Sweet Latte

我住的東海旅社非常乾淨，一晚才700NTD，對面就有早餐店，生活機能十分方便

漁港旁的攤賣賣的烤小魚，長得就是超復古的臉，不知道味道怎樣?

漁港的大叔特地把海鰻抓給我拍照，這....這就是鰻魚飯的原形嗎？
長得真夠....讓人沒食慾的

 

鬼頭刀，漁港裡面最多的就是旗魚跟鬼頭刀，第一次看到這種魚，居然有魚的額頭比我還寬，如果硬要塞一個民間傳說，就會說是蘇小妹投胎之類的。
(難道我是鬼頭刀投胎?)


大部分的鬼頭刀都會出口到歐美做成鮮嫩多汁的魚排，碎肉做成好吃的鬼頭刀魚丸，別看他小小顆長相很普通，但滋味鮮甜，煮湯真是超讚的。

本來呢，我真的是打算在台東孤老....咳！不是，是打算一個人玩四天的，後來忍不住手癢，打電話給當地的朋友，一對在成功教書的夫妻檔，幸好有打，當天晚上他們就帶我脫離連吃四天蛋炒飯的悲慘命運。

直接上菜啦！（不好意思，有些菜色我忘記拍了）


炒魚腸還是魚肚之類的吧！咬起來脆脆的有嚼勁，是當晚我最喜歡的菜色之ㄧ





這是我第一次吃到這種蔬菜，很嫩，完全不老，脆脆的很爽口，是當晚的驚喜菜色，有機會你們一定要試試看



野生海帶




就是這味啦！傳說中的鬼頭刀魚丸，用鬼頭刀跟旗魚碎肉做成，完全不含人工甘味與防腐劑，一口咬下去，魚肉的鮮甜，完全在整個在嘴裡釋放，純天然食材，吃起來居然會彈牙，幾乎可以感覺到魚丸就在舌尖上跳躍，啊！我的舌頭要融化在魚丸裡啦！





旗魚沙西米。




既然到了成功，就不能不提當地最著名的旗魚，成功是台灣最大的旗魚墳場（啥？是故鄉？？好啦！好啦！），這個季節產的是芭蕉旗魚，剛補撈到的芭蕉旗魚，直接新鮮到港，魚身洗淨之後鮮切盛盤，COW！夭壽吼甲的啦！小天使這輩子吃過最甜的沙西米，居然是我平常最不愛的旗魚。

請大家抬頭看一下圖片，左邊旁邊那兩塊是紅ㄍㄢ(不會寫)，野生的喔！看到沒有，肉質清澈呈現半透明的魚肉好像可以掐出水來，完全沒有土味、自來水味跟腥味。

這麼好吃的沙西米，回到台北吃不到該怎麼辦！！