2005年06月30日
料理東西軍:咖啡凍 vs 芝麻布丁

融化你的身心,軟嫩甜點大對決,你選哪一道?
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咖啡凍很強喔,主廚很有創意,將一種咖啡豆變化成三種不同味道口感的咖啡凍,裝飾也非常有現代感,但是我還是選了芝麻布丁。
一來南部傳統的烤布丁對我而言是究級甜點,以前去吃辦桌,山珍海味都比不上最後跟甜湯一起出來的烤布丁令人興奮。二來實在蠻喜歡節目中種芝麻的老農,所以就選了芝麻布丁。
依照慣例,勝負先不說,你也來講講看你選什麼吧!
一來南部傳統的烤布丁對我而言是究級甜點,以前去吃辦桌,山珍海味都比不上最後跟甜湯一起出來的烤布丁令人興奮。二來實在蠻喜歡節目中種芝麻的老農,所以就選了芝麻布丁。
依照慣例,勝負先不說,你也來講講看你選什麼吧!
Posted by 酥餅
at 2005年06月30日 05:23
未看先選投布丁,可不可以不吃芝麻(
機車ㄟ白目一族)很難啊咖啡凍會料理的也很感動人清爽不甜膩,布丁隨便做也會讓然掐手腕想扁人...就是要使這頓餐畫上完美的句點xD我們現在來看看東西軍的呈現......
機車ㄟ白目一族)很難啊咖啡凍會料理的也很感動人清爽不甜膩,布丁隨便做也會讓然掐手腕想扁人...就是要使這頓餐畫上完美的句點xD我們現在來看看東西軍的呈現......
Posted by jesi
at 2005年06月30日 15:16
原來是芝麻混布丁裡頭...所以第二回選咖黑,口是啊看第三段他調理的咖凍,麻麻普普不太爽,上面加奶球又加上冰沙...0Ow,兩個都不選了,除非哪天有機會都吃上一回再說xD
如若光是看,那誰不選芝麻布丁?變化多,張力大,華麗還有金箔,盤皿突破傳統用方形份量足----跟著紅豆出場的尖叫聲
...最後洒上黃豆粉極盡能事滴挑逗你的味蕾
..不俯首很難啊!


如若光是看,那誰不選芝麻布丁?變化多,張力大,華麗還有金箔,盤皿突破傳統用方形份量足----跟著紅豆出場的尖叫聲
...最後洒上黃豆粉極盡能事滴挑逗你的味蕾
..不俯首很難啊!


Posted by jesi
at 2005年06月30日 17:39
我選咖啡凍,老婆則說芝麻布丁才好吃~
Posted by 肯恩
at 2005年06月30日 22:59
還沒看播放,先選咖啡凍。
我是很喜歡烤布丁,如果是原味烤布丁或咖啡烤布丁對決咖啡凍,我是一定選布丁啦
但是…芝麻烤布丁……實在提不起興趣……
我是很喜歡烤布丁,如果是原味烤布丁或咖啡烤布丁對決咖啡凍,我是一定選布丁啦

但是…芝麻烤布丁……實在提不起興趣……

Posted by anarch
at 2005年07月1日 02:13
嘻嘻,當然是芝麻烤布丁囉,喜歡滑潤的口感,看完好想自己做烤布丁喔,但是,一定沒有他們的好吃,不知道芝麻粉可以做出那樣的口感嗎
Posted by 郭喵咪
at 2005年07月2日 12:53
偶然發現這裡.可以看料理東西軍..好棒哦..
Posted by janee
at 2005年07月8日 01:11
我選芝麻烤布丁..
從沒試過..好想試試看.
從沒試過..好想試試看.
Posted by janee
at 2005年07月8日 01:13
超讚,超棒,超造福人群的酥餅,謝謝您了!!
米蟲跟老公都超愛看料理東西軍...可惜矽谷這裡只有日本台才有,害得我們常得去中文錄影帶店租才看得到,現在網上就看得到了!
我們最常做的事就是一邊吃米蟲煮的飯,一邊看料理東西軍...這樣就會覺得米蟲煮的還吞的下去....
米蟲跟老公都超愛看料理東西軍...可惜矽谷這裡只有日本台才有,害得我們常得去中文錄影帶店租才看得到,現在網上就看得到了!
我們最常做的事就是一邊吃米蟲煮的飯,一邊看料理東西軍...這樣就會覺得米蟲煮的還吞的下去....
Posted by 米蟲
at 2005年07月9日 02:46
不客氣。很高興你喜歡。
Posted by 酥餅
at 2005年07月10日 16:15
我是選芝麻布丁啦,不過,那個咖啡凍也太大意了吧?光看擺盤就單調阿~不過,如果主廚有想到把咖啡作成ice cream然後放在espresso凍上的話,應該會拉近差距吧?
Posted by 豬小草
at 2005年07月11日 03:19
感謝大家精彩的討論
這集節目要砍檔了,如有需要下載收藏的請盡快喔
這集節目要砍檔了,如有需要下載收藏的請盡快喔
Posted by 暴貓連合
at 2005年07月15日 22:03
要砍檔了!還沒看說,快下,快下。
感謝暴貓連合。
感謝暴貓連合。
Posted by 妙子
at 2005年07月16日 05:30
我們要選ㄓ麻布丁,因為布丁QQ嫩嫩的ㄎ起ㄌ好好ㄔㄛ˙!
Posted by 謝宜岑~邱子育
at 2006年01月13日 21:34
我們要選ㄓ麻布丁,因為布丁QQ嫩嫩的ㄎ起ㄌ好好ㄔㄛ˙!
Posted by 謝宜岑~邱子育
at 2006年01月13日 21:34



