藍白拖二人組_TeCn&Dolly的單車週記

鮪魚雞蓉玉米粥
材料：
米　 　　　　　　　　　2杯半
水　　　　　　　　　　11杯
康寶濃湯雞蓉玉米口味　1包
遠洋牌鮪魚三明治罐頭　1罐　

TeCn這幾天一直為頭痛所苦，昨天終於受不了去看醫生了，徐醫師說是病毒感染？好像是類似感冒又不太一樣，我也搞不太清楚，只知道他吃了藥似乎完全沒有好轉。　囧

回到這篇要分享的粥吧！因為他昨天傍晚看完醫生直接到我家休息，一躺下來就說要吃粥或麵，連我要出去買給他吃都不肯，堅持要我煮。看了看冰箱和食物櫃，連日來的大雨讓我的儲糧所剩無幾，只剩下米、兩包泡麵和一些罐頭...看著躺在床上的TeCn，病人一定要吃些營養的才行，先煮白粥再想辦法吧！

最近用的米是中興的無洗米，直接加水就可以煮，少了洗米的步驟，方便快速多了。一不小心倒了太多米，只剪開小小一個洞的袋口又不方便將米倒回去，只好將就著煮啦！（共計2杯半白米＋11杯水，此杯為大同電鍋附的杯子）

電鍋裡的水咕嚕咕嚕的滾著，我繼續翻著食物櫃搜尋等會兒的配菜，靈機一動，決定將康寶濃湯加進粥裡煮，替白粥增添點風味，也能吃到甜甜的玉米，心動不如馬上行動！打開鍋蓋，裡面的白米和水已經有點沸騰，將濃湯粉倒入鍋中攪拌均勻，就蓋上鍋蓋繼續煮囉！

看著櫃子裡的罐頭，肉醬、茄汁鯖魚、土豆麵筋、甜酒豆腐乳...咦？！這不是前幾天買了要做早餐用的鮪魚罐頭，加進粥裡味道應該也不錯吧？！而且鮪魚還蠻營養的，讓病人吃剛剛好。等粥煮好，將鮪魚罐頭倒入粥中攪拌均勻，色香味俱全的鮪魚雞蓉玉米粥就完成囉！

一整鍋滿滿的粥，配上茄汁鯖魚和甜酒豆腐乳，倒杯冰冰的柳橙汁，就是我和TeCn的晚餐；因為實在煮太多了，吃不完的就當成宵夜吧！（宵夜熱來吃一樣好吃喔！吃光光了所以沒圖沒真相）

這鍋粥可是讓TeCn讚不絕口，一直說這樣煮出來的粥好好吃喔！這是一道非常簡單的粥品，如果能加點蔥花或洋蔥之類的應該會更好吃，心動了嗎？試著做做看吧！