November 11,2007
July 25,2007
July 5,2007
[圖解] 烤雞捲

今天用的是去骨的雞腿肉,
(如果在超市買不到去骨雞腿肉、又不想自己切的話,
可以在傳統市場買,請雞販幫你去骨,骨頭也要一併帶回去喔!可以熬湯。)
包上自己喜歡的蔬菜烤起來那真是鮮嫩多汁。
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December 18,2006
July 2,2006
May 29,2006
May 4,2006
February 3,2006
January 5,2006
September 16,2005
[圖解] 油雞

一般來說,做油雞是用全雞,
但是我沒有可以剁雞的刀……
這邊用了一隻雞腿(連大腿部份)和四隻雞翅。
雞腿雖然先去骨,但是還是把肉包在骨頭上一起做;
等熟了之後把骨頭拿起來,就很容易切。
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