August 9,2008
[轉貼] 論爵士與咖啡
爵士咖啡之Cappuccino─
就像Tony Bennett磁性的嗓音Doris Day甜而不膩的歌聲Bill Evans溫和柔順的琴鍵一切都剛剛好Cappuccino比例最完美的咖啡1/3的Espresso、1/3的熱牛奶、1/3的細密奶泡再輕輕地灑上肉桂粉滑順入口,精緻完美一切都剛剛好。
爵士咖啡之Espresso─
對於咖啡的信徒而言不玩花樣、沒有任何的調味、純粹的Espresso是一天一杯,不可缺少的精神食糧就如同爵士樂不可沒有Miles Davis的深沉不可遺忘Billie Holiday的悲情低吟更不可忘記永遠的「書包嘴」Louis Armstrong瞬間焠鍊永恆…經典亙古永存…
爵士咖啡之Latte─
我說我最愛喝Latte Espresso少一點,牛奶多一點就像我對你的愛要甜一點,苦澀少一點與你在寒冬中喝著溫暖的Latte想和你有段Fine Romance再一起Walking On The Sunny Side Of The Street不知道你是否願意讓愛就此停留-Our Love Is Here To Stay??
爵士咖啡之Mocha─
杯中的Espresso,混合著熱牛奶再加上鮮奶油淋上巧克力醬如此繁複的Mocha就像愛情,甜蜜中帶著些許的苦澀甜美的歌聲,夾帶著悲傷的詞句是Sarah Vaughan的歌聲?是Chet Baker的小喇叭?亦或是Benny Goodman的搖擺樂?我喝著Mocha、聽著爵士樂搖晃在令人心醉的愛情裡…
就像Tony Bennett磁性的嗓音Doris Day甜而不膩的歌聲Bill Evans溫和柔順的琴鍵一切都剛剛好Cappuccino比例最完美的咖啡1/3的Espresso、1/3的熱牛奶、1/3的細密奶泡再輕輕地灑上肉桂粉滑順入口,精緻完美一切都剛剛好。
爵士咖啡之Espresso─
對於咖啡的信徒而言不玩花樣、沒有任何的調味、純粹的Espresso是一天一杯,不可缺少的精神食糧就如同爵士樂不可沒有Miles Davis的深沉不可遺忘Billie Holiday的悲情低吟更不可忘記永遠的「書包嘴」Louis Armstrong瞬間焠鍊永恆…經典亙古永存…
爵士咖啡之Latte─
我說我最愛喝Latte Espresso少一點,牛奶多一點就像我對你的愛要甜一點,苦澀少一點與你在寒冬中喝著溫暖的Latte想和你有段Fine Romance再一起Walking On The Sunny Side Of The Street不知道你是否願意讓愛就此停留-Our Love Is Here To Stay??
爵士咖啡之Mocha─
杯中的Espresso,混合著熱牛奶再加上鮮奶油淋上巧克力醬如此繁複的Mocha就像愛情,甜蜜中帶著些許的苦澀甜美的歌聲,夾帶著悲傷的詞句是Sarah Vaughan的歌聲?是Chet Baker的小喇叭?亦或是Benny Goodman的搖擺樂?我喝著Mocha、聽著爵士樂搖晃在令人心醉的愛情裡…
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