蠹魚體

Date: 2008-04-05

◎ Robin's Grill

　　這個週末AAFITN在台北圓山飯店舉行，所以我本來就有到台北的計畫。
　　剛好大毛也跟亭逸約了中午在台北要一起吃飯聊天，因此我就加入了他們的聚會。
　　在捷運中山站會合之後，亭逸帶我們到晶華飯店用餐。一開始完全沒預料到是這麼高級的選擇，大毛還穿了一雙看起來非常休閒的涼鞋，一度擔心服務生會想把我們驅逐出境。

　　亭逸選的是晶華二樓的Robin's Grill。是以海陸料理為主的排餐。
　　我們一入座，服務生就幫我們拉椅子、放餐巾，服務果真有五星級飯店的架勢。連我詢問個洗手間，服務生都直接把我帶到門口去……

　　一開始服務生先問我們需不需要果汁。因為完全不瞭解這是要另外計價，所以我們很爽快地點了一杯西瓜汁兩杯奇異果汁。後來帳單出來，才知道一杯要價兩百……不過是還蠻好喝的啦。

　　礦泉水也是要價不斐，180一瓶的Evian。

　　研究了menu一番後，叫服務生來點餐。因為素來不吃牛排，所以無緣與它的主力交手。主菜我選的是海鮮盤。亭逸跟大毛則是菲力牛排跟肋眼牛排分別搭配不容錯過的龍蝦。

　　首先送上麵包，是橢圓長形的大蒜麵包，不過口感偏乾，我比較沒那麼喜歡。

　　我選的湯是龍蝦濃湯。裡頭真的吃得到龍蝦肉喔，雖然比較細碎，但是多少可以感受到誠意。

　　沙拉吧是自行取用的。吧台上可以看到陳列的各式各樣生菜跟醬汁。
　　另一個長形吧台則是三盤前菜，跟其他甜點餅乾類。我選的甜蝦跟煙燻鮭魚味道都還不錯。但是我拿的藍紋醬完全不合我的胃口。

　　吃到這份上，我的胃已經開始呈現飽和狀態。這時候，主菜上了。



　　我的海鮮盤菜式紛呈，滿滿的豪華食材，讓我的胃，決定繼續背水一戰。
　　帝王蟹肉飽滿有彈性，跟之前吃帝王蟹吃到飽的口感截然不同。
　　干貝是日式炙燒料理，咬在嘴裡還能迸發鮮嫩湯汁。
　　半隻烤龍蝦張著一隻大螯，扎扎實實地佔據了半個餐盤，令我們直呼過癮。
　　最後還有一顆烤馬鈴薯，這是壓垮我們胃袋的最後一根稻草，但是值得。

　　亭逸跟大毛的牛排，則是在主菜呈上的同時，服務生會拿著一盒各式各樣牛排刀，來請他們選用。主要的差別是在於握把的材質不同。


　　自行取用的甜點表現算是中庸，吧台上還有Haagen-Dazs冰淇淋，餐後飲料則是咖啡跟紅茶。據說咖啡很苦，不過我的紅茶還不錯。

　　最後，姍姍來遲的培雯，點的是肋眼牛排，我們一邊互敘近況，結帳時四人一共吃了6991元，做了最後一桌離席的客人。

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■ Information ■

地址／台北晶華飯店（台北市中山北路二段41號2樓）
電話／ (02)2523-8000#3930