April 13,2007

大理古城與白族三道茶

(原稿寫於2001年。大理。日記)


下午,兩個白族小姑娘坐在房間門口,用聽不懂的語言聊著天。我本來想唸書,但實在念不下,心情有股莫名的焦慮,於是就撐起傘,走了出去。



一走出門,心情竟一下就舒爽多了。沿著古城門建造的中軸線往北一直走去,沿路不再是洋人街酒吧餐館林立的景觀,取而代之的是更與生活息息相關的雜貨店、副食品店(賣餅乾糕點飲料的店)、唱片行、燒烤店、水果攤還有電影院等,走在路上不再有當一個觀光客的不安與厭煩:沒有穿著傳統服飾的老媽媽會拉住妳要妳買幾個銀手鐲或紮染布,也沒有小伙子會一直跟著你問要不要騎馬去蒼山、要不要坐船遊洱海。每個人在自己的傘下,用自己的步調安然走著、沈默著、生活著。



我就這樣一步一步的,走掉了我的焦慮不安。用固定的節奏中擺動我的四肢,用微快的速度前進著,眼睛忙著看。




路的盡頭是北門,是一個門樓,看樣子大概是重修過的,這裡很少觀光客,前面有一對情侶低頭商量了一下就牽起手登上門樓。我想登高遠眺,所以就尾隨在後,想不到馬上就有一個老媽媽拿著門票出來要他們付錢,剛剛好不容易才有的心情,又被觀光化了,於是我又下了門樓。往南走去。





往南的路走了很遠很遠,走過三個門樓。分別是五華門、大理城門和文獻樓。在北門與五華門之間的道路是我所熟悉的,銀行、郵局、電信局都在那裡,我第一天就
走過的。在五華門和大理城門間是觀光客聚集的地方,操各種方言的觀光客分別由一個穿著傳統白族服飾的小姑娘帶領,在街頭拍照、吃烤玉米、買水果還有大聲講
價,很是熱鬧,也有點可怕。走到某一個地方突然豎起了一座黃土土的立像,是一個披著斗蓬的軍人持著槍,尺度很巨大,看起來有點駭人,如果立這個雕像的目的
是想威嚇人,那肯定是收到效果了。觀光客的喧嘩到了這裡就像聲音突然沒有了界質傳不過去一樣,真空了。幾個軍人從裡面走出來,在軍事重地的標語前瞪著我。
我只好快快沿著另一面「要學習鄧小平同志偉大理論」的標語快快繞了出去。




走出了大理城門,人就很少了,剩下路邊一輛又一輛的遊覽車,兩旁都是新蓋的仿古房子,也沒有什麼店家,很是寂寥空曠,我看到盡頭有一個城門,想去看看,就
一直走去。一路上有點單調,沒什麼可以看的,只能猛走猛走,偶爾被呼嘯而過(呼嘯在此不是只車速快,而是指引勤聲音大)的四路公車的喇叭聲給驚嚇到,是司
機在問妳要不要上車呢。




終於來到城門,上面有匾上書「文獻樓」。幾個穿白族衣服的小姑娘小伙子在城門上走動,一看原來又是為觀光而設的茶棧,賣白族三道茶與歌舞表演。我繞了繞,
卻突然聽到清越的歌聲,不知聲從何來,彷彿從山裡來。很好聽很吸引我,他是在唱白族山歌嗎?抬頭看看不遠處點蒼山在雨後白雲繚繞,真得很像山水畫裡的山
水,這是中國。(文化中國非政治中國)



又走回去,在路上用僅剩一點點錢的電話卡打了電話。雨突然又大了。很想用筆寫信,就在街上找文具店,卻遍尋不著,肚子餓了,開始一直咳嗽。



晚上又去了昨晚上去的太白樓。昨晚去吃法國麵包,遇到韓國人金終順跟我們搭訕,她打算一個人在雲南遊一個月,很勇敢。也很保守,我們拿路邊攤販賣的鼻煙壺給他看,因為上面畫有春宮圖我們覺得很好玩,她一看大驚失色,馬上說變態羞羞臉。



在大理,兩個人要吃中餐實在不好點菜,也不會點菜,所以省事一點就是找一家酒吧就進去吧,另外是要離開了,想把握機會喝一下大理的三道茶,免得好奇心得不到滿足。而三道茶顯然已經不是現代白族人生活的一部份了,只能在酒吧裡喝到。




太白樓的三道茶似乎還挺有口碑的,我們是誤打誤撞。白族小姑娘用軟軟的普通話告訴我,第一道是苦茶,還端來一盤果脯(蜜餞,雕梅是大理的土產),喝起還有
點像苦了點的烏龍,顏色濁一點,原來是陀茶;過了約十分鐘,又來第二道茶甜茶,甜茶裡面有核桃、乳扇,再過十分鐘又來第三道茶,是回味茶,苦茶裡加了蜂
蜜。據說這是取人生「一苦、二甜、三回味」之意。那我想我應該在做完田野之後再回大理喝,可能更有感覺吧!



飯後看喜州白族民居的介紹書,覺得跟真像陽村。很有意思。之後又花了一點錢買了一盒明信片,打算有機會把他們都寄出去。











Posted by structuralist at 樂多Roodo! │13:45 │回應(0)引用(0)雲之南
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