蠹魚體

◎ 鼓波洋樓

這是一家位在哈瑪星渡船頭附近的懷舊式餐廳，風聞其名已久，不過因為合菜的限制，一直沒有機會來吃。
此次適逢廖董南下，九五驅車，在鳳山火車站接了凱民，長庚醫院帶上我，我們便由鳳山橫跨了整個高雄市前來用餐。

由外觀看來，頗有中式古風。再加上店名，因而有幾分上海十里洋場的雅致。


除了外觀之外，其實店裡的古式裝潢更值得一觀，不過燈光幽微，縱使是白日也無法不用閃光燈便清晰呈現，因此只好將不夠完美的照片捨棄。:p

進入時，從西子灣直接過來的柏正已經先到了。:p
面對菜色紛呈的菜單，我們一行五人，隨興點了不少菜。


因為柏正稍後還要回軍艦，所以首先上桌的是他的乳酪起司蛋糕。
看到這張照片我就傷心，因為我還有拍了一張沒打閃光的理想照片，卻被我錯手誤刪…><
據柏正所說，起司蛋糕很好吃哦。:Q


首先上菜的是特製紹興醉雞。
沒有什麼酒味，不過雞肉軟軟QQ的。


鼓波醬燜豬腳。
這個很令人滿意。屬於中式作法，豬腳燉得超軟，雖然骨頭蠻多的，但是酥軟到連齒牙動搖的我都能輕易咬碎，實在太厲害了。:D
平常我是絕對不吃豬腳皮的，不過這道燜豬腳滷得很好吃，讓我連豬腳皮也毫無抵抗的吃完了。


三杯鮮鮑菇。
這個也好吃，但是很難準確夾到鮑菇，一直被紅棗所混淆。:p


泰式蝦醬炒飯。
雖然好吃不過實在太辣了，充分領受到「泰式」兩個字的真諦，也使大家除了兩碗白飯之外又多叫了兩碗，以舒緩炒飯所帶來的餘威。:D


此外這道炒飯還附贈了一杯清茶跟一碗當日鮮湯，本日供應的是金針排骨湯。


XO醬炒青花菜。
無法多言，只好用「好吃」兩個字一言以蔽之。


水梨蝦球佐百香果醬。
雖然以水梨為名，不過後來我們發現下層還是有一圈的鳳梨。
基於醫院中人聞鳳梨色變的天性，於是吃掉鳳梨的任務就交給還沒有入院的九五跟柏正了。:p


薑絲鮮魚湯。
上菜至尾聲，湯品上桌，沒想到這道鮮魚湯竟然是一整條魚，有頭有尾…而且這魚很新鮮哦。因此就算肚子很撐我們還是努力讓這一大碗的魚湯見底了。:p


這是九五的秘魯咖啡。也是本日指定可以無限續杯的咖啡。
我們在裡頭用餐閒聊的過程中，九五大概喝了四五杯吧。:D

柏正點的咖啡雖與九五不同，不過外觀看來無異。:p
另外凱民點了冰咖啡，也妝點得很漂亮。


這是我的檸檬青茶。:)


完成攻略一桌好菜的一行五人。:D

後接小港機場篇。