

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In A Northern Industrial Toon

Sun, 25 Jun 2006 20:50:32 +0800

＜本文為大聲誌雜誌零六年六月號所寫＞

二零零四年四月，陪同來英唸書的妻子與剛滿月的兒子，一家三口從台灣移居到英格蘭東北邊的最大城：新堡（Newcastle upon Tyne，泰因河畔的新堡，或譯紐卡素、紐卡斯爾）。移居到一個國外的都市，與觀光郊遊存在著本質上的差異，猶其是帶著剛出生的孩子一起，再怎麼賴皮至少也得要進入他們的醫療體系，讓孩子能打完預防針，不至染病死亡。

日前大聲誌來邀稿，我有點猶疑。畢竟，我不是那麼「認真」地在新堡過英國人日子，甚至，與許多打算移民或一心向洋的朋友相比，我可能還對英國多了份敵意。後來想想，這兩年多來，總算一家三口都還活著，雖然妻子的論文好像前途未卜，但我們也算看了些異國的風土民情、聽了音樂、交了朋友，說無所獲，也是個唬爛。也許這些來英之後丁點零星的觀察感知，對其他朋友也能生出多少意義？不然，來試試。 (繼續閱讀...);

每一間廚房，都有一個主人

Fri, 16 Jun 2006 04:52:30 +0800

最近，煮菜總是不大順利。

常常，太鹹。

怡廷說：〔聽說煮出來的味道，會隨著廚師的健康情形，而有微妙的變化，也許是最近你的身體有什麼狀況喔？〕

也不知道這是哪裡聽來的傳說，但無論跟我的身體狀況有沒有關係，吃起來，就是不爽，幾次甚至想要直接倒掉，或者不敢給諒吃。

〔沒差啦，我現在懷孕，口味想吃重一點，真的〕

常常，她還是吃掉了。

總是這樣也不是辦法，我也一直深刻地檢討，難道，是上次犯賤？前一次去中國商店補貨時，因為看到台灣出品的味王醬油，沒買平常慣用的龜甲萬醬油。〔難道是味王醬油比較鹹？〕那就改變作法，調味變得小心一點，然後，東西就像樣一點了。但只要碰到三杯，不管三杯雞或是三杯小卷，還是會失敗，顏色太淡，但口味死鹹。

〔媽的，這味王醬油是怎樣，顏色不好口味死鹹。〕我總覺得他就是主兇。
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Prudhoe Castle

Tue, 13 Jun 2006 06:17:44 +0800

六月六日，晴。

週二，是諒沒有上學也沒有Play Group的日子，天氣真好啊，我們出去哪裡走走吧！〔諒諒欲去Castle〕嗯，恐怕是上次去了哈利波特，跟他說要去Castle，結果沒進去，所以他還念念不忘Castle吧。那，就來找吧。

網路，東北城堡，古蹟，不要還有人住的，不要太遠，嗯，好，這裡有個Prudhoe，此去開車大概不用半小時，就出發吧。

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足球，世界盃，聖喬治

Wed, 07 Jun 2006 03:50:04 +0800

球季結束了，這一季對新堡聯隊來說也許是個不壞的球季？買了歐文，然後傷了歐文；原本去年要引退的老妖謝勒被說服繼續披掛上陣，破了〔我們的傑基〕的紀錄，並將紀錄往上提昇，最後在對世仇桑德蘭的比賽中踢進生涯最後一球（點球）後被鏟傷，提早引退；終於把腦殘經理開除，換上B牌經理後戰績直上，擺脫季初恐怕降級的醜態，以第六名收場。球季結束後，全城一度陷入黑白狂熱，所有公共藝術品都穿戴上黑白球衣帽子圍巾，幫謝勒風風光光地辦了場告別秀。

台灣？足球熱？嗯，好吧，四年一次的大賽會，就讓大家順風撈一票吧。這裡？嗯，足球啊，主場踢球的日子，你在相隔捷運一兩站的市中心逛街，都能感受到空氣與地板的震動。足球不熱，足球是生活的一部分，像台灣的7-11一樣，他就在你身邊。 (繼續閱讀...);

alnwick 半日遊

Tue, 06 Jun 2006 06:35:03 +0800

上個月二十八日，安琪拉阿姨的男友來英省親，原本只是要見個面吃個飯，後來聽說她們要去哈利波特的城堡玩耍。

說起這哈利波特，無論小說或是電影，我個人是完全沒有興趣，排斥還談不上，總之是那種連拿起來看的動力都沒有的狀態。有一說是沒看過的不能批評，所以我沒有立場批評。怡廷比較可憐，她看過，第一集吧，然後覺得很難看。看了一本厚厚的書，結果很難看，這真的很苦。

這說來也是無聊，但大概就跟幾年前幾個朋友笑話著說：也許我們可以用〔有沒有去看鐵達尼號〕來判斷此君是否是脾胃相同的朋友：是類似的感覺。怡廷跟我脾胃接近，我想一定難看，所以沒去看，她想可能難看，看了，真的覺得難看。所以，我笑她。

哈利波特？想像力？不如看看封神榜、西遊記，或者周星馳、宮崎駿。

哈利波特之於我們家是這種狀態，以至於我們一家三口雖然早早就聽說什麼哈利波特的城堡就在哪裡哪裡，但一直沒有去。但是，春天了啊，該帶諒出門走走啊，這哈利波特的城堡此去不遠，開車大約四十分鐘，不如，就自願當個司機，全家順便出門走走。
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有趣的新聞奇怪的結論

Fri, 19 May 2006 18:07:59 +0800

這個新聞報導的內容其實還挺真實，至少與我這兩年多來的觀察是吻合的，就是英國人午餐吃得真的夠隨便。新聞是這麼報導的：

英國上班族每人吃午飯只花3.5分鐘
【中廣新聞網】
一項調查顯示，英國上班族午餐時間忙著做其他事，不專心吃午餐，花在吃午餐的時間只有3.5分鐘。
（劉剛報導）倫敦一家行動電話公司訪查兩千名上班族，結果發現他們每天雖然有一小時午餐時間，但這一小時，大多數人都趕著做其他事，例如上網購物，在網路銀行存款提款以及做其他事，真正吃飯時間只有3.5分鐘。
六成四受訪者說，他們試圖利用午餐時間做很多事，越多越好，因此只留很少時間吃飯。
三成二受訪者說，午餐時間是一天中唯一能做事的時間，因此他們充分利用午餐時間做事。
調查也發現，倫敦上班族到餐廳或商店排隊買午餐，挑選午餐跟結帳花的時比吃飯時間多出兩倍。
這也顯示很多英國人不知道靜下心來慢慢吃飯，身心都得到休息，而匆忙吃飯有害健康。

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家庭手工業一種

Wed, 03 May 2006 17:31:50 +0800

上個週末，參與了兩攤Flickr聚會，其一是輕鬆的會面閒聊，一家子坐著metro去了海口南岸一家pub，一伙人見了面，點了酒，拿出一些有的沒的相機也就只是閒聊。聊後，坐了海口渡輪，嗯，大概也就是像去淡水然後坐船去八里這樣的回事，到了北岸，也就是再找了另一間pub，又點酒坐下來，再喝。雖然沒有安排什麼拍照的行程，七八個人也是拿著相機猛拍。

星期天的行程比較hardcore一點，過了中午，幾個在地的先碰了頭，坐著車去了比較遙遠的一個海邊小鎮Seaham，是俱樂部成員布蘭達的家裡。我們要自己手沖黑白片。他們說，彩色片到處店家都有得弄，但黑白片就沒那麼簡單，常常店家還要送到其他的lab去，與其如此，不如自己弄。會員酷利斯是個硬漢，沈默少言，都是自己弄黑白片，他說，其實沒有想像那麼困難，不然，你們來試試。於是他自己載著要用的設備，還兼當司機，載我們去見習黑白片如何弄。 (繼續閱讀...);

如果英格蘭贏了

Sat, 29 Apr 2006 03:45:09 +0800

　　

　　真不知這些人是真的夠熱血，還是知道不可能。

一輩子

Tue, 14 Feb 2006 15:21:46 +0800

人在國外，最不想遇到的事就是半夜接到台灣打來的長途電話。

星期六凌晨接到電話，怡廷的爸爸突然頭痛，然後就昏迷了，醫生說剩沒幾天，隨時會走。這種事，我們什麼也做不了，嗯，嗯，嗯，我們知道了，好，我們儘快趕回去。

星期六，旅行社只開半天，突然要三張飛台灣的位置，什麼公司的機位都很難橋，橋到了還不一定有電子票，可能會來不及拿到紙票，總之這樣那樣，好，星期六坐火車下去倫敦，星期天早上六點倫敦飛法蘭克福再轉機回台灣。

路程一切順利，所有交通工具的轉接都沒有浪廢到時間，台灣時間星期一中午回到嘉義，去看爸爸，靠維生系統在維持，我們跟他說我們回來了。

總之，媽媽很堅強地在處理事情，趁爸爸還沒回去，先找了寺院介紹的殯葬業者來討論，爸爸一輩子都過得簡單到無法再簡單，只有助人，沒有佔過任何人便宜，依爸爸的個性，我們只要最簡單最樸素的。

今天上午探病時間，醫生通知差不多了，回家將靈堂佈置好，中午，救護車載爸爸回來家裡，換好衣服，大家都在，平安地回去了。

跪在門口，他們說接引西方極樂世界，我說安息主懷。爸爸是個木納，誠實，踏實，精簡，清清楚楚的人，一輩子沒有虧欠任何人，這樣的靈魂，恐怕是大家搶著要的。

走了，就走了，剩下的，其實是我們這些活著的人在料理活著的人。

街頭塗鴨大作戰

Tue, 31 Jan 2006 22:32:15 +0800

＊photo taken by andyproctor

紐卡素市政府城市生活報導：
去年我們花了三十萬英鎊（一千八百萬台票左右）清理塗鴨（graffiti），我們決定該有點什麼改變。我們決定了三個對付塗鴨的方針：
一，我們成立若干塗鴨清理小組隨時清理；
二，我們與警方加強合作起訴非法塗鴨者。從去年四月至今，已經有十四個人因非法破壞（criminal damage）被我們起訴，另外尚有十三個人還逍遙法外。
三，我們僱用噴漆塗鴨藝術家，Reuven Fletcher，共同打造可以合法塗鴨創作的環境。Fletcher鼓勵藝術家們在合法創作區創作高品質的作品，一方面讓路人們可以欣賞，另一方面這些好作品也會使那些隨地噴塗的不法之徒感到不好意思（discourage）。

根據報導，Fletcher與metro公司（NEXUS）的第一個合作案（Chillingham Road Station，見上圖）獲得了三贏，車站週邊的非法塗鴨降低了百分之九十五。Fletcher說：〔藝術家覺得這樣很棒，他們可以光彩地向他人呈現自己的作品；Nexus也覺得不錯，因為他們省下了一筆錢跟時間去清理塗鴨；在地的人也覺得高興，因為他們的metro站變得活潑，使用起來也比較安心。
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掛羊頭迎狗年

Tue, 24 Jan 2006 22:52:58 +0800

*photo by Pickersgill Reef
本地的Flickr Group裡有一個成員，是一位Live Art 藝術家，在英國在地已經搞過許多案子，一些關於Live Art的出版品也都列名其中。Live Art要怎麼精確翻譯我也還不大清楚，總之週日他策劃了一個行動，邀請Flickr Group的成員共同參與，就這樣我無意間參與了一次藝術行動。

這次的行動，是掛上羊頭，然後集體走過一個他事前規劃的路線，在幾個特定的角度留下影像紀錄，然後結束。這個羊頭他之前已經玩過很多次了，包括幾年前上百顆墨鏡羊頭佔領Metro等等。行動從大家一起吃晚午餐，聽完他的說明後，掛上墨鏡與羊頭就算開始。包括每個參與者的行動以及路人的反應等等，都算是整個作品的一部分。掛上羊頭之後－除了幾個定點拍照的計畫之外－的行動是自由的，意思是所有參與者在路程中要幹嘛就幹嘛－當然這群人也就是一直拍照而已。

兩個預先設定的拍照點，其一是Newcastle 對岸Gateshead河邊山坡上幾個由廢鐵做的羊型塑像，其二，是Baltic旁邊山坡上的Gateshead大型都市形像廣告橫幅。

他說，Gateshead的老名字就叫做Goatshead咧，這麼幹應該很棒啊。

我是覺得路人的反應最棒，大概是〔不解〕最多，〔盯著看〕或〔指指點點〕也不少，〔恐懼〕有一些（他媽的什麼秘密宗教嗎？），〔笑〕的反而不多。

他的部落格：Topsy Qur'et's Top Secret
羊頭在Flickr的照片們：tag: goatshead

巧事一件，他的部落格現在最新文章的主題人物：Tom Shakespeare是怡廷的指導教授。