2006年12月2日

⑤兩道牛奶馬鈴薯

    我再度發揮了馬鈴薯與牛奶的組合。

    身處在乳酪與牛奶的故鄉,一定要好好的善待他們,我已經被認為很適合作奶油方面的料理。(事實上只是把冰箱裡有的東西拿出來加在一起罷了。)


★第一道:奶油炒馬鈴薯

奶油炒馬鈴薯

食材:馬鈴薯、洋蔥、紅蘿蔔、火腿、奶油、牛奶、起司、鹽。

步驟:

①將馬鈴薯、洋蔥、紅蘿蔔、火腿切成小條狀。

②先用奶油熱鍋,放入馬鈴薯、洋蔥、紅蘿蔔炒,加入牛奶,撒鹽巴,燜熟(也就是放著不管)。

③等蔬菜軟掉,加入火腿,再加入起司,炒一炒變黏稠就好了。

 

★第二道:馬鈴薯濃湯

馬鈴薯濃湯

食材:馬鈴薯、洋蔥、紅蘿蔔、火腿、牛奶、雞湯塊、鹽。

步驟:

①將馬鈴薯、洋蔥、紅蘿蔔、火腿切成塊狀。

②倒入牛奶煮熟,等牛奶滾了加入雞湯塊攪拌到散,加鹽。

③火腿因為本來就是熟的,我通常都最後加,起司加下去會很鹹,重口味的人可以試試看。


Posted by teeninlee at 樂多Roodo! │13:56 │回應(3)引用(0)recipe
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回應文章
nice

夭壽
我好想吃
Posted by 469 at 2006年12月2日 23:48
呵呵呵
很好吃喔
很鹹喔
妳一定會喜歡的

下次去妳家玩我們再一起煮馬鈴薯料理
Posted by 484 at 2006年12月3日 01:40
好阿好阿
就等你回來

i miss you
Posted by 469 at 2006年12月3日 03:16