果味山的小湯匙:米麵 x 拌捲夾

July 13,2006

夏威夷常見的小吃之一。

spam是一種豬碎肉做成的罐頭，有點像鹹火腿；
跟壓得方方的飯糰用海苔包在一起，
就像三明治一樣可以帶著到處吃。
這種飯糰也算是夏威夷文化融合的一角吧。

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Posted by maowan at 樂多Roodo!│ 19:39 │ 回應(46) │ 引用(0)

這個真是簡單到有點無聊，
但是我覺得很好吃……
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Posted by maowan at 樂多Roodo!│ 23:21 │ 回應(24) │ 引用(0)

越南生春捲的材料並不是全部塞進米紙裡就好，
稍微用一點點技巧就可以包出很漂亮的生春捲。
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Posted by maowan at 樂多Roodo!│ 2:59 │ 回應(26) │ 引用(0)

越南春捲皮是一種近乎透明的米紙，
某些超商或是日系超市應該可以買到；
好像線上購物也有在賣。

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Posted by maowan at 樂多Roodo!│ 0:06 │ 回應(14) │ 引用(0)

用土司代替醋飯，
加上簡單的配料就可以做成。
下午拿來當點心應該不錯～
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Posted by maowan at 樂多Roodo!│ 20:52 │ 回應(20) │ 引用(0)

雖然沒有正統的韓國食材，
搜刮冰箱裡剩下的東西還是能做成不錯的拌飯。
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Posted by maowan at 樂多Roodo!│ 21:41 │ 回應(28) │ 引用(0)

不一定要用那種圓圓胖胖的麵包才能做大亨堡。
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Posted by maowan at 樂多Roodo!│ 23:09 │ 回應(2) │ 引用(0)

還記得曾經介紹過的牛肉三明治和雞排口味的米漢堡嗎？
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Posted by maowan at 樂多Roodo!│ 0:19 │ 回應(2) │ 引用(0)

不知道這原本算不算是美國的特產，
總之它是個熱騰騰、夾著乳酪和不一定是牛排的牛肉做成的三明治。

其實牛是什麼牛我一點也不在意，我喜歡的是那種組合。
生菜美乃滋加上融化的乳酪和炒過的脆脆洋蔥。

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Posted by maowan at 樂多Roodo!│ 23:24 │ 回應(2) │ 引用(0)

小時候住家附近的菜市場有個早餐攤子，
只賣幾種簡單的麵包、三明治。

一直到現在我還記得它的火腿蛋三明治。
劣質的土司麵包塗著劣質的美乃滋，
夾著兩片切成三角形的煎蛋、
和一片薄得像紙的半圓形火腿。

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Posted by maowan at 樂多Roodo!│ 22:50 │ 回應(12) │ 引用(0)

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