2006年04月2日 03:47
料理東西軍:鹽烤鮭魚 VS 味噌鯖魚定食

兩種有肥美油脂的魚,是要烤來吃還是要主來吃?你選哪一道?
料理東西軍:鹽烤鮭魚 VS 味噌鯖魚定食(DOUBLE CLICK螢幕,畫面可以最大化)
感謝Bingo Lee大大所提供的Hinet空間
第一段
線上觀賞
第二段
線上觀賞
第三段
線上觀賞
最新文章
感謝Bingo Lee大大所提供的Hinet空間
第一段
線上觀賞
第二段
線上觀賞
第三段
線上觀賞
最新文章
引用URL
http://cgi.blog.roodo.com/trackback/1351465
回應文章 
我選味噌鯖魚,雖然我喜歡用高級鹽鹽烤的料理,但是鮭魚除了生吃外,我都覺得太乾了。而且味噌魚配好吃的百米飯,超迷人的。
我喜歡吃鮭魚耶~~
不過烤的技術影響很大
還在練習中
不過烤的技術影響很大
還在練習中
半夜一點,肚子又餓了!
| 檢舉 |
Posted by 德國豬
at 2006年04月2日 07:32
哇哇哇,我不知道要選那一個才好耶!
傷腦筋...
傷腦筋...
我不用看就可以選味噌!-- 這樣算違規?
| 檢舉 |
Posted by wakako
at 2006年04月2日 12:43
鮭魚看是要哪個部位
如果可以選salmon nap (脖子?) 又嫩又油又沒刺
烤起來可真是好吃
鯖魚刺多了點 挑刺給小朋友吃真是麻煩
如果可以選salmon nap (脖子?) 又嫩又油又沒刺
烤起來可真是好吃
鯖魚刺多了點 挑刺給小朋友吃真是麻煩
| 檢舉 |
Posted by genome
at 2006年04月2日 13:12
★2006/03/11起,於衣戀網☆瞎拼MALL,單筆訂購單金額滿 200 元以上者,不限訂購商品內容,完成付款程序,即可免費獲得兩項贈品(限量版蠟筆小新手機吊飾+電影優惠卷)。
★贈品於發票一起寄出,不另行寄發。
★贈品數量有限,送完為止
以上活動由 『富康興業有限公司』 獨家贊助
還不快上http://home.pchome.com.tw/net/lenmikes/index3.html
★贈品於發票一起寄出,不另行寄發。
★贈品數量有限,送完為止
以上活動由 『富康興業有限公司』 獨家贊助
還不快上http://home.pchome.com.tw/net/lenmikes/index3.html
| 檢舉 |
Posted by 衣戀網☆瞎拼MALL
at 2006年04月2日 14:06
味噌配飯好像很好吃ㄟ
可是我想吃鮭魚
哈~
可是我想吃鮭魚
哈~
想吃阿...兩個都想吃...唾液開始分泌...
不過對於泡在湯湯水水裡面的魚有恐懼感...
所以選擇用烤的...
不知道有沒有人有海苔捲VS飯糰那一集的影片交流?
不過對於泡在湯湯水水裡面的魚有恐懼感...
所以選擇用烤的...
不知道有沒有人有海苔捲VS飯糰那一集的影片交流?
| 檢舉 |
Posted by 異鄉遊子
at 2006年04月2日 17:49
日本人的美食節目真的是出神入化
一道菜
可以很精彩的講半小時
一道菜
可以很精彩的講半小時
>>鮭魚看是要哪個部位
如果可以選salmon nap (脖子?) 又嫩又油又沒刺
烤起來可真是好吃
鮭魚的脖子在那裡? 鮭魚肚是最好吃,最嫩最油的地方吧! ^__^
如果可以選salmon nap (脖子?) 又嫩又油又沒刺
烤起來可真是好吃
鮭魚的脖子在那裡? 鮭魚肚是最好吃,最嫩最油的地方吧! ^__^
| 檢舉 |
Posted by yuki
at 2006年04月3日 01:39
但是大家不覺得鮭魚最棒的吃法還是SASHIMI嗎?
Yuki姊
肚子貴呀 脖子介於肚子和鰓蓋之間 包含側鰭(side fin)
跟肚子的肉質不同
sashimi當然棒囉 肚子就很棒
要烤要煮湯 還是nap比較好吃哦
肚子貴呀 脖子介於肚子和鰓蓋之間 包含側鰭(side fin)
跟肚子的肉質不同
sashimi當然棒囉 肚子就很棒
要烤要煮湯 還是nap比較好吃哦
| 檢舉 |
Posted by genome
at 2006年04月3日 08:22
SASHIMI似乎更誘人
哈哈~
前幾年的母親節
我哥請吃日本料理
那一小塊的黑鮪魚
真是~
超好吃的啦
哈哈~
前幾年的母親節
我哥請吃日本料理
那一小塊的黑鮪魚
真是~
超好吃的啦
可不可以選「都要」。鮭魚也好、鯖魚也可以、mi-so 也好、SASHIMI更棒!
| 檢舉 |
Posted by wakako
at 2006年04月3日 21:21
在日本料理店有吃過一種烤味噌魚(還是煎味噌魚)也很好吃喔!
什麼魚,只要新鮮,sashimi都很讚啦!
什麼魚,只要新鮮,sashimi都很讚啦!
偶投“鹽烤鮭魚”一票,口水都快流出來了....@@
| 檢舉 |
Posted by Real Gone
at 2006年04月4日 17:00
ysw, 你說的,我做過簡單喔。把小魚上在鋁箔紙上,塗上味噌,包起來(兩端往上折),放小烤箱烤。就可以了。真的很好吃。
| 檢舉 |
Posted by wakako
at 2006年04月4日 19:54
wakako,
呵呵,可以這樣做啊?味噌真是神奇的好東西。^_^y
呵呵,可以這樣做啊?味噌真是神奇的好東西。^_^y
我較喜歡味噌鯖魚定食。
但我最愛吃的應該是鹽烤鯖魚,在撥開阻絕火和魚肉的外層烤過的鹽,鹽味滲進內層魚肉中,剛剛好的鹹度,美味的鯖魚肉嫩多汁,好吃的令人受不了,連飯都可以吃好幾碗呢。
但我最愛吃的應該是鹽烤鯖魚,在撥開阻絕火和魚肉的外層烤過的鹽,鹽味滲進內層魚肉中,剛剛好的鹹度,美味的鯖魚肉嫩多汁,好吃的令人受不了,連飯都可以吃好幾碗呢。
Very interesting site!
http://21publish.de/pub/advice/tramadol.html http://21publish.de/pub/advice/soma.html http://21publish.de/pub/advice/propecia.html http://21publish.de/pub/advice/oxycodone.html http://21publish.de/pub/advice/lorcet.html http://21publish.de/pub/advice/lorazepam.html http://21publish.de/pub/advice/hoodia.html http://21publish.de/pub/advice/fioricet.html http://21publish.de/pub/advice/diazepam.html http://21publish.de/pub/advice/cipro.html http://21publish.de/pub/advice/butalbital.html http://21publish.de/pub/advice/ativan.html http://21publish.de/pub/advice/alprazolam.html
http://21publish.de/pub/advice/tramadol.html http://21publish.de/pub/advice/soma.html http://21publish.de/pub/advice/propecia.html http://21publish.de/pub/advice/oxycodone.html http://21publish.de/pub/advice/lorcet.html http://21publish.de/pub/advice/lorazepam.html http://21publish.de/pub/advice/hoodia.html http://21publish.de/pub/advice/fioricet.html http://21publish.de/pub/advice/diazepam.html http://21publish.de/pub/advice/cipro.html http://21publish.de/pub/advice/butalbital.html http://21publish.de/pub/advice/ativan.html http://21publish.de/pub/advice/alprazolam.html
| 檢舉 |
Posted by Butalbital
at 2006年07月27日 03:09
生魚片.....XD
| 檢舉 |
Posted by alkahest
at 2007年02月1日 22:24




