http://blog.roodo.com/subing/archives/cat_40792.html 訂閱 留言版 聊天室 編輯 第 名人客！Since 2007 zh-tw Roodo Blog System All Rights Reserved
今天晚上去吃了一家很特別的餐廳，他的菜跟調味跟一般的餐廳不太一樣。所謂的特別到底是好吃還是不好吃呢？以我的感覺應該算好吃，不過更叫人眼睛一亮的是特別。 (繼續閱讀...) ]]> http://blog.roodo.com/subing/archives/9485189.html http://blog.roodo.com/subing/archives/9485189.html 美食旅遊介紹 Sun, 19 Jul 2009 21:08:47 +0800

當了六年賞鯨義工的SATURA幫大家談了一個很優惠的價格，讓參加523網聚的網友在隔天早上可以快樂便宜的去賞鯨。

我們將參與「多羅滿賞鯨公司」在5月24日清晨的賞鯨行程，有興趣的朋友，請到線上報名，線上報名資料為船公司所需，請安心填寫。若有任何疑問，歡迎來信到twfuture@twfuture.org詢問。 (繼續閱讀...) ]]> http://blog.roodo.com/subing/archives/8816115.html http://blog.roodo.com/subing/archives/8816115.html 美食旅遊介紹 Wed, 29 Apr 2009 02:04:39 +0800
台南小吃聞名全球，但是該吃什麼眾說紛紜，有些店家不知道為什麼這幾年突然變成觀光客必訪的名店，本地人卻鮮少去吃，比如說是XX棺材版、與山X壽司。有些原本是名店，但是最近卻口味走樣比如說周X蝦捲與福X肉圓，春節在即，我用招待朋友的心情寫下一些朋友來我一定會帶他們去品嚐的店家給大家參考。 (繼續閱讀...) ]]> http://blog.roodo.com/subing/archives/8143545.html http://blog.roodo.com/subing/archives/8143545.html 美食旅遊介紹 Thu, 22 Jan 2009 00:15:00 +0800
夜市對我有特別的意義，在蘇南成毀掉台南最有特色的民族路夜市之前，我家就在民族路夜市中，從小我就在夜市旁長大，回家必須辛苦的穿過重重人群才能爬樓梯上樓，那是民族路夜市的全盛時期，夜市的喧囂聲總是伴我入眠，記得國中第一次參加學校露營在澄清湖過夜，聽不到夜市喧囂聲的我被蟲鳴吵到睡不著，我相信我的血液中一定可以驗出夜市的成分，即便是現在，我還是喜好路邊的小吃遠勝於五星級飯店的料理，也因為如此，由美國回台灣後，我對現在台灣的夜市非常不以為然。 (繼續閱讀...) ]]> http://blog.roodo.com/subing/archives/7919509.html http://blog.roodo.com/subing/archives/7919509.html 美食旅遊介紹 Tue, 23 Dec 2008 00:21:02 +0800
在美國感恩節是個重要的節日，我在美國的最後五年，年年都會烤火雞找台灣同學來我家一起過節，去年回到台灣後根本完全忘記這個節日，今年不知道是不是因為大環境的關係讓也曾經常時間住過美國的堂哥跟他的朋友們特別思念美國，也烤起火雞來慶祝感恩節。 (繼續閱讀...) ]]> http://blog.roodo.com/subing/archives/7742753.html http://blog.roodo.com/subing/archives/7742753.html 美食旅遊介紹 Sun, 30 Nov 2008 22:40:29 +0800
最近在網路上看到兩則Krispy Kream （KK）的消息，第一是 KK 在東京開幕造成萬人空巷大排長龍，第二是看到一篇名為「香港正妹最多的餐廳」的貼文，結果點進去看竟然也是 KK，有那麼誇張嗎？KK 在美國的定位通俗到搞不好比「溫度咖啡」在台灣還要通俗，沒想到來亞洲竟然成為時尚。 (繼續閱讀...) ]]> http://blog.roodo.com/subing/archives/6527341.html http://blog.roodo.com/subing/archives/6527341.html 美食旅遊介紹 Sat, 19 Jul 2008 07:52:02 +0800
自從在飛機上沒能吃到那碗麻醬涼麵後，我就瘋狂的找尋涼麵，想要填補當時的遺憾。 (繼續閱讀...) ]]> http://blog.roodo.com/subing/archives/6064677.html http://blog.roodo.com/subing/archives/6064677.html 美食旅遊介紹 Thu, 22 May 2008 15:28:08 +0800
味覺或是說什麼東西好吃這件事是個很神奇的東西，在人的五感中，覺得什麼東西好吃是最難被改變的，視覺上我們很容易就能欣賞外國的建築、藝術創作或是美女，聽覺上我們也很容易接受其他文化的音樂，嗅覺上，有誰一定要噴明星花露水？我們也很少以國內國外或是某種文化來歸類觸覺，獨獨味覺我們一定要童年的味道、家鄉的味道、媽媽的味道。 (繼續閱讀...) ]]> http://blog.roodo.com/subing/archives/6064057.html http://blog.roodo.com/subing/archives/6064057.html 美食旅遊介紹 Thu, 22 May 2008 14:35:02 +0800
這家座落於新埔第一公有市場裡面的小吃攤，印象中沒什麼人介紹過，不過就算這樣，他的生意在我第一次到訪時也已經是「強強滾」了，今天再次到訪生意一樣「嚇嚇叫」，而且都是本地長輩居多，這家店的特色就在於「清甜」兩字，湯頭清淡但是濃郁甜美，叫人印象深刻，我親眼看到隔壁桌的客人叫了一碗板條卻加湯加了三次。 (繼續閱讀...) ]]> http://blog.roodo.com/subing/archives/5973411.html http://blog.roodo.com/subing/archives/5973411.html 美食旅遊介紹 Sun, 04 May 2008 17:51:47 +0800
很久沒有寫食記了，不算自己做的便當跟外帶年菜的話竟然已經超過一年，也就是說，自從我去年八月由美國搬回台灣後沒有寫過一篇食記，為什麼會這樣呢？ (繼續閱讀...) ]]> http://blog.roodo.com/subing/archives/5973191.html http://blog.roodo.com/subing/archives/5973191.html 美食旅遊介紹 Sun, 04 May 2008 17:29:59 +0800
十一年沒有在台灣過年了，今年深深的體會到，台灣年真是非常非常的糜爛阿！總結過年的這一個禮拜。

完成研究的價值。

零。

到餐廳用餐十一次。

六千多元。

跟家人在一起每天睡飽吃吃飽睡。

priceless。

祝大家鼠年萬事如意平安順利。 (繼續閱讀...) ]]> http://blog.roodo.com/subing/archives/5529959.html http://blog.roodo.com/subing/archives/5529959.html 美食旅遊介紹 Tue, 12 Feb 2008 12:12:21 +0800
回台灣一轉眼已經快一個月了，在家人的大力幫助下今天終於在新的APARTMENT中SETTLE到可以自己做便當的地步，真是非常感謝他們。這就是回台灣做的第一批便當。 (繼續閱讀...) ]]> http://blog.roodo.com/subing/archives/4031565.html http://blog.roodo.com/subing/archives/4031565.html 美食旅遊介紹 Mon, 27 Aug 2007 23:23:39 +0800
在美國大家或多或少都得自己下廚煮飯，我應該是算或多的那一邊。 (繼續閱讀...) ]]> http://blog.roodo.com/subing/archives/3571015.html http://blog.roodo.com/subing/archives/3571015.html 美食旅遊介紹 Mon, 02 Jul 2007 14:16:47 +0800
快速美味的懶人料理。 (繼續閱讀...) ]]> http://blog.roodo.com/subing/archives/3343589.html http://blog.roodo.com/subing/archives/3343589.html 美食旅遊介紹 Fri, 25 May 2007 06:18:52 +0800
這次短暫返台，雖然吃了不少大餐，但是也吃了一些平民美食，其中讓我印象最深刻的就是這家「天天上牛肉麵」。 (繼續閱讀...) ]]> http://blog.roodo.com/subing/archives/2929515.html http://blog.roodo.com/subing/archives/2929515.html 美食旅遊介紹 Fri, 30 Mar 2007 03:31:35 +0800
有人問我在美國跟回台灣有什麼不同，我覺得最大的不同就是回台灣有人疼愛有人照顧。 (繼續閱讀...) ]]> http://blog.roodo.com/subing/archives/2896739.html http://blog.roodo.com/subing/archives/2896739.html 美食旅遊介紹 Fri, 23 Mar 2007 09:36:57 +0800
最近趁機會溜回台灣一趟，照例認真品嚐了台灣這塊土地豐富鮮美的料理，日後有機會再一一跟各位介紹，今天先來爆料，要介紹的是侯醫師私藏多年的美食機密，據說我是侯醫師的朋友中，有幸進入這片海鮮桃花源的第一人。 (繼續閱讀...) ]]> http://blog.roodo.com/subing/archives/2887891.html http://blog.roodo.com/subing/archives/2887891.html 美食旅遊介紹 Wed, 21 Mar 2007 06:13:06 +0800
金豬賀年，祝大家好運連連，昨天晚上是美國時間的除夕，照例一群朋友在我家一同慶祝，吃好料，玩遊戲，度過一個美好的夜晚。 (繼續閱讀...) ]]> http://blog.roodo.com/subing/archives/2745577.html http://blog.roodo.com/subing/archives/2745577.html 美食旅遊介紹 Mon, 19 Feb 2007 07:53:32 +0800
吃完感恩節大餐後最傷腦經的就是怎麼處理剩下的一大隻火雞，其實動動腦，剩下的火雞也可以變成可口的料理。 (繼續閱讀...) ]]> http://blog.roodo.com/subing/archives/2549132.html http://blog.roodo.com/subing/archives/2549132.html 美食旅遊介紹 Wed, 06 Dec 2006 04:17:13 +0800
又是感恩的季節，我要為愛我的家人、陪伴我的朋友、教導我的師長、與我共同成長的學生、一起努力的同伴、未曾謀面卻感覺認識許久的網友、養育我的土地、接納我的異鄉、覺得活著真好的歡樂時光、鼓舞我鬥志的挑戰與困難、與讓我們更珍惜相聚的離別獻上誠摯的感謝。 (繼續閱讀...) ]]> http://blog.roodo.com/subing/archives/2519754.html http://blog.roodo.com/subing/archives/2519754.html 美食旅遊介紹 Sat, 25 Nov 2006 06:51:16 +0800
上次去Pittsburg發現網友真是超好用，讓我對Pittsburg留下很好的印象，這次故技重施，想請問一下各位網友，San Antonio有什麼好吃好玩的？我會住在riverwalk附近。 (繼續閱讀...) ]]> http://blog.roodo.com/subing/archives/2481725.html http://blog.roodo.com/subing/archives/2481725.html 美食旅遊介紹 Thu, 16 Nov 2006 12:23:34 +0800
我這幾天會待在Pittsburgh的Downtown，住在上圖其中一家旅館，想請問大家那裡有什麼好玩或是好吃的？

感謝。 (繼續閱讀...) ]]> http://blog.roodo.com/subing/archives/2427136.html http://blog.roodo.com/subing/archives/2427136.html 美食旅遊介紹 Mon, 06 Nov 2006 03:34:26 +0800
一早起來改PAPER改到下午兩點，改到頭昏腦脹，奇怪了，副主編（AE）在REVIEW REPORT裡面明明第一句就這麼說

Let me begin by saying that this is a very well written paper, and enjoyable to read (very unusual for a first submission).

結果兩個Reviewer的Report加起來都沒有AE的一半長，問超多問題，給超多建議，Reviewer的問題都處理完了，AE的還要傷一陣子腦經，不虧是我這行最好的三本期刊之一，有些問題還真問到我的痛處。 (繼續閱讀...) ]]> http://blog.roodo.com/subing/archives/2321774.html http://blog.roodo.com/subing/archives/2321774.html 美食旅遊介紹 Wed, 18 Oct 2006 10:09:40 +0800
美國的美食雜誌(Gourmet Magazine)公布了今年美國最讚的五十家餐廳，這五十家餐廳遍佈美國各州，我當然是一家都沒有吃過，我們這一州也有一家Trattoria Nostrani名列其中。 (繼續閱讀...) ]]> http://blog.roodo.com/subing/archives/2251689.html http://blog.roodo.com/subing/archives/2251689.html 美食旅遊介紹 Sat, 07 Oct 2006 07:04:56 +0800
懸鉤子點名我來答這題網路最新的串連遊戲，我已經在留言版回過，想想，還是把他獨立成一篇，順便邀請這裡的網友也談談你心目中的美食，讓大家一起流口水。
(繼續閱讀...) ]]> http://blog.roodo.com/subing/archives/2207479.html http://blog.roodo.com/subing/archives/2207479.html 美食旅遊介紹 Thu, 28 Sep 2006 23:10:09 +0800
這次回台灣真的是一天到晚在吃，而且是一天到晚在吃好料，如果我說在三個多禮拜的美食之旅中有一餐最叫我難忘，不知道這樣會不會引起你的興趣。 (繼續閱讀...) ]]> http://blog.roodo.com/subing/archives/1909142.html http://blog.roodo.com/subing/archives/1909142.html 美食旅遊介紹 Thu, 20 Jul 2006 13:01:12 +0800
去年我回台灣的時候就跟大家分享了我的土城海產店，可惜去年去的時候相機剛好沒電，雖然跟大家介紹了紅蟳、菜蟳與處女蟳的差別，與這家店的許多拿手好菜，但是卻沒什麼照片。今年我回去決定再訪土城海產店。 (繼續閱讀...) ]]> http://blog.roodo.com/subing/archives/1897914.html http://blog.roodo.com/subing/archives/1897914.html 美食旅遊介紹 Mon, 17 Jul 2006 20:01:16 +0800
這篇應該不算介紹文，比較像是炫耀文，因為一般人就算去了也不一定點得到我們吃的東西，點得到也不一定願意花那個錢，老實說我一直到今天還因為讓這頓飯的主人侯醫師破費太多覺得有點不安。 (繼續閱讀...) ]]> http://blog.roodo.com/subing/archives/1885673.html http://blog.roodo.com/subing/archives/1885673.html 美食旅遊介紹 Fri, 14 Jul 2006 09:38:15 +0800
這次回台灣雖然有幸吃到許多昂貴的料理，但是台灣美食最迷人的地方就在於有許多高貴不貴的平民美食。 (繼續閱讀...) ]]> http://blog.roodo.com/subing/archives/1881167.html http://blog.roodo.com/subing/archives/1881167.html 美食旅遊介紹 Thu, 13 Jul 2006 08:22:03 +0800
這次回台灣口福相當不錯，常常有吃大餐的機會，其中有兩家店在短短三個禮拜內，竟然去了兩次，這家「碳佐麻里」日式燒烤店就是其中一家，果然如他店名台語發音所說的一樣，老闆真是「賺走不及」，賺翻了。 (繼續閱讀...) ]]> http://blog.roodo.com/subing/archives/1877820.html http://blog.roodo.com/subing/archives/1877820.html 美食旅遊介紹 Wed, 12 Jul 2006 10:53:13 +0800
由於回台灣沒有快速網路，最近這兩個禮拜都沒能更新BLOG，今天回到美國了，總結一下這三個禮拜回台灣的感想。 (繼續閱讀...) ]]> http://blog.roodo.com/subing/archives/1870709.html http://blog.roodo.com/subing/archives/1870709.html 美食旅遊介紹 Mon, 10 Jul 2006 18:10:00 +0800
我打算暑假回台灣，想拍台灣鳥類美麗的身影，不知道有沒有網友能夠提供一些台灣的鳥點，尤其是台南附近開車一天可以往返的，我需要一些比較詳細的資料，如果能夠提供路線或是地圖那就太棒了，感謝感謝！ ]]> http://blog.roodo.com/subing/archives/1650304.html http://blog.roodo.com/subing/archives/1650304.html 美食旅遊介紹 Tue, 23 May 2006 05:48:21 +0800
Trader Joe's是我最近迷上的一家美食超市，裡面有許多好吃的東西，與高貴不貴的食材，特別記錄一下我今天買了什麼東西，讓有興趣的朋友參考。 (繼續閱讀...) ]]> http://blog.roodo.com/subing/archives/1377585.html http://blog.roodo.com/subing/archives/1377585.html 美食旅遊介紹 Fri, 07 Apr 2006 05:33:32 +0800
最近美國跟台灣都在流行吃櫻桃乾，據說不但高纖還含有豐富的抗氧化素，媲美不老仙丹，上個禮拜到Trader Joe's看到他們自有品牌的櫻桃乾，買了當蜜餞吃，正好之前開了一瓶紅酒煎牛排，想說能不能用紅酒跟櫻桃乾變出一道新的葡萄酒料理。 (繼續閱讀...) ]]> http://blog.roodo.com/subing/archives/1367920.html http://blog.roodo.com/subing/archives/1367920.html 美食旅遊介紹 Thu, 06 Apr 2006 01:05:06 +0800
最近由於以葡萄酒物美價廉聞名的Trader Joe's在「阿伯客氣」開店，能買到一瓶三塊錢不到的葡萄美酒，雖然我不喝酒，但是對葡萄酒料理一直很有興趣，加上這個禮拜超市牛排大拍賣，原本一磅將近十塊錢的高級NY Strips打五折，所以就興起作這道料理的念頭。 (繼續閱讀...) ]]> http://blog.roodo.com/subing/archives/1367533.html http://blog.roodo.com/subing/archives/1367533.html 美食旅遊介紹 Wed, 05 Apr 2006 02:13:00 +0800
今天中午在家自己煮了一鍋大腸米粉羹。 (繼續閱讀...) ]]> http://blog.roodo.com/subing/archives/1156069.html http://blog.roodo.com/subing/archives/1156069.html 美食旅遊介紹 Wed, 22 Feb 2006 06:53:25 +0800
精彩激烈的南北肉員大會戰投票在一月15號結束了，總計有557位網友投票，南部肉員以316票，接近六成的得票率，獲得大部分網友的青睞。誰輸誰贏不是重點，重點在於這次的活動不但累積了許多有趣的「肉員論述」，也記錄了許多台灣的肉員名店，愛吃肉員的朋友按「欄」索「吃」就對了！ (繼續閱讀...) ]]> http://blog.roodo.com/subing/archives/905659.html http://blog.roodo.com/subing/archives/905659.html 美食旅遊介紹 Tue, 24 Jan 2006 05:10:17 +0800
這個禮拜一開始，學生就要開始期末考了，學校為了體恤學生可能要熬夜唸書（或聊天），特別在禮拜天晚上，在學生活動中心提供免費的Midnight Breakfast。 (繼續閱讀...) ]]> http://blog.roodo.com/subing/archives/857167.html http://blog.roodo.com/subing/archives/857167.html 美食旅遊介紹 Tue, 13 Dec 2005 02:36:44 +0800
我這個禮拜要到舊金山開會四天，住在UNION SQUARE，不知道那附近有沒有什麼好玩好吃的，可以好康鬥相報一下？感謝感謝。 (繼續閱讀...) ]]> http://blog.roodo.com/subing/archives/719240.html http://blog.roodo.com/subing/archives/719240.html 美食旅遊介紹 Sun, 13 Nov 2005 02:18:56 +0800
最近買了一個烹飪用的數位溫度計，又學會一種處理全雞的方法，結果就是快速又美味的烤全雞。 (繼續閱讀...) ]]> http://blog.roodo.com/subing/archives/698823.html http://blog.roodo.com/subing/archives/698823.html 美食旅遊介紹 Wed, 09 Nov 2005 09:15:52 +0800
經過激烈的競爭，綠豆碰大對決的投票結果終於出爐了，包肉燥的綠豆碰以177票對125票打敗沒有包肉燥的綠豆碰。 (繼續閱讀...) ]]> http://blog.roodo.com/subing/archives/506941.html http://blog.roodo.com/subing/archives/506941.html 美食旅遊介紹 Wed, 21 Sep 2005 14:29:43 +0800
想當年，南粽北粽之爭引起江湖一片腥風血雨，各方豪傑各護其主，最後終於在上海粽最難吃的共識之下，平息了一場可能綿延數代的紛爭，沒想到江湖是非多，在中秋節前夕，一場綠豆碰的南北之爭又要展開。 (繼續閱讀...) ]]> http://blog.roodo.com/subing/archives/485508.html http://blog.roodo.com/subing/archives/485508.html 美食旅遊介紹 Thu, 15 Sep 2005 05:29:02 +0800
妙子的網站南粽北粽大對決已經進行了一陣子了，南北粽的基本差異在於南煮北蒸、南料多北樸素、與南清北油這三點。 (繼續閱讀...) ]]> http://blog.roodo.com/subing/archives/442782.html http://blog.roodo.com/subing/archives/442782.html 美食旅遊介紹 Sat, 03 Sep 2005 02:57:35 +0800
好久沒有寫回台灣的記事了，趁週末繼續寫。今天要介紹的是慶平海產。 (繼續閱讀...) ]]> http://blog.roodo.com/subing/archives/397654.html http://blog.roodo.com/subing/archives/397654.html 美食旅遊介紹 Mon, 22 Aug 2005 00:56:33 +0800
回台灣做了身體檢查，結論是要趕快開發魚料理不然就來不及了。 (繼續閱讀...) ]]> http://blog.roodo.com/subing/archives/343496.html http://blog.roodo.com/subing/archives/343496.html 美食旅遊介紹 Sat, 06 Aug 2005 01:22:38 +0800
台南相對於小吃，另外一種就是飯店料理，所謂的飯店料理就是做大菜，台語叫做「辦桌」。 (繼續閱讀...) ]]> http://blog.roodo.com/subing/archives/336970.html http://blog.roodo.com/subing/archives/336970.html 美食旅遊介紹 Thu, 04 Aug 2005 02:09:13 +0800
就像每個台南人都會有一攤心儀的鱔魚意麵店一樣，每個台南人一定也有一家引以為傲的海產店，我的海產店就是這家位於土城農會旁的土城海產店。 (繼續閱讀...) ]]> http://blog.roodo.com/subing/archives/325597.html http://blog.roodo.com/subing/archives/325597.html 美食旅遊介紹 Mon, 01 Aug 2005 01:54:13 +0800
回台灣的第一個禮拜天，首先去暌違八年的太平境教會做禮拜。寫到現在，終於有一個行程不是吃的了。 (繼續閱讀...) ]]> http://blog.roodo.com/subing/archives/314249.html http://blog.roodo.com/subing/archives/314249.html 美食旅遊介紹 Thu, 28 Jul 2005 00:50:09 +0800
如果有人到台南四天後，說他最驚豔的飲食經驗是在一家全國連鎖的BUFFET店的話，我要不就嗤之以鼻，認為這個人對吃是個大外行，不然就惡臉相向，認定這個傢伙是在挑釁台南偉大的飲食文化與傳統，比較麻煩的是，有這種想法的人是我自己。 (繼續閱讀...) ]]> http://blog.roodo.com/subing/archives/308660.html http://blog.roodo.com/subing/archives/308660.html 美食旅遊介紹 Tue, 26 Jul 2005 02:03:53 +0800
台南的特色小吃是什麼？棺材板？那是騙觀光客用的；擔仔麵？算是，但是這道菜的深度不夠，只要對台南肉燥的作法有一定的認識，大家都可以做出一碗水準以上的擔仔麵，台南小吃應該比擔仔麵深邃許多。對我而言，台南的特色小吃非鱔魚意麵莫屬。 (繼續閱讀...) ]]> http://blog.roodo.com/subing/archives/290869.html http://blog.roodo.com/subing/archives/290869.html 美食旅遊介紹 Thu, 21 Jul 2005 11:18:11 +0800