蠹魚體

Date: 2007/03/08
Member: suring, family

◎ 鼓波洋樓

每年的三月八日，對我們家來說意義格外不同，婦女節是表面象徵，它之所以被重視在於這一天是我爹娘的結婚紀念日。不過，我個人懷疑特地選這種日子大概只是為了好記吧？:p

因為有這個名目，所以我們家除了在台北打工的老弟之外，決定到外頭去用餐。鼓波洋樓自然是我跟老妹的首選。我之前吃過一次對鼓波洋樓菜色的印象很好，至於老妹則是一直心心念念已久難以成行，爹娘未曾去過，只好乾脆地順應民意。

這是本日主角。不過一開始坐下來點完了菜，大姨就來電了。目前正在高榮住院的大姨，表達了她也好想出來吃飯的心情……



鼓波洋樓華麗的內部裝潢難以用照片描繪於萬一啊。為了營造氣氛燈光黯淡，所以拍起來的照片也很黯淡。:p

我們一行四人，一共點了六道菜。
另外還有一壺熱茶，供四人飲用，所以就沒有再點湯。服務生很貼心哦，送上熱茶的同時，還另外給了我們三個杯子，讓每個人都有自己的茶杯，不用我們再去跟他要杯子。光是這一點，服務態度就加分啦。這樣也會讓我付服務費付得比較心甘情願！



我們的「丹桂飄香」茶率先上桌，茶壺裡靜靜地躺著兩大朵的紅色金盞花，另外還附有兩小塊的椰子糕。至於茶的味道嘛……基本上我覺得花茶都相去不遠……:p



「梅子雞丁」是第一道上菜。繽紛的色彩看起來十分搶眼，這也使得因為發現我跟老妹完全沒有點青菜而想要加點的老媽捨棄了加點的企圖，因為從這之後，幾乎每道菜都有青菜作為點綴啦……
值得一提的是，這道雞丁酸酸甜甜的很好吃，贏得大家一致稱讚。就算把雞丁都清空了，濃稠的醬汁拌飯也很入味。



因為貪圖它沒有骨頭，所以老妹點的「豬肉薄片」，但是烤的豬肉薄片稍微嫌硬了點，對我的牙齒來說是一大考驗啊。:p
在六道菜之中，這道也是最慢被清空的。



「杏仁軟殼蟹」。點菜前原本跟蟹黃粉絲煲在掙扎，不過軟殼蟹的獨特美味最後還是勝出啦。這道菜也沒有讓我們失望。



「酥炸蛋豆腐」。第一次看到這樣作法的炸豆腐。很好吃哦。外頭金黃而不油膩，裡頭的豆腐還是保持柔軟的口感。
跟日本料理店端出來的炸豆腐截然不同，雖然份量不算少，卻也很快被收拾乾淨。



「水梨蝦球」。上次來就有點過的老伙伴。雖然跟其他菜色相比不是很特別，但是我對蝦球的愛大概很難戒除吧。



「鱸魚卷」。老爸是道地的無魚不歡，所以最後我們掙扎於到底該點什麼樣的魚才好的難題。這道菜就是服務生推薦的招牌菜。裡頭的內餡是蝦漿，外頭包裹一層鮮美鱸魚肉，雖然魚肉不多，但是肉質美味。唯一的遺憾是，如果魚肉再厚一點就好了……XD

整體來說，鼓波洋樓這一餐，讓大家都相當滿意。氣氛好、食物精緻，六道菜加一壺茶吃得非常撐，結帳的時候大約是一千七百多元，也不算貴。
結帳櫃臺的小姐還問我覺得菜色如何，我很快地告訴她「非常好吃」。可以這麼坦然說出這個答案，對於老闆跟客人來說，都是一種心滿意足呀。



最後要離去時，鼓波洋樓燈火已亮，將這座古老的洋房襯托得有如上海舊歷史。

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■ Information ■

地址／高雄市鼓山區濱海二路12號
電話／(07) 969-8799