提家除夕大圍桌。
今年過年是新手媳婦第一次去南部過年。
回想起來，我從小到大還真沒在出台中縣市以外的地方過年耶！小年夜的中午回到林子內，我發現鄉下的過年真的很有氣氛，每戶人家前的車子都多了起來，好熱鬧呀。鄉下的過年也充滿「純手工」，我小時候只記得我奶奶親自炊過一次糕吧，後來好像都用買的；這次回到林子內，才知道原來每年提歐多的阿嬤都堅持自己炊鹹糕、發糕和甜糕，而且是在外面劈柴 (劈竹子) 升大爐火來炊的，陣仗好大呀！呵呵，雖然笨手笨腳的，新手媳婦也是有小幫到忙，負責在旁邊幫甜糕倒紅糖 
。初二回娘家時，因為阿姑說我有幫忙炊甜糕，還切了一大塊讓我帶回家，我爸說好吃呢！
除夕當晚，其他的叔叔嬸嬸幾乎都回到家裡了，說真的我是第一次遇到那麼多人團聚的年夜飯，當天即使沒全員到齊也有十七人一起 "圍桌"，年菜擺了滿滿一桌 (當然不是我煮的，我只負責端菜 :P)，碗筷酒杯都快沒地方放了。
今年我還有個新經驗，以往我在家幫忙準備年菜時，都不能邊偷吃，這些菜還要先拜拜過；因為提歐多的家族是好幾代的基督徒，不需要這麼做，所以我邊切鮑魚還邊幫忙把擺不下盤的吃掉，很開心。開動前，阿嬤會站起來為即將過去的一年、新的一年以及全桌的家人和出國在外的孫子禱告。每次聽完阿嬤的禱告都會覺得自己又充滿力量。新的一年真的要好好打拼下去～
新年一大早五點多在掙扎中起床，趕著參加提歐多常常跟我提到的 －－ 大年初一清晨六點的「新春稱謝禮拜」。今年因為寒流加上下雨，真的是超冷，不過我們到達禮拜堂時，裡面竟然已經快坐滿了，大家真有抗寒的毅力呢！作完禮拜天也亮了，大家皮皮挫一起吃饅頭喝熱茶互相開槓，又是一個新經驗。
今年過年幾乎餐餐大飽，年初一的午餐和晚餐也都如除夕夜滿滿一長桌，營養真是太豐富了，吃到年初二回娘家，發現自己已經冒了兩顆大青春痘 XD
聽說南部過年都會滷大鍋的「蔥仔肉」這道年菜，而且蔥是大把大把不切斷整個放進去一起滷的；跟我家的作法剛好相反，我媽媽都是用大把的青蒜，味道稍有不同，我個人是比較習慣青蒜口味的。不過呢，滷出來的肥肉一樣好好吃呢！^^
Posted by st0915 at
樂多Roodo! │09:34
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祝提詩丹：
新年快樂！
噯呀~ 因為老房子改建，以前古厝裡的磚砌的灶沒了...
所以現在只能用這水泥版的簡易灶了~
今年炊糕遇到的新鮮事，就是炊到一半下雨!! 真鮮
好棒喔~
真是懷念我們以前在阿嬤家吃飯圍爐的氣氛~
今年改到餐廳吃真是一點感覺也沒有
那個升火的狀況好驚人阿!
好豐盛喔!!過年人多果然熱鬧多了
我家改建以前也有大灶耶
每年端午節跟過年還有七月節都要幫忙鋸木柴當火燒
然後親戚都會到我家來一同炊糕, 蒸肉粽, 做紅龜糕
看到著個灶
好懷念阿(我家是一直到我念高中才改建的)
有灶真的很溫馨耶
過年就是要這樣熱熱鬧鬧的才有年味呀
喲!喲!我外婆家還有磚砌的灶喔^^
我外婆也會自己做草仔粿~超好吃~外面的根本不能比
外婆家在平溪喔~沒在住~要去玩可以跟我報名喔^^ㄏㄏ
p.s.只有4~5間簡單的小房間
不過前提得要我在台北才行囉!ㄏㄏ
話說~我是誰勒~我要給提先生猜!~你猜~你猜~!
猜不到~猜不到~ =.= ~
To 你猜猜,
如果你真的認識提先生就知道他最不喜歡記人了
所以你只留下"你猜猜"三個字
他也不想猜。
