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「肥前屋」一個在各大美食網站中見過不下數十遍的名字，它也降落在許多部落客的食記中，是一間名氣非常響亮的鰻魚飯店。因為「肥前屋」位於中山北路的 小巷子裡，一直沒有機會去嚐嚐。

某一天，在強強仔的桌上發現「肥前屋」的名片，趕緊問問她對「肥前屋」的食後感想，強強仔極力推廌，要我一定要去嚐嚐看，強強仔說，她公公很愛這裡的鰻魚飯，幾乎每個星期都會來拜訪一次。心裡一驚，真有這麼好吃啊？好心的強強仔還特地告訴我們該怎麼去比較順路，也比較快。

強強仔說因為肥前屋的生意很好，如果想吃午餐的話，最好在十一點半以前到，晚餐的話，五點半以前到是最好的。我想，我還是找一天週末的中午去好。 雖然肥前屋在小巷子裡，也因為人氣很旺，所以還不太難找，從捷運中山站到肥前屋大概走個十幾分鐘就可以到，還沒有看到「肥前屋」的招牌 前，就已經先看到排隊的人們。

還不到十二點，肥前屋的門口已經出現排隊的人龍，天哪！真的有誇張，不是才剛開始營業嗎？為什麼店裡店外滿滿的都是人哩？大家都是幾點來排隊的啊？ 而且這條小巷子正在施工，為人行道換新衣，但這些似乎都不影響想來大飽口福的饕客們。

想要吃好料，就得要乖乖的排隊唷。 前面這一家人，似乎很有經驗，還帶書來看唷～經過二十分鐘的等待，終於可以踏入屋內 ，哇～怎麼店裡面還這麼多人啊？還以為進到屋子裡馬上就可以入座，在門口排隊的時候，服務人員已經先幫我們點過餐，今天餐點有：鰻魚飯、玉子卷、醋海帶、炒野菜。還有啊～來這裡用餐有一個規矩，就是人數沒有到齊是別想入座用餐，不管你排隊排多久，就是不准進去 。在用餐期間還聽到服務生用嚴厲的口語，對著隔壁桌的客人說，下次人數沒到齊就不要進來。唔...很兇的服務生，他們會進入店裡用餐，也是服務生帶的位，也不能怪他們吧！

也許是因為來這裡用餐的人相當的多，店家不得不善用店裡的每一吋空間及每一張桌椅，每張桌子都一定要坐滿人，絕不能有空位，所以店裡店外都是滿滿的人。我們被分配一張四人坐的位置，隔壁坐著一對排在我們前面的情侶，因為我們坐在靠近廚房的位置，可以很清楚的看到廚師的忙碌、服務人員的俐落。

《醋海帶》海帶絲浸在醋裡，很開胃很好吃。這道應該是今天最好吃的一道菜。

《玉子卷》超級大號的玉子卷，它的 SIZE 比起一般日式料理店的玉子卷還大上許多。也許是因為我對它的期望太高，咬下的第一口，感覺有一點點失望，玉子卷不如想像中的滑嫰，有一點過熟。

《鰻魚飯》是今日最重要的餐點。雖然這裡的鰻魚飯非常的有名，也有許多網友推薦，但是我總覺得它不夠好吃，這裡的鰻魚都只有烤一面，一面是處於半焦狀態，一面是軟趴趴充滿鰻魚的油脂，吃到最後卻讓我有點反胃，反而是鰻魚飯附送的味噌湯還比較好喝一點。

寫到到這裡，忍不住拿肥前屋和之前嚐過的京都屋做比較，也許京都屋不如肥前屋的名氣如此響亮，但是在京都屋用餐是舒服、愉快的，是可以開心的享用美食。不管是用餐的感覺、店裡的舒適度、鰻魚的美味度，都是京都屋高於肥前屋，我想，以後還是去京都屋就好嚕！！

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