短暫的人生中，快樂的諦聽

每次去完一個店家享受並拍照之後，幾乎都是過了好多天－最長快兩個月才寫好介紹，這次則是一直想寫卻抽不出時間。

D.H咖啡屋的位置在屏東台糖量販店後方，涵馥堂旁邊的巷子裡，其實並不是非常的顯眼的位置，整個店面也不大，外觀彷若是歐式小庭院般有許多的花花草草，內部的佈置也極為簡單而溫馨－一面牆上貼了歐洲街道的佈景照片，而兩旁的牆上則有許多的小裝飾品。

（上）手工作的創意 Menu 單 （下）好喝的玫瑰咖啡＆綿密扎實的奶酪

這家店的前身原本是家洗衣店，做了十多年之後，因為對咖啡的愛好，於是決定改裝成咖啡屋，目前已經開張兩年多嘍；而店名的由來則是取自於老闆及老闆娘的英文名字縮寫。店裡所提供的所有餐點都是老闆和老闆娘兩人親手做的－蛋糕、咖啡、義大利麵、餅乾、麵包...等等，據老闆所說都是真材實料，不惜成本的呢！

怎麼說呢？老闆是個很有趣的人，當客人一落座之後，老闆隨即會拿起相機詢問你是否可以拍照，之後還會放在店裡部落格的相簿區，於是當你點擊相簿之後，便可看見今天有哪些客人到店裡去坐了。對於咖啡亦是有著自身對品質的堅持，店裡的每一杯咖啡都是用虹吸式咖啡機慢慢煮出來的，店裡的咖啡豆也都是老闆辛苦向國外進口的，就如同他說－如果自己都不滿意了，怎麼可以賣給客人呢？   看著老闆興高采烈的介紹他做的蛋殼彩繪和用心製作的筆記書，陶醉的用薩克斯風吹起 Yesterday Once More 的樣子，宛如孩子般的天真愉快，叫人怎能不愛呢。

＊　D.H 咖啡屋的部落格

地址:屏東市自立路126巷8號

電話:(08)7553756

【延伸閱讀】

＊　D.H 咖啡屋的相簿

＊　as052900的 <D.H 咖啡屋> 相簿