爵士狗汪汪叫

　由於本人農曆生日是小年夜，今天適逢十九年一度的新舊曆生日重逢，當天找了兩個朋友，擴大辦理。前夜先發五顆發粿，當天下午再炊一顆菜頭粿。人多一丁點，就能弄一桌，就比較像過年了。

　

　左起片皮燒鴨，鮭魚頭湯，菜頭粿和發粿，不知名的豆腐（鳴謝鈺鈞），假裝成佛跳牆的白菜。

右邊是諒的〔別來獸〕，這小獸長得真可愛，來不來都沒關係啦！
至於左邊，是誼的......總之，也很漂亮。
今年變化會很多，而且多數不由得我們決定，既然如此，就箭頭向上，順天而行吧。


想想應該也貼貼他們兩個揮毫的英姿......
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　　今天去拖回垃圾桶時，風大到連垃圾桶都滿天飛，滿地去年的月曆跟聖誕卡、包裝紙，應該是倒進垃圾車時失足被狂風吹落的吧。bye bye 2011。

幾年前買入雙刀流Yashica 635時，其實和相機一起來了一組原廠皮套，但是，已經全部脫線，皮也有乾裂了，從收到那天起，這組脫線分屍的皮套就一直被丟在某個包包裡，等待哪一天要再賣出時再拿出來假裝成套。

自學玩皮後也一兩年了，某日，給我想起這組屍體來，挖出來研究一番，看來，是有辦法修復的，孔都打好在那裡準準的，只有針線工，便拿起針線，花了一小時之類的時間，把他們又接接起來。

然後，當然就是相機放回自家皮盒裡，開心。

　　

我並不特別愛吃甜甜圈，那天完全是因為小鬼放大假，成天在家裡撐著，就沒事找事做。既然要做，就想做自己愛吃的那種，就是（我不會形容耶，因為很少去買也沒得比較）比較札實一點，不是那種〔炸麵包〕的感覺的甜甜圈。網路上找了一些食譜，大多是要安份地發上一小時才能下鍋，估計都是比較膨鬆的那種，最後給我找到一個美國人的速成甜甜圈，我自己試了幾次，終於有做出想要的東西，整個從備料到好不到一小時，蠻方便，那就來記一下。

原料（大約二十個左右，看你做多大顆）
麵粉：200g
鹽：1/4 茶匙
糖：5 大匙
沙拉油：1大匙
牛奶：100cc
方便酵：2茶匙
馬鈴薯：1顆（約拳頭大小，太大就切半，小一點就兩三顆囉）


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刊於人本教育札記2012年1月號

2008年，我南下約克夏去參加一場告別式，有幸遇到蘭大弼醫師（Dr. David Landsborough IV, 1914-2010）。當天告別式結束後，在禮拜堂後面的旁廳有個小茶會，蘭醫師的兒子知道現場有台灣人，跑來邀請我們過去與他的父親說台語。他說，回來英國後，蘭醫師鮮少有機會說台語，能說上幾句，他一定會很高興。

蘭醫師一家人對台灣的貢獻與本題無關，就容我略過不表，有興趣的朋友相信可以查找到許多資料。對我們這種跳蚤級的晚輩來說，能與傳奇人物說上幾句話，聽說還能讓他高興，我們可是求之不得。杯子端著相機拿著，毫不猶豫地接下任務。

九十四五歲的老人家，用優雅而標準的台語跟我們請安，但是年紀畢竟是大了，記憶力已經不行，恐怕久遠的事還記得，剛發生的事都忘了。短短五分鐘的談話，同樣的問題例如「咱佇台灣有相識無？」「恁今嘛豎佇toh-ui？」「這擺來英國欲住多久？」只要轉個頭，就會再問你一次。

2010年，蘭醫師的家屬在網路上通知我他老人家逝世的消息，知道消息後我的第一個反應，便是憶起那唯一一次與他交談的經驗。我重新又看了他的生平略歷，然後將我2008年拍的那張照片，貼在部落格，向他致敬。

老去和死亡，是多數人會遭遇的事情，同時，也是每個人或多或少需要去面對的事情。開始寫童書專欄沒多久，有個朋友跟我說，他認識一對夫妻，對小孩「純潔」心靈的保護十分週到，連「死」這個字眼都不在孩子的面對提起。我覺得這樣的做法，是完全錯誤的。 ...繼續閱讀

近日，某詩人於某報端刊載了噁心的某詩作，據說（實在我是不忍心這麼對我自己的，所以我沒看）風骨詩意無存，已堪宣判詩人之死，這，讓人想起某往事。

某日，與某朋友抽菸喝茶嗑瓜子聽音樂。雖然這某朋友體重比我重CD比我多近視比我深酒量比我好見識比我廣，但不知怎麼扯的，我還是不知天高地厚地抱怨起某校長治校如何市檜，某老師如何擔誤學生等等。

這某朋友聽我唸了一堆，吐一口煙，幽幽地說，老弟，我唸書時，校長是李公煥，文學院院長是某詩人，這樣。他熄了菸屁股，又點了一根。

這實在讓人自慚形穢，自此再不敢在某朋友面前假裝可憐。

確實，天外有天，人外有人的。

「不要讓孩子輸在起跑點」這句廣告詞，自從問市以來，轟動武林，長年來用各種類似的面目困擾趨趕著家長。當初到底是為了販賣什麼商品，已經幾不可考，但這句廣告詞卻不斷再生（還蠻環保）。

從社會制度的發展看，這句充滿競爭與勝敗意識的話，有其物質基礎。台灣走上資本主義的生產方式及社會制度，資本主義的特徵，便成為一種生活常識。資本主義社會，為求社會制度自身的安全，自然是以資本主義的意識形態來社會化其中的成員。

除了生產與消費，資本主義社會成員無日不在面對的，便是競爭與勝敗。以社會組成來說，絕大多數的人口，都是勞動力賣方。而資本主義的生產關係裡，廣大的產業預備軍（失業人口）成了勞動力買方不公平交易的最強力後盾。於是，社會化／受教育的意義，既是為了穩固社會制度，那就不會是要你變成大老闆（因為你爸不是，而大老闆十之八九都是父傳子子傳孫的封建制度），而是要你學習資本主義的邏輯（相信這是公平的），然後，與其他跟你一樣要變成工人的人去競爭有限的工作機會，所以資本主義社會中大部分成員最在意的，在育兒這個項目上，恐怕是如何讓這個兒童在未來可以成功地出賣自己的勞動力（找到工作）。
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想教育不可能不考量階級與生產關係，不然很容易就變成為人作嫁。例如講創意好了，你在中產階級家庭被鼓勵要有創意，因為哪一天你真的有創意了，老子可以幫你創業。但你在工人階級家庭講創意，就是你他媽不學無術，作夢空想，準備餓死。就算萬中選一，到得有一天你的創意真的有辦法換錢了，你如果沒老子靠，你的創意就是賣給你的老闆，他去賺，不是你。

講自主講選擇，是因為中產階級的家庭有得選。但當你只有餓死與出賣自己兩條路可走時，那不是叫選擇，那是叫現實。當你只有餓到死以及先自殺兩條路可走時，那也不是叫選擇，那是叫社會無罪（！）

在資本主義社會，教育的目的，就是勞動力再生產。哪一種勞動力有價，都是資本在定義。例如說好了，身心障礙，為什麼被〔描述〕成身心〔障礙〕，而不是〔不同〕？因為他們無法〔被判定為合格〕的勞動力。

所以，如果不挑戰生產關係，光就教育制度進行的改革，還蠻容易被利用，然後複製那一套對他們有利，讓他們繼續過爽日子，我們卻要拚得要死才有飯吃的鬼東西。

之前佘契爾夫人那個世代，有一批人是沒錢沒父母靠，但是靠著考試上去文法學校（類似明星學校），然後翻身的，像她自己就是雜貨店的女兒。但是英國若干年前把這個類似台灣聯考的制度拿掉後，有一說是〔自此，沒錢唸私中的學生，往上爬的路就全面被封鎖了〕。

布朗下台時，有一種觀點是：最後一位靠著考試上來的首相走了，接下來不分黨派（包括工黨其實最後爬到最上面的還是一堆私中的，真的工人階級出身的議員還沒幾個，有些地區的老工黨人最後因為沒有工人階級出生的候選人而拒絕投票咧），不列顛再一次只能被那些唸私中然後去牛腱的這批上流人士統治了。階級流動消失了，工人階級的聲音又如何有辦法讓那些不食人間煙火的私中傢伙聽得懂？

所以，公中要弄好。問題是公中再好也不可能像那些貴族養的私中有一樣的資源，而且公中的資源在這些私中人的手上，他們要砍就砍要刪就刪，你拿什麼雕弄好？台灣也一樣啊，有多少錢是拿去教育的？而不是拿去買口號？污染？開發？

全面拿掉明星學校，最後會是誰（哪一群／階級）得利呢？保護明星學校是為了保護菁英階級既有的利益，或者，是保留一條讓人有機會變成菁英的路呢？

這我還沒有辦法作答耶。 ...繼續閱讀