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May 16,2009

印度料理就征服了葡萄牙人

西元1583年荷蘭商人到了果亞，他驚奇的發現，葡萄牙人都非常愛吃印度食物。瓦斯科 達 伽馬在喀拉拉卡利卡特登陸不到100年，印度料理就征服了葡萄牙人。印度人以馬沙拉所謂咖哩醬汁澆在大米飯(好像我們的燴飯)，在保守的16世紀歐洲人是不可思議的，更別說也用手抓飯的葡萄牙人！ 葡萄牙人入境隨俗的功夫令後來的荷蘭人咋舌！


Posted by tandoor at 樂多Roodo! │22:00 │回應(0) │引用(0) │我所知道的印度料理
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