蕭艸梅之艸梅垣

被懸鉤子點名要寫八種食物。這題目說難不難，說簡單也不容易。全因為吃這門學問可深可淺。當然，以安全為考量，我一定是朝淺灘行去的！

子：馬芬（Muffin）

又名「西方的發糕」，算是西點中最平易近人者。若身陷琳瑯滿目中而不可得時，擇其為妥。常為巧克力、藍莓與檸檬口味，又以檸檬為最。佐以咖啡乙杯，堪稱絕配！

丑：地瓜稀飯 （Sweet Potato Congee）

清甜爽口，為油膩終日後之活水生路。地瓜性味甘平，無毒。具補中和血，益氣生津，寬腸胃，通便秘之保健功能，多食有益！ 

寅：土魠魚羹（Fried-Spanish Mackerel Thick Soup）

（from:阿川土魠魚羹）

與浮水虱目魚羹同列府城兩大羹類。酥炸土魠魚塊浸入濃郁勾芡湯汁內，鋪上芫荽數片及烏醋少許，觀之動容！

卯：潤餅/春捲（Spring Roll）

(from:大台灣旅遊網)

潤餅之形式：一皮與多料，如此而已。因為形式簡單反而成就了豐富內涵之無限可能。皮薄且Q，內餡以高麗菜、蝦仁、肉、豆乾、蛋、皇帝豆、大蒜、香菜、花生粉、糖為主。包捲後以火輕煎，愛不釋手！

辰：鱔魚意麵 (Fried Noodles with Eels )

(from:subing)

酥餅已談，不再贅言。「濕乾」皆可，又以「乾」為最。一旦嚐之，如何忘懷？

巳：珍珠奶茶 (Bubble Tea)

（from:wikipedia）

簡稱「珍奶」，又謂之波霸。其神妙之處除茶好奶香之外，彈力十足之珍珠堪稱箇中精髓。以管吸珠，小心噎著！

午：港式點心（Dim Sum）

(from:wikipedia)

本以喝茶為主，然因點心豐富多樣，早已反客為主。主分鹹甜兩類，燒賣及馬拉糕各善勝場。然點選必需節制，當心荷包。

未：火鍋（Hot Pot）
與潤餅同為兄弟，皆為形式單純而內涵豐富。一鍋與多料，如此而已。麻辣鍋、鴛鴦鍋；香鍋、臭鍋皆可，唯沾料也得講究，馬虎不得！