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June 11,2008

六月餞行第二趴：咚咚嗨聯誼會。

六月餞行的第二趴臨時在前一晚電話敲定了。其中兩位同學是特地從台北休假下來，另外兩位是仍在台中工作和生活的同學，輕鬆的六人晚餐～ ...繼續閱讀

Posted by st0915 at 樂多Roodo!│ 12:14 │ 回應(5) │ 引用(0)

June 8,2008

六月餞行第一趴：阿布基小組。

六月開始的第一ㄊㄨㄚ"餞行趴"獻給了磐頂教會的阿布基小組 (阿布基是韓語阿爸天父的意思)，雖然是晚上九點半才開始的聚會，感謝主出席依然超踴躍，加上我們兩人總共十七人擠在客廳，場面有壯觀、有驚人！

因為阿布基小組在抵達之前先參加了為畢業生舉行的沐恩餐會，所以提家不敢冒然端出海鮮飯來嚇大家的胃，就拼命想些小點心來當飯後零嘴了。
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Posted by st0915 at 樂多Roodo!│ 21:27 │ 回應(1) │ 引用(0)

April 19,2008

我媽嚷著要我煮西班牙海鮮飯已經很多年了，趁昨天是她生日，趕快回娘家對現。前一天媽媽先幫我去市場買食材，她說我妹一西卡對青椒過敏所以不要加，我想想，少了青椒也不錯，那就真的會是很「西班牙色」紅加黃的海鮮飯了。

為了這道初次掌廚的海鮮飯，我幾天前就在網路上找大家的食譜，接著又看了一遍去年錄影阿海老師煮 PAELLA 的片段，覺得還是老師的作法最天然最讚，所以記下食材和煮食的步驟，帶了做濃湯和甜點的材料就回家了。 ...繼續閱讀

Posted by st0915 at 樂多Roodo!│ 15:44 │ 回應(14) │ 引用(0)

March 26,2008

早餐與蝙蝠。

提家因為現在每天早餐 (Frühstück) 前一小時要喝中藥的關係，我們開始有更充份的時間準備早餐和大聲朗誦德文。雖然六月底的出國是挫在等，但想到德國的有機蔬果和自由蛋等著我們就又萬分期待！現階段我們也盡量讓自己每一餐都吃得健康，寧可放棄治裝也要買好油、好蛋、好豆漿和好醬油。
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Posted by st0915 at 樂多Roodo!│ 10:00 │ 回應(11) │ 引用(0)

February 13,2008

提家除夕大圍桌。

今年過年是新手媳婦第一次去南部過年。

回想起來，我從小到大還真沒在出台中縣市以外的地方過年耶！小年夜的中午回到林子內，我發現鄉下的過年真的很有氣氛，每戶人家前的車子都多了起來，好熱鬧呀。鄉下的過年也充滿「純手工」，我小時候只記得我奶奶親自炊過一次糕吧，後來好像都用買的；這次回到林子內，才知道原來每年提歐多的阿嬤都堅持自己炊鹹糕、發糕和甜糕，而且是在外面劈柴 (劈竹子) 升大爐火來炊的，陣仗好大呀！呵呵，雖然笨手笨腳的，新手媳婦也是有小幫到忙，負責在旁邊幫甜糕倒紅糖

。初二回娘家時，因為阿姑說我有幫忙炊甜糕，還切了一大塊讓我帶回家，我爸說好吃呢！

除夕當晚，其他的叔叔嬸嬸幾乎都回到家裡了，說真的我是第一次遇到那麼多人團聚的年夜飯，當天即使沒全員到齊也有十七人一起 "圍桌"，年菜擺了滿滿一桌 (當然不是我煮的，我只負責端菜 :P)，碗筷酒杯都快沒地方放了。 ...繼續閱讀

Posted by st0915 at 樂多Roodo!│ 9:34 │ 回應(8) │ 引用(0)

January 27,2008

提氏十二刀。

預告一下，近兩篇將由詩丹來報告提先生的「快樂廚房時間」。

第一篇事件的由來是因為提老家林子內寄來了一大箱的柳丁，我們已經努力分送三大袋出去後，家裡還剩三分之一箱，兩個人要吃完應該會吃過過年吧。剛好阿莫週末的烤肉趴替分配餐後水果任務給我們，很好～又能消掉六分之一箱！

不過吃柳丁一向是詩丹的罩門，雖然柳丁真的是好水果啦，但我討厭在那邊死命的剝皮，然後吃得滿手都是柳丁汁，所以如果沒人逼，我一定不會主動去吃。也因此，如何在二十多人的趴替讓大家都有吃柳丁的興致呢？

提家有默契的共識就是－－不讓客人剝到柳丁皮！ ...繼續閱讀

Posted by st0915 at 樂多Roodo!│ 20:33 │ 回應(7) │ 引用(0)

December 26,2007

平安夜的家庭餐廳。

在家裡有棵聖誕樹以後，感覺不煮個聖誕大餐就太對不起這溫馨的氣氛了。所以禮拜天回台中的高鐵上，臨時起意打電話回家邀請我的家人一起來饗用平安夜晚餐。其實此時菜單根本還沒想好，湯也還在南瓜湯或洋蔥湯反反覆覆無法下決定，所以晚上十點多回到家，馬上開機上網搜尋食譜；想到我以前還有阿莫老師可以求救，這回阿莫去當伴娘還沒上線，只好去求助圓頂老師了......

終於在半夜擬好了菜單！原則上是選擇不會用到烤箱和一大堆酒類調味的菜色：因為大烤箱早就被我塞進櫥櫃的最裡面懶得搬出來了，再來就是現在有在乖乖記帳的人妻，覺得買太多酒一定會超出預算。所以最後只抽出錢包裡的兩千元 (Y)，希望能就用這些錢煮出一頓五人晚餐！ ...繼續閱讀

Posted by st0915 at 樂多Roodo!│ 12:35 │ 回應(11) │ 引用(0)

November 18,2007

在屋頂喝著薄酒萊。

週六傍晚，提家與久美子一同出席了一場別開生面的「薄酒萊新酒頂樓派對」，謝謝阿莫和凱先生的用心招待 (喔喔，還有好年輕的楊主委伉儷)，凱先生家的頂樓真的好讚呀！(雖然我一直有被總裁行館壓制的感覺) 空間規劃利用得很好，整個屋頂竟然可以分成觀星開胃區、火烤煮食區、露天用餐區和甜點沙發區耶！為各位介紹一下菜單：(這回照片很多喔～)

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Posted by st0915 at 樂多Roodo!│ 9:05 │ 回應(18) │ 引用(0)

October 26,2007

當了一晚的義大利人。

預約參觀新房的第一批客人前天報到囉。歡迎光臨～

其實這家的女主人很過分喔，竟然敢開口向客人提出不合理的要求：要參觀必須煮晚餐！結果這客人也超乖的答應了，一星期前還寫了三道主菜色讓主人來選：A餐蕃茄海鮮義大利麵、B餐鮭魚鮮蝦燉飯和 C餐烤雞配奶油培根麵 (ps.凱先生也提出 D餐火鍋和 E餐薑母鴨)。哇哇哇～感覺都好好吃！跟莫主廚指定完菜色後，接下來的一星期就是等待和期待了！(我在台南參加小黑蚊特訓營就是靠這"期待"療傷的)