爵士狗汪汪叫

二十一日，為了恩誼生日，做了巧克力跟奶油的雙色小餅干，結果還不錯，一做二三十片，但沒兩天已經吃光了。怡廷說，自己做餅干挺好，比較知道是什麼材料，也比較不會覺得是〔零食〕。

既然受了好評，就再來做。

前些時候買了一包麥芽，給怡廷煮水喝好退奶，沒幾次，已經退光光，派不上用場了。於是就拿來做餅干。

成功。

順道一提，台灣人寫食譜真的很玄妙，例如奶油就奶油，為什麼要寫安佳奶油，玉米片就玉米片為什麼就一定要寫佳樂氏玉米片（贊助廠商嗎！？），處方，為什麼不用些大家好丈量的單位來寫，幾克就幾克，為什麼非得寫什麼一杯一匙的。一杯我還認了，如同一茶匙一大匙之類的，反正你們寫的人都有在用公定量器，我就用量米杯，配合各種大匙小匙自己試，試了幾次，也算有點心得。

但是是全世界安佳奶油都一樣大條還是怎樣？餅干配方每個都給我安佳奶油半條，安佳奶油一條，這一條半條的到底是多大條？查了網路，說一條安佳奶油叫做113克，所以半條就是56.5克（馬的，還真是個不爽利的數字）；一杯麵粉約等於120克；一杯糖約等於200克。

唉，台灣人的一條比英國人的半條還要小條啊。