熱情~太陽!

Okay~ 有搓過湯圓吧? 有啊~ 沒有包什麼料的那種 只見奶奶把食用色素和進白麵粉裏後 繼續揉到色素均勻 再搓成一個個小圓圓!

小時候在雲林縣北港鎮長大 出名的[朝天宮馬祖廟] 每年招來不少遊客及信徒 尤其在農曆3月19號的那天 [藝閣]花車環遊整個鎮 那幾天不管白天或晚上 真是無不熱鬧 不過~ 倒也是製造挺多垃圾的!

(吃東西的人別讀此及下兩個段落) 我的朋友裡 沒有人見過糞坑長啥樣的. 只有一個同我是高雄人 她至少見過洗澡的熱水是怎麼來的. 台語[蹲廁所]意為上廁所 因為以前確實是要蹲 不管男的女的 要大號的時候都一樣.

雖然我那時候早不見茅房 但糞坑還是有緣見到及使用到. 在稍暗的空間裡 有傳統的長方型的衛生紙 有吊著除臭的東西 卻仍然有除不掉的怪異味 有在腳落爬行的白色蒼蠅幼蟲 有在糞坑下找食物的大蟑螂(會飛行) 唯一沒有的是 手一拉或按就能沖水的設備! 所以~ 每次要蹲廁時 最好盡快速戰速決!

一年內會有挑糞的人去拜訪幾次 每次都見他們全副武裝地用扁擔提著桶來回挑糞 我撞見了自然會摀住鼻嘴離得遠遠的 他們一次挑兩桶然後倒進卡車上的兩大木桶裡 當時的糞便仍然被農夫用來做土壤的肥料 不管是人的豬的糞便或牛的[牛屎巴] 在鄉下的農村地方都有其作用!

還沒有電熱水氣的時候 我們需要燒木頭來弄熱環繞在直鐵桶裏的水管 說真的~ 我不知道那東西叫什麼 我媽也不清楚它的名稱 總之~ 鐵桶裏頭的水管是上下環繞的 燒木使水管裏的水變熱 洗澡時水管裏的水一頭出另一頭進.

為什麼以前的人喜歡用花色的小片磁磚做浴缸? 北港奶奶家的鳳山外婆家的 及後來改建的美濃山腳下外婆家如是 我總覺花花的不好看 所以也不曾想過要泡澡.

美濃家還沒改建的時候是傳統的三合院 曾祖母外公外婆住一邊 另一邊住的是鄰居 中間當然是祭拜祖先靈位的祠堂. 其實並沒有完全改建 正面看仍然是三合院 只是背後打掉一些 建成有兩樓的現代建築!

(吃東西的人別讀這段) 被打掉的是外公外婆的睡房 還有廁所跟浴室一起的地方 老實說~ 跟本就沒有廁所 在沒有燈的陰暗浴室裡 只見兩個有蓋的木桶放在一旁的腳落 咳咳~ 一個是尿桶一個是糞桶 我說過~ 鄉下種地的人都會用這些來當肥料 所以~ 外公外婆肥碩的田地也不例外.

沒有燈也沒有水龍頭怎麼洗澡? 呵呵~ 這時就懷念起紅磚疊成的爐灶 我和哥哥會擠坐在生火的爐口前 因為生火是我們倆的使命 說難聽點~是愛玩! 生火的材料不是木炭 而是曾祖母每天都會上山撿的木葉 她會綑綁好樹枝乾葉及木頭然後背回家 可以想像75歲左右的人還很健壯!

那時當然是用[番仔火]去點燃乾葉 再擺進爐灶裏的沒燒盡的木頭下 剛起火時不能擺到空隙太少 否則過多的樹枝及木頭會把火滅息 另外~要做要好扇風顧火! 我們負責燒洗澡水 大人們先洗 因為是"大人" 哈哈~不是啦 是大人辛苦了一天 婦女待會兒還要煮晚餐 所以讓大人們先趁早去洗澡喽!

由於浴室沒燈 洗澡當然要趁早 借窗口透進的光線 個個都洗戰鬥澡 要不然~ 再晚點就要點蠟燭了! 若說六點吃飯 四點就得生火燒水洗澡. 更好笑的是 我在顧火的時候 我哥會趁機去門前的小溪抓蝦 然後用牙籤插起來烤熟後現吃!

爐灶上煮菜的鐵鍋很大 就是人家在路邊{辦喜桌}的那種 我想~ 現在比較少有人在路邊下宴請客吧? 其實這風俗沒啥不好 可以帶家人同去 菜色[俗擱大碗] 有歌唱表演 飯後水果 飲品甜點 無不熱鬧!

農家人的吃飯的碗 好像沒有小碗? 因為可能要添好幾次飯 而且我記得飯桌上 看不見所謂"小孩用的碗" 只是碗裏飯少點的 肯定就是我和我哥的. 那時候~ 早已經被我媽訓練成不挑食 所以[吃碗公]不成問題!

吃飯坐的長板凳 不曉得是不是還在美濃家? 我媽說: {我可以平躺在上面睡午覺 不會摔下來 阿妳外公是連睡床邊 都會跌到地上} 奶奶家睡的是咖啡色的竹板床&綠豆殼枕頭外婆家睡的是木板床&竹編的枕頭 一樣的是都有用蚊帳&蚊香來隔離&驅逐蚊子!

曾祖母老早就掉光了牙 可那時候她會嚼檳榔 哈哈~嚇到了吧? 沒牙怎麼嚼檳榔? 她有個小玩意兒 想迷你小臼一樣 專門讓人拿在手心裏 攪碎檳榔拌勻紅汁 然後她會塞進嘴裡 品嘗那味道後再吐汁再吐渣 跟小孩吃口香糖沒啥兩樣 只吃甜味然後就不要了!

老實說~ 還滿慶幸自己生對了時代 能見到新舊文化的變遷與淘汰 也由於爸媽的婚姻關係 能了解到閩南和客家的生活風俗!