蠹魚體

■ 好友當天的御蟹屋食記 【LINK】

由於深受日劇「交響情人夢」中Nodame大啖帝王蟹的刺激，因此有了本日的「帝王蟹吃到飽」企畫。
而高雄三大帝王蟹吃到飽龍頭，在經歷了一番品評之後，由「御蟹屋」得到暫時領先，成為我們本日的目標。

由於是假日，因此是一人550再加一成的服務費，因為擔心聖誕假期帶來的人潮，我們事先已有訂位，不過後來看陸續進來的人潮倒不是很多，就算沒訂位可能也不會有太大影響。

我們選擇的是御蟹屋在明華一路的分店，事先跟燈兒探好了路，確定旁邊有停車場，再回去開車並接上阿晴。


我們十一點半多抵達，連「準備中」的牌子都還來不及翻轉成「營業中」。


店裡的空間不算太大。我們坐在靠窗的位子，沒多久小姐就端上餐前的招待冷盤。




首先是不明的漬物、鮑魚片還有兩隻甜蝦。


連生魚片都有，不過有些可以加點有些只能出一輪，使我完全搞不懂這些菜式究竟隸屬於哪一類。


湯鍋端上來，也表示我們此行的重頭戲馬上就要登場。


滿滿的海鮮，最受注目的自然是居中的帝王蟹。小姐叮嚀我們等水滾了再放螃蟹，只要泡個一兩分鐘馬上就可以撈上來吃了。


我們自是迫不及待，立刻展開帝王蟹長期抗戰的第一波。


起鍋之後的特寫。顏色鮮豔，真是令人情難自禁啊。:D
雖然跟在北海道吃到的鮮美度仍有差距，但是飄洋過海而來的帝王蟹，能有這樣的飽滿度已經很令人滿意了。


就這樣，我們一共叫了七份的帝王蟹，平均一個人吃了12隻蟹腳……


另外這是只招待一次的蝦蛄，連殼都幫我們剝好了，真是貼心。
旁邊長竹筒裡擺的是魚漿，丟進鍋裡就成了魚丸。


這是完全淪為配角的豬肉與牛肉。


奶油干貝。味道稍辣，不過還不錯吃。但是也一樣在帝王蟹的強大光環之下不被注目。


處境淒涼的炸物。也是一些海鮮類。直到最後還有剩……
也一樣是第一輪店裡主動出的，不然我們應該只需要湯鍋跟帝王蟹就足夠了。:D


餐後還有招待水果跟甜點。
飲料也是無限暢飲。跟其他餐點一樣都是由服務生送上來。這一點比自行取用的「紅蟹將軍」優質很多，感覺10 %服務費花得比較有價值。


這是我們最後的帳單。從頭到尾就只有加點了帝王蟹而已。XD

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■ Information ■ 御蟹屋

地址／高雄市明華一路221號
電話／07-550-6960
收費／中餐499元；晚餐及例假日550；需加收一成服務費；用餐時間兩小時
營業時間／中餐11：30～2：30；晚餐17：30～22：00