雞肉飯
     討論一個國家的文化，像藝術、禮貌、服裝、語言、宗教什麼的，只有食物能讓人欣賞它的顏色，樣子，讓人用鼻子聞它的味道。吃完了一個好吃的菜就像是大海ㄧ樣會保留在你的記憶中。

　  台灣的餐廳，什麼菜都有，尤其是國立台灣師範大學的附近。那一天，我的台灣朋友帶我去一家台灣餐廳用晚餐。那家餐廳離學校很近，只要走路十分鐘就到了。餐廳裡，空間比較小，雖然裝潢很簡單，只有一些白色的椅子和桌子，但是給人很舒服的感覺。在桌子上已經放著菜單，但是這家餐廳不提供英文菜單，所以我們問老闆很多問題。老闆人很好，我們問什麼，他都耐
心地回答。他推薦我們試吃那家餐廳菜最有特色的菜：雞肉飯。
      等不到五分鐘就拿到我的雞肉飯。它用一個小小的碗裝著，下面是白飯，上面放著雞肉，全部淋上一種咖啡色的醬油。它的顏色只有雞肉跟飯的白，醬油的褐色。這盤菜看起來很簡單，顏色也沒有那麼豐富，可是吃起來，天啊！怎麼那麼好吃!! 除了味道很好以外，雞肉飯也好香。它的味道很難清楚地描述，我只能說我一吃雞肉飯就知道它是台灣的食物。它真的有台灣的味道。

      雞肉飯算是容易做的。你先煮飯，然後煮雞，再把雞撕成絲，把雞肉和飯放在碗裡。我問老闆雞肉飯的醬油怎麼做，可是他不願意回答我。我懂他的意思，因為這盤菜是他們的特色，不能隨便告訴別人。

     我想我離開台灣的時候，一定會很想念雞肉飯。

大哥麥當勞學校

我的學校叫「大哥麥當勞學校」，而且它很有名。我們學校有三個校區，最大的是在美國西雅圖，另外的校區是在北京，還有台北。

「大哥麥當勞學校」有非常新和非常先進的設備。再說，我們不但有「做漢堡系」，而且也有「炸薯條系」。如果學生炸薯條的能力或者他們做漢堡的能力很厲害，我們大哥漢堡學校會給他們獎學金，要不然學費比較高。這是因為「大哥麥當勞」是私立學校。

「大哥麥當勞學校」真算是世界上漢堡做得最好的學校之一。我們的宿舍設備都好極了，雖然每年很多學生申請我們學校，可是我們只錄取一百個學生，競爭很激烈。

「大哥」學校一共有三百個學生，一百位老師。老師一般來說是美國人，但是也有從台灣來的老師。

羅子歡 荷蘭籍
                      導遊學校

我的學校是一所導遊學校。這所學校叫「動思告訴學校」，它不太有名，所以之名度不高。

這所學校在台北的郊區，那裡離山很近。學校比較小，因為我們想給學生一個很特別的教育。校園環境很方便，離台北市中心不太遠。學生隨時都可以去山上旅行、運動。

這所學校只有一個系-導遊系。因為焦點應該是導遊。我們的學費便宜，因為是一所公立學校。學校每年只錄取五十個學生，所以進去很難，競爭很激烈，可是錄取以後，沒有很大的競爭。

學校一共有兩百個學生，這些學生從世界各國來的，可是他們一定得會說英文、中文。他們的素質應該很好。每二十個學生就有一位運動教練，我們還有其他課程的老師，老師一共有五十位，素質都非常好。

入學考試要考英文、中文、歷史，群居的素質，身體健康檢查、力氣、政治什麼的，這個入學考試對新生來說比較難。學生在學校的生活壓力很重，因為他們必須很用功學習，還得花很多時間運動。

學生在這所學校裡可以學到很棒的導遊方式，所以他們不必去補習班補習。學生畢業以後很容易找到工作，因為他們有很棒的教育環境，而且每年只有五十個畢業學生。

1.培訓時間：5/24-6/1（共9天，含輔導課程與5/31正式測驗）

2.培訓與考試地點：廣州暨南大學

3.培訓團費：NT40,000元（原價）

   團費包含：報名費、培訓測試費、食宿費、機票、海外保險等。

   ★機票如需刷卡，請與學會聯繫！謝謝。 

4.課程包括：漢語拼音、短文朗誦、口頭作文、正音訓練、

                   字詞朗讀、普通話測試與等級證書簡介、模擬測驗等。

5.預計人數：20人，名額有限，人滿為止。

6.報名時間：4/21開始報名。（參加此培訓班需團進團出）

                   5/2前本會學員、繳費會員(繳交年費者)報名完成，

                   可享優惠價  NT39,500（以報名繳費單據為準）

7.繳交資料：報名表、護照和台胞證影本各1份、

                   1吋照片2張、2吋照片2張（製作證書用）

8.    如有任何問題，歡迎與本會聯絡，謝謝！02-2351-1385

我制訂的節日 「五月五日流浪狗節」

台灣的日曆上有很多特別的節日。有的是傳統的，有的是現代的，可是最讓人忘不了的是「流浪狗節」。你們應該都聽過了吧，唉！怎麼可能沒聽過呢？這樣我應該告訴你們「流浪狗節」的故事。

很久很久以前，人類不住在城市裡，大家都住在鄉下，從事農業。人類的生活又簡單又快樂，大家過得豐衣足食。

可是在農村裡有一隻小狗叫「小骨頭」，牠被一個壞心的主人丟了出來，牠沒有家，沒有人愛牠。小骨頭因為沒有人照顧，一天比一天瘦，餓得前胸貼後背。

有一天，天變黑了，吹著大風，天氣變冷了。從北方來了很多的超級大兔子，牠們把田裡全部的菜都吃光了。人民都很難過，他們都不知道要做什麼，他們也沒有飯吃。兔子跑得太快了，人民也抓不到牠們。小骨頭看到兔子來了，人民的生活變得很辛苦，決定要幫忙人類。牠先偷偷地去田裡，打算等兔子來了以後，再跟牠們談一談。

小骨頭跟兔子說：「我知道一個非常非常好的地方，沒有人住在那裡，那裡有很多青菜、紅蘿蔔，你們可以每天吃喝玩樂。如果你們願意，我可以帶你們去看看。」兔子們很開心地同意，跟著小骨頭一起去。

從那一天以後，沒有人看到小骨頭，也沒看到超級大兔子。田裡的青菜又長出來了，人民又有菜可以吃了。小骨頭救了村裡的人。

那就是為什麼現在每年五月五日小孩子在家做「小骨頭」樣子的餅乾給大家吃。你一定會問為什麼「流浪狗節」在五月五日？你只要問任何一隻狗，牠們的答案就是「wuˇ wuˇ」。

我最喜歡的運動

我最喜歡的運動是攀岩。攀岩聽起來很危險，可是為了保護你的安全，去攀岩的人都需要穿上吊帶。

原來攀岩都是在戶外的，在山上或是懸崖，可是現在有很多室內的攀岩場，在運動中心或是運動館，又安全又有舒服的氣氛。你去攀岩的時候，最好穿輕便的衣服，不要穿得太鬆也不要太緊。安全裝備包括吊帶跟繩子，你不能一個人去攀岩，你一定需要跟你相信的好朋友一起去。當一個人在攀登的時候，另一個人抓住繩子確保安全，如果你摔下來，他會拉住你。

你攀登前需要做一些暖身運動，不然的話容易受傷。

我不太忙得話，每個禮拜去攀岩一次。我在攀岩的時候很專心，容易忘了工作上煩惱的事情。

去攀岩不算是比賽，可是你多練習就可以越來越進步。每一次都可以挑戰更難的動作。如果你想試試看這種又好玩又有挑戰的運動，請你找我，我們可以一起去攀岩。