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January 26,2004

蒲燒鰻壽司

蛋打勻,加鹽及胡椒,舖到平底鍋上,作蛋皮.
放上海苔,以及一點蛋汁,蒲燒鰻切片,平舖其上.
再以類似蛋捲的方式捲起來,最後以壽司模具捲起.
待涼之後,再切片即可.

一樣是看電視的時候看來的,只是忘記是從哪個節目抄下來的.
不過,一樣也沒作過...


Posted by elleryq at 樂多Roodo! │09:34 │Cook
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