superchunk:[14天旅人在東海岸]公正、卑南、東河包子大對決！

<< [14天旅人在東海岸]花蓮-落腳在柔's房間 | 回blog首頁 | [14天旅人在東海岸] 蘭嶼，上路吧！ >>

August 28,2008

[14天旅人在東海岸]公正、卑南、東河包子大對決！

這次旅程，吃了三家網路以及報章雜誌都曾熱烈報導過的包子，分別是：

花蓮公正街包子

台東卑南包子

台東東河包子

到底哪家包子最合我胃口，讓我下次還會想掏錢買單咧？且看以下分析！

<關於花蓮公正街包子店>

24小時不打烊，永遠堆著一個包子金字塔，要您好好來品嚐唷！

記得高中時期就常常補習後經過時，買個包子配碗肉羹米粉解個嘴饞，當時小籠包一顆就只賣5元，一直到現在物料漲翻天的時代，依然沒漲，東西也沒有縮水。

這樣一籠小籠包10顆也只要50元，顆顆飽滿用料紮實，非常物超所值，花蓮人真幸福！
價格親和力：5顆星

一顆大小大約是一個鐵湯匙的大小，很「大」的「小」籠包。
紮實度：5顆星

它外皮不是湯包的薄皮也沒有一般包子那麼厚，剛好介於兩者中間，而且帶點甜味，配合著一咬下隨即湧入口中的熱騰騰鮮肉湯汁，只能說非常帶勁，讓人一口接一口，一包接一包。我個人本身愛吃辣還會搭配他們的辣椒一起吃，不喜歡吃重鹹口味別輕易嘗試，原味其實就很夠味了！
美味：4顆星

再點一碗酸辣湯，其實有點點錯了，應該點肉羹湯低，這酸辣湯不曉得是今天忘記放胡椒和醋，沒什麼酸辣感，失敗。

裡面客人一籠一籠地叫，外面員工一刻不得閒，
忙著手工包出一一個又一個的包子。記得以前員工因為忙碌所以服務態度比較差，不曉得是不是有客人向老闆反應，現在明顯態度有改善許多。
服務態度：4顆星

<關於台東卑南包仔店>

會發現這家店，是在台東前往初鹿牧場的路上，不小心經過，即使剛吃完午餐也硬是要停下車來，買個包子嚐嚐。

當時非常Lucky!沒有排隊人潮，在我們買完之後，馬上就出現了一堆人。

喔喔喔～香噴噴的包子一一出爐囉～

聽從在地居民的建議搶了最早會被賣完的筍香肉包以及香鹹花捲。

非常大的香鹹花捲一個12元，以平均體積除以價格，價格算實惠，但是他沒有加香蔥總覺得好像少了那麼一味，除了很大之外並沒有非買不可的理由，不知道為什麼老是被先搶光呢？

重頭戲來也，超級大肉包，餡料也是橫看豎看都寬闊高聳的嚇人，真有種橫看成嶺側成峰的意境，一口咬下吃得到滿滿的筍塊、高麗菜及鮮甜有嚼勁的肉臊，份量真的很夠。一粒賣18元，整體來說，紮實度、價格親和力與美味我都給予它4.5顆星。

(謝謝路人豎起包子借我拍攝)

每天從12:30開到17:30週一還來個公休，感覺台東人比較悠閒，休息勝過做生意，不過看他宅急便已經從八月中排到九月初，我想也是賺夠多了吧。不過服務人員蠻親切的會微笑，服務態度4顆星。

<關於台東東河包子>

先前跟哥哥嫂嫂來台東玩時，就吃過這一家了，當時幾乎每種口味都點了一份，可是記得當時吃完並沒有任何驚豔感。由於Nikita沒吃過，加上先前在鹿野高台某位小姐的推薦，於是我們在前往三仙台的路上，小心翼翼地注意著東河包子四個字，深怕錯過了，但是其實它還挺明顯的，一點都不用擔心會錯過。