早餐與蝙蝠。
提家因為現在每天早餐 (Frühstück) 前一小時要喝中藥的關係，我們開始有更充份的時間準備早餐和大聲朗誦德文。雖然六月底的出國是挫在等，但想到德國的有機蔬果和自由蛋等著我們就又萬分期待！現階段我們也盡量讓自己每一餐都吃得健康，寧可放棄治裝也要買好油、好蛋、好豆漿和好醬油。
提家的早餐一向是「一成不變中來點小變化」，沙拉 (Salat) 是固定班底，如果當天材料充足就做更多彩的綜合沙拉 (Gemischter Salat)；所以我每天喝完中藥後幾乎都在洗生菜 (冏)。接下來就依照我師父奧利佛的指示，淋上橄欖油、灑點胡椒和鹽巴 (有省略擠檸檬) 就完成了。因為多吃好油很重要，所以我都選擇比較高價的特級初榨橄欖油 (Extra Virgin Olive Oil)，一般煮飯的時候則用好的苦茶油。
( 說到奧利佛，之前去國中同學家烤肉，才發現大家的師父都是奧利佛耶，他教的錫箔紙口袋法每個人看電視都有學起來，沙拉也都做得有模有樣，哈哈！)
另外為了補充到好膽固醇，我們現在也都會每天來一顆水煮蛋 (gekochtes Ei)，其他的變化就是偶而多一片土司或德國香腸 (Wurst) 之類的。配餐的飲料提歐多一向是咖啡，我則是來杯香醇的無糖豆漿 (Soja-milch) 或是舒壓茶 (Kamillentee)。
( 家裡附近有一家很棒的豆腐店，三十元就可以買到一大罐很新鮮無防腐劑的豆漿，店家自製的豆腐豆干、油豆腐凍豆腐更是好吃，每天傍晚工業區下班的人潮常常擠滿店門口。)
今早的佐餐音樂是小克萊巴 (C. Kleiber) 指揮的蝙蝠「Die Fledermaus」歌劇選粹。
我總認為早餐吃得健康又安心，一天的工作也會順利點。上工去啦～
--------------------
如果還有時間，不妨看看小克萊巴的這兩段影片，相信你會馬上迷上他的。(也會發現歲月不饒人吶...)
Posted by st0915 at
樂多Roodo! │10:00
│
回應(11)
│
引用(0)
│
├ 文件匣：廚房時間
引用URL
http://cgi.blog.roodo.com/trackback/5757655
好棒!
我的早餐是飯糰~好的五穀米配好的肉鬆^.^
HOHOHO 小可萊巴
看看他的手腕、看看他的指頭...
......身體都飄起來啦~
真是，太美妙地迷人了!
我也很喜歡小克萊巴的指揮。很喜歡貝多芬的交響曲系列，曾經一次買了小克萊巴、貝姆、小澤征爾和庫貝力克的指揮專輯來聆聽，小克萊巴的指揮果真有其迷人之處呢！
講個提外話
豆腐不要常期吃太多
會痛風
哇…這早餐真的看起來好健康啊!
不過為什麼要吃中藥啊?
調養身體嗎? 總之…希望不要身體真有什麼不舒服才好
To 13,
好的五穀飯配好肉鬆
聽起來不錯捏～
To pepe,
上次在朋友家有看到小克萊巴指揮貝多芬第七號交響曲
看完好感動呀 眼都泛著淚了......
(然後就覺得交響情人夢指得很僵硬 XD)
To 提姐,
是喔？我一直以為是因為痛風才不能吃豆腐耶...
To kaya,
呵呵 是在調養沒錯 血不夠氣不足呀......
你們家的早餐
簡單中卻很有健康的感覺
除了早餐之外
我也好喜歡你們家的整體感覺
看起來好棒！
我介紹你們的部落格給我同事看
她即將要結婚
看完真是讚不絕口說
你們真是絕配呀！
怎麼人還沒來德國
就已經滿口的德國經
呵呵
不過早餐真ㄉ很重要
我也是有機店常客
有興趣可以交換意見喔
To 帥哥表弟和表弟媳
你們倆吃的可健康了 阿桃我每天的早餐是白米 香蕉和納豆ㄞ....感覺起來俗氣很多
To 活力四射的阿桃表姐
白米香蕉納豆似乎也是營養滿分~
